Perfettamente teneri e croccanti e con un pizzico di croccantezza caramellata ai bordi, i cavolini di Bruxelles della friggitrice ad aria fanno sembrare stravagante qualsiasi pasto.
Questa ricetta così semplice produce bocconcini dolci, nocciolati e teneri di bontà vegetariana. Realizzato con soli 3 ingredienti e pronto in meno di 15 minuti è il contorno perfetto dell'ultimo minuto!
Cosa sono i cavolini di Bruxelles?
Queste gustose verdure sono così divertenti perché assomigliano esattamente alle teste di cavolo! Sono infatti della stessa famiglia delle altre crucifere, insieme a broccoli e cavolfiori. Si trovano nei negozi di alimentari tutto l'anno, ma di solito sono al culmine del loro sapore in autunno. La cottura rilascia la loro dolcezza pur mantenendo il loro sapore simile al cavolo.
Adoriamo tutte le ricette con i cavolini di Bruxelles, e in particolare questa che è stata resa bella e croccante nella friggitrice ad aria! Serviteli come contorno o antipasto con un aioli fatto in casa per intingerli.
Prepararsi
I cavolini di Bruxelles devono essere conservati in frigorifero e intatti fino al momento della preparazione e della cottura.
- Taglia semplicemente le estremità smussate dello stelo.
- Sciacquare in acqua fredda e scolare finché non si asciuga.
Possono essere tagliati a metà se vuoi dei bocconcini, ma tieni presente che più vengono tagliati, più foglie cadranno.
Come cucinare i cavoletti di Bruxelles nella friggitrice ad aria
La friggitrice ad aria trasforma rapidamente queste piccole gemme in un favoloso contorno.
- Condite i cavolini di Bruxelles già preparati con l'olio e conditeli.
- Cuocere nella friggitrice ad aria fino a quando non risulteranno croccanti.
Friggitrice ad aria I cavoletti di Bruxelles si abbinano magnificamente prosciutto glassato , tacchino arrosto , capesante avvolte nella pancetta , o Costolette di agnello alla griglia . Con una generosa cucchiaiata di patate cremose all'aglio sul piatto a fianco, l'insieme è completo.
Deliziosi condimenti
I cavoletti di Bruxelles della friggitrice ad aria sono fantastici con una spolverata dei tuoi condimenti preferiti. Alcuni dei modi migliori per vestire i tuoi germogli includono:
- Parmigiano grattugiato
- Pancetta sbriciolata
- Cipolla rossa a cubetti
- Mandorle a scaglie
- Mirtilli secchi
Avanzi
Non buttare via quegli avanzi! I cavolini di Bruxelles si conservano in un contenitore ben coperto o in un sacchetto del congelatore per un massimo di quattro giorni in frigorifero o nel congelatore per un massimo di quattro mesi.
Per riscaldare:
- Possono andare direttamente nel microonde senza scongelamento anticipato.
- Oppure avvolgere nella carta stagnola e riscaldare in forno.
- Puoi anche riscaldare sul fornello in una pentola coperta a fuoco basso. Potrebbero diventare un po' molli dall'ebollizione, ma avranno comunque un sapore favoloso!
I cavoletti di Bruxelles della friggitrice ad aria sono semplicemente il modo migliore per ottenere quelle verdure sane nella dieta della tua famiglia!
Modi gustosi per preparare i cavoletti di Bruxelles
- Cavolini di Bruxelles grigliati
- Cavolini di Bruxelles saltati
- Cavolini di Bruxelles arrostiti con pancetta
- Cavolini di Bruxelles al forno gratinati
- Insalata Di Cavolini Di Bruxelles
- Cavolini di Bruxelles glassati al miele di Sriracha
- Cavolini di Bruxelles croccanti
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5a partire dal9voti RecensioneRicetta Friggitrice ad aria Cavoletti di Bruxelles
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare7 minuti Tempo totale12 minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Con una consistenza piacevolmente gommosa e un pizzico di croccantezza ai bordi!Attrezzatura
ingredienti
- ▢uno libbra cavoletti di Bruxelles dimezzato o squartato se extra large
- ▢uno cucchiaio olio d'oliva
- ▢sale e pepe assaggiare
Istruzioni
- Condite i cavolini di Bruxelles con olio d'oliva, sale e pepe.
- Cuocere nella friggitrice ad aria a 375 ° F per 4 minuti.
- Agitare e cuocere per altri 3 minuti, o solo fino a quando sono teneri.
Note sulla ricetta
Scegli i cavolini di Bruxelles di dimensioni simili. Se ne avete alcuni più piccoli e altri più grandi, tagliate a metà quelli più grandi. Aggiungi qualsiasi tipo di condimento che ti piace. Adoriamo il condimento cajun e l'aglio in polvere. Una spolverata di parmigiano o un filo di glassa balsamica è ottima su questi germogli una volta usciti dalla friggitrice ad aria.Informazioni nutrizionali
Calorie:80,Carboidrati:10G,Proteina:4G,Grasso:4G,Grassi saturi:unoG,Sodio:28mg,Potassio:441mg,Fibra:4G,Zucchero:DueG,Vitamina A:855IU,Vitamina C:96mg,Calcio:48mg,Ferro:Duemg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoAntipasto, Contorno
