I migliori pancake ai mirtilli fatti in casa sono facilissimi da preparare da zero (e probabilmente hai tutto ciò di cui hai bisogno a portata di mano)!
Questa ricetta facile rende super soffici frittelle ripiene di mirtilli freschi e succosi e un pizzico di acero. La colazione perfetta per il fine settimana!
Perché amiamo questi pancake ai mirtilli
Pancakes sono la ricetta accogliente perfetta per la famiglia da gustare attorno al tavolo della colazione.
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Sono così incredibilmente facile da realizzare con gli ingredienti di tutti i giorni.
Questa ricetta per i pancake ai mirtilli viene fuori incredibilmente leggero e soffice dal delizioso gusto fatto in casa.
Sono perfetti per andare avanti di tempo e può essere refrigerata o congelata per una colazione facile e veloce in qualsiasi giorno della settimana
Ingredienti e variazioni
PASTA PER PANCAKE Questa pastella è la base perfetta per i pancake! Puoi mescolare gli ingredienti secchi in anticipo o addirittura crearne uno tuo mix di frittelle fatto in casa come base.
Mescola i tuoi estratti preferiti (un tocco di estratto di mandorle è ottimo in questa ricetta) o anche alcuni scorza di limone per un cambio di sapore.
Per facili sostituzioni, puoi anche sostituire lo sciroppo d'acero con miele o agave. Hai finito il burro? Puoi usare olio di canola o olio vegetale in atto.
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MIRTILLI I mirtilli congelati funzioneranno perfettamente, ma in estate non c'è niente come i mirtilli freschi che sono dolci, carnosi e succosi! Adoriamo tutte le ricette per la colazione con i mirtilli, come queste crepes ai mirtilli !
Anche se non saranno frittelle di mirtilli senza mirtilli, questa ricetta è la base perfetta per tutti i frutti di bosco! Mescolare alcune more, lamponi o anche fragole!
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Come fare i pancake ai mirtilli
Per una colazione allegra e sostanziosa, basta seguire questi tre rapidi passaggi!
- Sbattere insieme gli ingredienti secchi in una ciotola e gli ingredienti umidi in un'altra.
- Aggiungere bagnato ad asciugare e mescolare fino a quando non è appena inumidito (come da ricetta sotto).
- Versare l'impasto su una piastra ben calda, cospargere di mirtilli e cuocere circa due minuti per lato.
Suggerimenti per il successo
- Il miglior consiglio per soffici e deliziose frittelle è non mescolare troppo la pastella! La miscelazione eccessiva renderà i tuoi pancake gommosi e densi invece che soffici e ariosi.
- Versare i mirtilli sulla pastella bagnata nella padella invece di mescolarli.
- Cuocere fino a quando le bollicine che si formano sui pancake iniziano a scoppiare e poi girare.
- Frittelle di banane facili
- Frittelle perfettamente soffici
- Pancakes di zucca
- Frittelle Bisquick Di Semi Di Papavero Al Limone
- Frittelle Di Torta Di Compleanno
- Preparato per pancake fatto in casa
- Frittelle per bambini olandesi
- Frittelle Di Yogurt
- ▢Due tazze Farina
- ▢4 cucchiaini lievito in polvere
- ▢½ cucchiaino bicarbonato di sodio
- ▢¼ cucchiaino sale
- ▢1 ¾ tazze latte o secondo necessità
- ▢Due uova
- ▢3 cucchiai Burro fuso
- ▢3 cucchiai sciroppo d'acero
- ▢uno tazza mirtilli o più a piacere
- Sbattere gli ingredienti secchi in una ciotola. Unisci il latte, le uova, il burro fuso e lo sciroppo d'acero in una seconda ciotola.
- Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati, la pastella dovrebbe apparire leggermente grumosa.
- Preriscalda una piastra o una padella a 350 ° F (a fuoco medio). Ungere leggermente con olio.
- Versare ¼ di tazza di pastella per ogni pancake e cospargere immediatamente di mirtilli. Cuocere fino a quando non si formano delle bolle e iniziano a scoppiare, circa 2 minuti. Capovolgere e cuocere dall'altro lato per circa 1-2 minuti.
- Usando le pinze, pulisci il mirtillo dalla padella/griglia prima di preparare il lotto successivo.
Avanzi
Refrigerare: Se sono rimasti dei pancake ai mirtilli, conservali in un contenitore ermetico.
Congelare: Impilali con carta da forno tra di loro e mettili in un sacchetto con cerniera con sopra la data. Appoggia il sacchetto in piano nel congelatore e quando sono congelati, il sacchetto può essere posizionato in posizione verticale per risparmiare spazio nel congelatore. Estrarre uno o più per scongelare e riscaldare!
Riscaldare: Estrarre uno o più per scongelare e riscaldare! Basta metterli nel microonde!
Ricette Deliziose Frittelle
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tempo medio tra morte e funerale
5a partire dal13voti RecensioneRicetta Pancakes ai mirtilli
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare10 minuti Tempo totale25 minuti Porzioni12 Pancakes Autore Holly Nilsson I soffici pancake ai mirtilli fatti in casa sono la delizia perfetta per il fine settimana!ingredienti
Istruzioni
Note sulla ricetta
La consistenza della pastella dovrebbe essere densa ma dovrebbe colare abbastanza facilmente. Potrebbe essere necessario aggiungere un po' più di latte per raggiungere la consistenza desiderata. Non mescolare eccessivamente la pastella! La miscelazione eccessiva renderà i tuoi pancake gommosi e densi invece che soffici e ariosi. Versare i mirtilli sulla pastella bagnata nella padella invece di mescolarli. Cuocere fino a quando le bollicine che si formano sui pancake iniziano a scoppiare e poi girare. Per evitare le frittelle blu, bagna un tovagliolo di carta e, usando le pinze, pulisci la piastra prima di cuocere il lotto successivo. Per fare grandi lotti : Preriscalda il forno a 175°F e tieni una teglia in forno. Tieni le frittelle calde sulla teglia. Per andare avanti : Cuocere e raffreddare i pancake. Separare le frittelle con uno strato di carta oleata e metterle in un sacchetto per congelatore. Riscaldare nel microonde, nel tostapane o nel forno.Informazioni nutrizionali
Calorie:160,Carboidrati:23G,Proteina:4G,Grasso:6G,Grassi saturi:4G,Colesterolo:31mg,Sodio:122mg,Potassio:235mg,Fibra:unoG,Zucchero:6G,Vitamina A:104IU,Vitamina C:unomg,Calcio:111mg,Ferro:unomg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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