Questo Ricetta prosciutto cotto al miele copycat è il prosciutto più tenero e succulento che tu abbia mai avuto! Un succoso prosciutto tagliato a spirale è soffocato in una dolce glassa al miele. Il prosciutto viene cotto fino a quando la carne è perfettamente tenera e la glassa diventa appiccicosa e deliziosa!
Questa ricetta del prosciutto a spirale è il prosciutto perfetto per le feste di Natale o Pasqua servito con tortino di patate , Insalata di Ambrosia e il nostro preferito stufato di patate dolci !
Questo post, inclusa la ricetta, non è in alcun modo associato, sponsorizzato o approvato da The Honey Baked Ham Company, LLC. Questo post non è per nessun prodotto o servizio. Il prosciutto cotto al miele in questo post si riferisce solo a una ricetta imitativa per un prosciutto cotto al miele.
Questa ricetta di prosciutto cotto al miele imitativo inizia con un prosciutto a spirale che consente a tutta la deliziosa glassa di entrare nel prosciutto. Anche se faccio spesso a glassa di zucchero di canna , non c'è davvero niente come una ricetta imitatrice di prosciutto cotto al forno fatta in casa servita con Casseruola Hashbrown e involtini per la cena fatti in casa !
Come preparare una ricetta Copycat prosciutto cotto al miele
La maggior parte dei prosciutti (e dei prosciutti a spirale) sono precotti al momento dell'acquisto. Ricontrolla il pacchetto che dice completamente cotto o precotto.
Il prosciutto è facile da fare poiché lo stai davvero solo riscaldando. Uso un prosciutto a spirale per questa ricetta perché è molto facile da tagliare ma, cosa ancora più importante, tutta quella deliziosa glassa finisce nella carne. Puoi fare anche il prosciutto cotto al miele copycat senza un prosciutto a spirale, basta segnare il prosciutto prima di aggiungere la glassa al miele.
Quanto prosciutto a spirale a persona
Quando acquisti il prosciutto a spirale, ti consigliamo di considerare 2-3 porzioni di prosciutto per libbra se stai acquistando un osso nel prosciutto. Mi appoggio sempre a 3 sterline, quindi ho avanzi per zuppe e casseruole come il mio preferito Casseruola Di Broccoli Con Prosciutto , panini al prosciutto e, naturalmente, patate scaloppate con prosciutto!
Come cucinare il prosciutto cotto al miele Copycat
Il prosciutto cotto al miele Copycat ha sia il miele che un po' di zucchero di canna, quindi la glassa diventa meravigliosamente caramellata! Poiché la glassa può essere appiccicosa, mi piace rivestire la mia padella con un foglio spesso sul fondo per una facile pulizia.
- Mettere il prosciutto con la parte tagliata verso il basso e cuocere senza coperchio.
- Spennellate con la glassa e alzate il forno, caramellate la glassa.
- Sfornare quando la temperatura raggiunge i 140°C.
- Fate riposare circa 20 minuti prima di tagliare e servire.
Quanto tempo cuocere un prosciutto a spirale
Un prosciutto a spirale di solito è completamente cotto e ha solo bisogno di essere riscaldato (controlla bene il pacchetto che acquisti). Una temperatura più bassa consente al prosciutto di cuocersi e di diventare tenero e succoso. Se la temperatura è più alta, i bordi possono asciugarsi prima che il centro sia caldo.
- Un prosciutto a spirale completamente cotto impiegherà circa 13-16 minuti per libbra in un forno a 250 ° F.
- Se facendo Prosciutto cotto un prosciutto da 8-10 libbre impiegherà circa 4-5 ore.
- Un prosciutto parzialmente cotto ha bisogno di più tempo, circa 20 minuti per libbra durante la tostatura.
Assicurati di controllare la tua etichetta per assicurarti che il tuo prosciutto sia completamente cotto per la ricetta del prosciutto cotto al miele copycat di seguito. Il prosciutto dovrebbe essere cotto a 140 ° F e proprio come Filetto di maiale , usa un termometro per carne per assicurarti che non sia più o meno! Per fare davvero un perfetto prosciutto cotto al miele in casa, suggerisco di utilizzare un termometro come questo .
Quanto dura il prosciutto cotto al miele Copycat?
Puoi comprare il prosciutto ben prima di cuocerlo! Controlla la data di scadenza sulla confezione, ma spesso si conserva in frigorifero per un mese o più prima della cottura se è sigillata! Ciò ti consente di guardare i coupon o le vendite.
quali verdure si possono piantare insieme
Avanzi
- Potete conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Dopodiché vorrai congelarli.
- Il prosciutto cotto avanzato è perfetto da gustare in zuppe, stufati, casseruole e panini!
- Conservare l'osso di prosciutto avanzato per Zuppa di ossa di prosciutto .
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- Prosciutto Cotto Glassato Di Mele
- Zuppa di patate e prosciutto cotto – comfort food facile.
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- Prosciutto cotto con glassa di zucchero di canna – Perfezione classica!
- ▢uno prosciutto a spirale 8-10 libbre
- ▢uno tazza miele
- ▢¼ tazza zucchero di canna
- ▢⅓ tazza Burro fuso
- ▢¼ cucchiaino Chiodi di garofano o da gustare
- ▢uno cucchiaino polvere d'aglio
- ▢Due Cucchiai Senape di Digione opzionale
- Preriscaldare il forno a 250°F.
- Togliere l'imballo e il disco di plastica dal fondo del prosciutto. Mettere il prosciutto in una teglia poco profonda, con il lato tagliato verso il basso.
- Cuocere per 13-16 minuti per libbra fino a quando il prosciutto raggiunge i 135 ° F.
- Unire gli ingredienti della glassa in una piccola ciotola e mescolare bene.
- Quando il prosciutto raggiunge i 135°F, togli il prosciutto dal forno. Accendete il forno a 425°F. Spennellate generosamente il prosciutto con la glassa al miele. (Faccio 2-3 mani di smalto).
- Rimettete in forno per 15-20 minuti o fino a quando il prosciutto raggiunge i 140°F e la glassa è dorata.
- Sfornate il prosciutto e fatelo riposare almeno 15 minuti prima di tagliarlo. Versare i succhi sul prosciutto prima di servire, se lo si desidera.
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4.98a partire dal40voti RecensioneRicetta Prosciutto Cotto Al Miele Di Copycat
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinareDue ore Tempo totaleDue ore quindici minuti Porzioni16 porzioni Autore Holly Nilsson Questa ricetta imitatrice di prosciutto cotto al miele è tenera e succosa con una deliziosa glassa al miele.ingredienti
Smalto
Istruzioni
Note sulla ricetta
Le forme e le dimensioni del prosciutto possono variare, per ottenere i migliori risultati, utilizzare un termometro per assicurarsi che il prosciutto raggiunga i 140 ° F ma non scuoce. I chiodi di garofano possono essere sostituiti con spezie per torta di zucca , cannella o altre spezie calde. Le informazioni nutrizionali sono solo una stima.Informazioni nutrizionali
Calorie:331,Carboidrati:10G,Proteina:24G,Grasso:ventiG,Grassi saturi:7G,Colesterolo:75mg,Sodio:1363mg,Potassio:334mg,Zucchero:10G,Vitamina A:55IU,Vitamina C:0.1mg,Calcio:10mg,Ferro:unomg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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