Muffin alla banana

I Nomi Migliori Per I Bambini

Muffin alla banana sono la ricetta perfetta per le banane mature (insieme a un tenero umido ricetta di pane alla banana Certo)! Niente dice bontà fatta in casa e fatta con amore come i muffin appena sfornati.





Hai bisogno di un modo rapido per alzare i bambini dal letto in un giorno di scuola? O un motivo per sorprendere un amico? Questi semplici muffin alla banana si uniscono in un pizzico con ingredienti che probabilmente hai già!
Muffin alla banana in un cestino

La migliore ricetta per muffin alla banana

Quelle banane che stanno lentamente diventando marroni sul bancone stanno diventando scure, macchiate e un po' brutte. Ciò significa che hanno anche raggiunto il loro picco di dolcezza per questa ricetta di muffin! Se non hai tempo per preparare i muffin alla banana e noci oggi, sbucciali semplicemente e congelali fino a quando non sei pronto per infornare.





La maggior parte delle ricette a base di banana (come la nostra preferita Pane alla banana e cioccolato ) sono perfetti per preparare in anticipo e congelare, compresi questi muffin di banana bread.

Muffin alle banane in uno stampo per muffin



Come fare i muffin alla banana

Questi muffin alla banana sono teneri, pieni di sapore e facili da preparare. Sebbene siano così semplici da preparare, questi muffin alla banana sono carichi di sapore.

    • Mescolare prima gli ingredienti secchi
    • Fare un buco al centro e aggiungere gli ingredienti umidi.
    • Mescolare fino a quando non sono appena inumiditi (i grumi vanno bene, la miscelazione eccessiva provoca muffin secchi e duri).
    • Sfornare e servire tiepida.

Questa è una delle migliori ricette di muffin perché puoi aggiungere noci tostate, mirtilli, mirtilli rossi o persino gocce di cioccolato per trasformarli in muffin con gocce di cioccolato e banana!

Ripiegare il tutto delicatamente e sistemare negli stampini per muffin foderati.



Muffin alla banana cruda in uno stampo per muffin

Quanto tempo cuocere i muffin alla banana

Questa ricetta produce 10 muffin di medie dimensioni, 6 muffin di dimensioni texane o 18 mini muffin. Oltre a non mescolare troppo, ovviamente, i migliori muffin non dovrebbero essere scotti.

  • Cuocere i muffin normali per 18-20 minuti.
  • Cuocere i mini muffin per 11-13 minuti.
  • Cuocere i muffin texani 20-24 per minuti.

Controllare i muffin all'estremità inferiore del tempo di cottura. Premo sul muffin e se si solleva (senza lasciare una rientranza) i muffin dovrebbero essere cotti. In alternativa, uno stuzzicadenti inserito nel muffin dovrebbe uscire pulito.

Muffin alla banana su una tavola di legno con altri muffin sullo sfondo

Come congelare i muffin alla banana

Questi semplici muffin alla banana sono un alimento base della nostra casa e perfetti per ogni giorno della settimana. Ancora meglio, li prepariamo in anticipo o nei fine settimana e poi li congeliamo per pranzi e spuntini.

I muffin alla banana possono essere congelati e conservati in un sacchetto per congelatore o in un contenitore ermetico per un massimo di 2 mesi.

Altri muffin che amerai

Muffin alla banana con un asciugamano in un cestino 4.94a partire dal33voti RecensioneRicetta

Muffin alla banana

Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare18 minuti Tempo totale28 minuti Porzioni10 porzioni Autore Holly Nilsson Niente dice bontà fatta in casa come i muffin alla banana appena sfornati.

ingredienti

  • 1 ½ tazze Farina
  • ½ cucchiaino cannella
  • uno cucchiaino lievito in polvere
  • uno cucchiaino bicarbonato di sodio
  • ¼ cucchiaino sale
  • uno tazza purè di banane circa 3
  • ¼ tazza zucchero
  • ¼ tazza zucchero di canna
  • uno uovo battuto
  • uno cucchiaino vaniglia
  • ½ tazza Burro fuso

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 375°F. Foderate uno stampo da muffin con dei pirottini di carta.
  • Sbatti insieme la farina, la cannella, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale in una ciotola media.
  • In una ciotola a parte, unire le banane, lo zucchero di canna, lo zucchero bianco, l'uovo sbattuto, la vaniglia e il burro fuso.
  • Fare un buco nella miscela di farina e aggiungere gli ingredienti umidi. Mescolare solo fino a quando non è inumidito. (Non mescolare eccessivamente)
  • Distribuire la pastella in modo uniforme su 10 stampini per muffin.
  • Infornate per 18-20 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito.

Informazioni nutrizionali

Calorie:217,Carboidrati:30G,Proteina:DueG,Grasso:9G,Grassi saturi:6G,Colesterolo:40mg,Sodio:257mg,Potassio:154mg,Fibra:unoG,Zucchero:13G,Vitamina A:320IU,Vitamina C:Duemg,Calcio:31mg,Ferro:1.1mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

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