Il condimento per ranch di avocado fatto in casa è piccante, cremoso e, oh, così delizioso!
Tutti amano un ottimo condimento da ranch per tutto, dalle insalate all'immersione in crosta di pizza. L'aggiunta di avocado al mix lo rende vellutato, ricco ed è 1000 volte migliore di qualsiasi condimento di avocado acquistato in negozio che abbia mai provato.
Un condimento o una guarnizione
Adoriamo le medicazioni che fanno il doppio o anche il triplo dovere!
- Condisci questo condimento su a insalata mista o usalo in un insalata di pasta all'avocado .
- È un ottimo tuffo per verdure fresche, cracker o persino pita.
- Usalo per completare i tuoi tacos di pollo preferitio fajitas !
ingredienti
AVOCADO Ovviamente l'avocado cremoso (con tutti i benefici nutrizionali!) è il vero MVP qui.
LATTE & MAGGIO La maionese e la panna acida sono tipiche in un condimento cremoso e aggiungono consistenza e un bel sapore piccante. Una spruzzata di latte assottiglia questo condimento per insalate. Per ridurre alcune calorie, sostituire la panna acida con lo yogurt greco semplice.
LIMONE Niente limone? Sostituisci il succo di lime o un po' di aceto bianco. È necessario qualcosa di acido per evitare che l'avocado diventi marrone.
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Come preparare il condimento per il ranch di avocado
Gustoso, piccante e persino carino, il condimento per ranch di avocado è facile da preparare e perfetto da condire con tutti i tuoi piatti preferiti da insalate a Ali di pollo !
- Sbucciare l'avocado e la purea con la panna acida in un robot da cucina (o un frullatore).
- Aggiungere la maionese, il succo di limone, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere; pulsare fino a che liscio.
- Unire le erbe aromatiche fresche, il sale e il pepe. Aggiungere il latte poco alla volta fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Conservare in un'ampolla per condimenti per insalata o in un barattolo di vetro con un coperchio ermetico, raffreddare almeno 30 minuti prima dell'uso.
Consiglio per la cucina
L'aggiunta di maionese alla salsa e la lavorazione troppo a lungo (quando si frulla l'avocado liscio) può cambiare la consistenza e farla separare. Mescolare la panna acida e l'avocado fino a ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere la maionese. Perfettamente liscio!
Questo può essere lasciato denso come salsa o diluito per condire o condire con le insalate. Se hai del latticello a portata di mano, aggiunge un bel sapore!
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Come conservare
Il condimento per ranch di avocado si conserva in frigorifero per circa 3 giorni, ma siamo sicuri che lo consumerai prima di allora!
Deliziosi condimenti e salse
- Condimento Per Insalata Di Spinaci – pronto in 15 minuti
- Salsa Tzatziki facile – fresco e saporito
- Condimento al lime e coriandolo – un preferito di ispirazione messicana
- Salsa Di Cipolla Francese – fatto da zero
- Condimento allo zenzero di sesamo – così facile da fare
- Condimento per insalata di fragole: così luminoso e colorato
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5a partire dal6voti RecensioneRicetta Condimento al ranch di avocado
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare5 minuti Momento di relax30 minuti Tempo totaleQuattro cinque minuti Porzioni4 Autore Holly Nilsson Luminoso, piccante e saporito, questo condimento per ranch di avocado può essere usato come condimento, salsa, salsa o marinata!ingredienti
- ▢uno avocado maturo
- ▢½ tazza panna acida
- ▢¼ tazza Maionese
- ▢uno cucchiaio succo di limone fresco
- ▢½ cucchiaino polvere d'aglio
- ▢½ cucchiaino cipolla in polvere
- ▢uno cucchiaio erba cipollina fresca tritato
- ▢uno cucchiaio aneto fresco tritato
- ▢uno cucchiaio prezzemolo fresco tritato
- ▢½ cucchiaino sale pepe ogni
- ▢½ tazza latte o secondo necessità
Istruzioni
- Sbucciare l'avocado ed eliminare il nocciolo.
- Unire l'avocado e la panna acida in un robot da cucina e lavorare fino a che liscio.
- Aggiungere la maionese, il succo di limone, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere. Impulsi per unire.
- Unire le erbe aromatiche fresche, sale e pepe. Aggiungere il latte per raggiungere la consistenza desiderata.
- Mettere in frigo almeno 30 minuti prima di servire.
Note sulla ricetta
L'aggiunta di maionese alla salsa e la lavorazione troppo a lungo (quando si frulla l'avocado liscio) può cambiare la consistenza e farla separare. Mescolare la panna acida e l'avocado fino a ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere la maionese. Perfettamente liscio! Questo può essere lasciato denso come salsa o diluito per condire o condire con le insalate. Se hai del latticello a portata di mano, aggiunge un bel sapore! Il condimento per ranch di avocado si conserva in frigorifero per circa 3 giorni, ma siamo sicuri che lo consumerai prima di allora!Informazioni nutrizionali
Calorie:247,Carboidrati:7G,Proteina:3G,Grasso:24G,Grassi saturi:6G,grasso trans:unoG,Colesterolo:22mg,Sodio:420mg,Potassio:351mg,Fibra:4G,Zucchero:3G,Vitamina A:444IU,Vitamina C:9mg,Calcio:80mg,Ferro:unomg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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