Questa ricetta di pollo intero con la friggitrice ad aria è la mia cena preferita. È totalmente semplice e produce un pollo follemente succoso che rivaleggia con qualsiasi altro metodo!
come fai a fare il trambusto?
Questa ricetta si traduce in una perfezione assoluta ogni singola volta. Condire un pollo intero e friggere all'aria per circa un'ora. Voilà... pelle croccante, carne succosa, perfetta.
Pollo con friggitrice ad aria succoso e delizioso
Usando il friggitrice ad aria per cuocere il pollo è così facile e veloce, e la pulizia è un gioco da ragazzi. Le friggitrici ad aria rendono la cottura di un pollo intero un gioco da ragazzi.
Si presenta con una buccia croccante all'esterno e una deliziosa succosità all'interno.
Una volta che il pollo è cotto e raffreddato, segui questa semplice guida su come tagliare a pezzi un pollo intero. Avere la carne di pollo pronta per panini , zuppe , e avvolge è ottimo per preparare un pasto veloce con le proteine tanto necessarie!
ingredienti
Tutto ciò di cui ha bisogno questa fantastica ricetta è a pollo intero , un filo d'olio e alcuni condimenti. È davvero così semplice!
Quel po' di stagionatura prima della cottura garantirà che il pollo risulti sempre succoso e tenero.
Anche usare un pollo intero congelato è un gioco da ragazzi. Aumenta semplicemente il tempo di cottura, ma tieni presente che l'olio e i condimenti potrebbero non attaccarsi bene a un pollo congelato.
Come fare il pollo intero con la friggitrice ad aria
Questa ricetta può essere pronta in soli 3 semplici passaggi.
- Rimuovere le rigaglie.
- Strofinare con olio e condimenti (come da ricetta sotto).
- Cuocere secondo le istruzioni della friggitrice ad aria.
Servire questo pollo con Patate dolci arrostite o Carote Glassate e un insalata mista per completare il pasto!
Suggerimenti per il successo
- Scegli i polli che hanno la pelle intatta, hanno un colore uniforme e hanno un profumo fresco.
- Assicurati di rimuovere la carne dell'organo dalla cavità prima della cottura. Quelle frattaglie e il collo sono un brodo perfetto per zuppe e stufati, quindi mettili nel congelatore e conservali invece di scartarli.
- Lega insieme le gambe con lo spago in modo che il pollo rimanga umido mentre cuoce.
Avanzi?
- Per conservare il pollo nella friggitrice ad aria, rimuovere la carne dalla carcassa e conservarla in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni o in congelatore per un massimo di 3 mesi.
- Per riscaldare, basta metterlo nel microonde! Rinfrescare i sapori con un po' di sale e pepe, oppure fare una veloce sugo di carne servire sopra!
Preferiti della friggitrice ad aria
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4.96a partire dal43voti RecensioneRicetta Pollo intero con friggitrice ad aria
Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinare55 minuti Tempo di riposo10 minuti Tempo totaleuno ora 10 minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson La friggitrice ad aria è il modo migliore per cucinare un pollo intero arrosto per cena. Perfettamente succosa ogni volta.Attrezzatura
ingredienti
- ▢3 ½ libbra pollo intero
- ▢uno cucchiaio olio d'oliva
- ▢uno cucchiaio condimento di pollo
Istruzioni
- Assicurati che la cavità del pollo sia vuota. Se non sono già legati, lega insieme le cosce del pollo.*
- Strofinare la pelle con olio d'oliva e cospargere di condimento.
- Mettere il petto di pollo nel cestello della friggitrice ad aria con il lato del petto rivolto verso il basso. Accendere la friggitrice ad aria a 350°F.
- Cuocere per 30 minuti, capovolgere il pollo e cuocere per 25-30 minuti o fino a quando un termometro a lettura istantanea raggiunge i 165°F.
- Togliere dalla friggitrice ad aria e lasciar riposare 10 minuti prima di tagliare.
Note sulla ricetta
- Quando scegli un pollo, scegline uno con la pelle intatta e una dimensione sufficientemente piccola da adattarsi alla tua friggitrice.
- io ho questa friggitrice ad aria da 5,8 qt che si adatta a un pollo di 3,75 libbre. Assicurati che il tuo pollo si adatti alla tua friggitrice ad aria prima di iniziare.
- Assicurarsi di rimuovere tutte le interiora di carne dalla cavità prima della cottura. Questi pezzi possono essere congelati per fare sugo di rigaglie .
- Per trattenere l'umidità durante la cottura, legare insieme le gambe con lo spago.
- Se il tuo pollo è troppo grande (e tocca l'elemento superiore), slega le gambe se necessario e/o premilo per appiattirlo un po' finché non si adatta.
Informazioni nutrizionali
Servendo:0,25di un pollo intero,Calorie:444,Carboidrati:unoG,Proteina:36G,Grasso:32G,Grassi saturi:9G,Colesterolo:143mg,Sodio:134mg,Potassio:360mg,Fibra:unoG,Zucchero:unoG,Vitamina A:293IU,Vitamina C:3mg,Calcio:31mg,Ferro:Duemg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoCena, piatto principale
