Torta Budino Alla Banana è una svolta divertente sul nostro piatto estivo preferito e questo rende ancora più semplice ottenere la tua dose. Tutti gli ingredienti classici del budino alla banana racchiusi in un'unica torta avvincente!
Ciao a tutti! Sono di nuovo Kellie di The Suburban Soapbox e io siamo un drogato di Banana Pudding. Immagino che potrebbero esserci cose peggiori da cui essere dipendenti, ma adoro preparare il budino alla banana (e ovviamente il pane alla banana) perché è semplicissimo da preparare e puoi giocare un sacco con i sapori creando le tue versioni come questa Budino Di Banana E Cioccolato in cui potrei tuffarmi totalmente in questo momento.
Il budino alla banana è un dolce anticipato per l'estate così fantastico che ho pensato... perché non trasformare questo classico del sud in una TORTA al budino alla banana!!!
Lascia che te lo dica... questa torta al budino alla banana è una delle migliori ricette che abbia mai preparato. E forse è anche un po’ più semplice del budino alla banana stesso.
Sì, certo, devi accendere il forno, ma non è un grosso problema perché ho usato un impasto per torte in scatola, quindi questa ricetta è assolutamente semplice.
il frigo puzza ma niente cibo marcio
Cos'è il budino alla banana?
Il classico budino alla banana è un dessert del sud composto da strati di banana dolce o crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia, biscotti tritati e banane a fette condite con panna montata (trova la nostra ricetta preferita del budino alla banana qui). Di solito viene servito in una teglia e compare soprattutto nei mesi estivi come dessert senza cottura.
Volevo davvero assicurarmi che il sapore di una classica ricetta di budino alla banana fosse ben presente nella torta, quindi l'ho trasformato in una Poke Cake al budino alla banana! Ciò ha permesso al budino di banana di affondare in profondità nei buchi e trasformare la torta in un paradiso umido e banana.
Cos'è una Poke Cake? E come si prepara una torta al budino alla banana?
Una poke cake è esattamente come sembra... una torta cotta al forno in cui si fanno dei buchi dopo la cottura. I fori vengono poi riempiti con un composto di crema pasticcera, gelatina o budino che viene versato sulla torta ancora calda. Ciò consente ai sapori di infondere la torta e mantenerla umida.
Quindi, ho ricoperto lo strato di budino alla banana con banane a fette e una sana montagnola di panna montata fatta in casa. Se vuoi rendere questa ricetta ancora più semplice, puoi sicuramente sostituire la panna montata con Cool Whip, ma poiché la preparazione della panna montata richiede meno di un minuto con solo due ingredienti, penso che valga la pena investire.
Infine, ho cosparso una barca di biscotti wafer alla vaniglia tritati per dargli un po' di croccantezza. Ho giocato con l'idea di metterli all'interno della torta, ma mi piace la consistenza aggiunta che i biscotti sbriciolati danno alla torta al budino alla banana.
Se non hai mai mangiato il budino alla banana prima, questa torta al budino alla banana è un buon modo per entrare subito e unirti a me nella mia ossessione. È fantastico da portare ai picnic e alle feste nei mesi estivi perché puoi prepararlo in anticipo. Se stai cercando di preparare qualche altro tipo di budino alla banana, porta le tue papille gustative in vacanza con questo Budino alla banana Pina Colada!
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