Copione Prosciutto Cotto Al Miele

Questo ricetta del prosciutto cotto al miele copione è il prosciutto succulento più tenero che tu abbia mai mangiato! Un succoso prosciutto tagliato a spirale è ricoperto da una dolce glassa al miele. Il prosciutto viene cotto fino a quando la carne è perfettamente tenera e la glassa diventa appiccicosa e deliziosa!

Questa ricetta del prosciutto a spirale è il perfetto prosciutto per le vacanze per Natale o Pasqua servito con tortino di patate , Insalata di Ambrosia e il nostro preferito stufato di patate dolci !



zuppa di tortilla di pollo facile crockpot rotel

Prosciutto cotto al miele copione affettato in piedi



Questo post, inclusa la ricetta, non è in alcun modo associato, non sponsorizzato né approvato da The Honey Baked Ham Company, LLC. Questo post non è per alcun prodotto o servizio. Prosciutto cotto al miele in questo post si riferisce solo a una ricetta imitatrice per un prosciutto cotto al miele.

Questa ricetta di prosciutto cotto al miele imitatore inizia con un prosciutto a spirale che consente a tutta la deliziosa glassa di entrare nel prosciutto. Mentre faccio spesso un file glassa di zucchero di canna , non c'è davvero niente di meglio di una ricetta imitatrice di prosciutto cotto al miele fatta in casa servita con Casseruola Hashbrown e panini fatti in casa !



Come preparare una ricetta imitatrice di prosciutto cotto al miele

La maggior parte dei prosciutti (e dei prosciutti a spirale) sono precotti al momento dell'acquisto. Controlla la confezione che dice completamente cotto o precotto.

Il prosciutto è facile da preparare dato che lo stai davvero riscaldando. Uso un prosciutto a spirale per questa ricetta perché è molto facile da tagliare ma, cosa ancora più importante, tutta quella gustosa glassa entra nella carne. Puoi fare il prosciutto cotto al miele copione anche senza prosciutto a spirale, semplicemente incidere il prosciutto prima di aggiungere la glassa al miele.

Quanto prosciutto a spirale a persona

Quando acquisti il ​​prosciutto a spirale, ti consigliamo di tenere conto di 2-3 porzioni di prosciutto per libbra se stai acquistando un osso nel prosciutto. Mi piego sempre verso 3 libbre, quindi ho gli avanzi per zuppe e casseruole come i miei preferiti Casseruola di broccoli con prosciutto , panini al prosciutto e ovviamente patate smerlate con prosciutto!



Come cucinare il prosciutto cotto al miele Copycat

Il prosciutto cotto al miele Copycat ha sia miele che un po 'di zucchero di canna, quindi la glassa diventa meravigliosamente caramellata! Poiché la glassa può essere appiccicosa, mi piace rivestire la mia padella con un foglio spesso sul fondo per una facile pulizia.

idee per la cena con hash Brown sminuzzati
  1. Posizionare il prosciutto tagliato verso il basso e cuocere senza coperchio.
  2. Spennellate con la glassa e alzate il forno per caramellare la glassa.
  3. Sfornare quando la temperatura raggiunge i 40 ° C.
  4. Riposare circa 20 minuti prima di tagliare e servire.

Spennellare un prosciutto cotto al miele

Quanto tempo cuocere un prosciutto a spirale

Un prosciutto a spirale di solito è completamente cotto e ha solo bisogno di essere riscaldato (ricontrolla sulla confezione che acquisti). Una temperatura più bassa consente al prosciutto di cuocere e diventare tenero e succoso. Se la temperatura è più alta, i bordi possono seccarsi prima che il centro sia caldo.

  • Un prosciutto a spirale completamente cotto impiegherà circa 13-16 minuti per libbra in un forno a 250 ° F.
  • Se stai facendo Crockpot Ham un prosciutto da 8-10 libbre impiegherà circa 4-5 ore.
  • Un prosciutto parzialmente cotto ha bisogno di più tempo, circa 20 minuti per libbra durante la cottura.

Assicurati di controllare l'etichetta per assicurarti che il tuo prosciutto sia completamente cotto per la ricetta del prosciutto cotto al miele copione di seguito. Il prosciutto dovrebbe essere cotto a 140 ° F, e proprio come Filetto di maiale , usa un termometro per carne per assicurarti che non sia sopra o sotto! Per fare davvero un perfetto prosciutto cotto al miele copione a casa, suggerisco di usare un termometro come questo .

Quanto dura il prosciutto cotto al miele Copycat?

Puoi comprare il prosciutto ben prima di cuocerlo! Controlla la data di scadenza sulla confezione, ma spesso si conserva in frigorifero per un mese o più prima della cottura se è sigillata! Ciò ti consente di guardare per coupon o vendite.

Avanzi

  • Puoi conservare gli avanzi in frigorifero fino a 5 giorni. Dopodiché vorrai congelarli.
  • Puoi congelare il prosciutto cotto al miele copione? Sì! Il prosciutto cotto a cubetti o affettato durerà nel congelatore per 2 o 3 mesi se ben sigillato.
  • Il prosciutto cotto avanzato è perfetto da gustare in zuppe, stufati, sformati e panini!
  • Conserva l'osso di prosciutto avanzato per Zuppa di ossa di prosciutto .
  • Trova il nostro preferito ricette di prosciutto avanzato qui .

Fette Di Prosciutto Glassato Al Miele

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Prosciutto cotto al miele Copycat affettato in piedi 4.96a partire dal2. 3voti RevisioneRicetta

Copione Prosciutto Cotto Al Miele

Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinareDue ore Tempo totaleDue ore quindici minuti Porzioni16 porzioni AutoreHolly Nilsson Questa ricetta di copione di prosciutto cotto al miele è tenera e succosa con una deliziosa glassa al miele. Stampa Pin

ingredienti

  • uno prosciutto a spirale 8-10 libbre
Smalto
  • uno tazza miele
  • ¼ tazza zucchero di canna
  • tazza burro fuso
  • ¼ cucchiaino Chiodi di garofano o da gustare
  • uno cucchiaino polvere d'aglio
  • Due Cucchiai Senape di Digione opzionale

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Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 250 ° F.
  • Rimuovere la confezione e il disco di plastica dal fondo del prosciutto. Mettere il prosciutto in una teglia da forno bassa, con il lato tagliato verso il basso.
  • Cuocere per 13-16 minuti per libbra fino a quando il prosciutto non raggiunge i 135 ° F.
  • Unisci gli ingredienti per la glassa in una piccola ciotola e mescola bene.
  • Quando il prosciutto avrà raggiunto i 35 ° C, rimuovi il prosciutto dal forno. Accendi il forno a 120 ° C. Spennellate generosamente il prosciutto con la glassa al miele. (Faccio 2-3 mani di smalto).
  • Rimettere in forno per 15-20 minuti o finché il prosciutto non raggiunge i 140 ° F e la glassa è dorata.
  • Sfornare il prosciutto e far riposare almeno 15 minuti prima di tagliarlo. Versare i succhi di frutta sul prosciutto prima di servire, se lo si desidera.

Note sulla ricetta

Le forme e le dimensioni del prosciutto possono variare, per ottenere i migliori risultati, usa un termometro per assicurarti che il prosciutto raggiunga i 140 ° F ma non si cuocia troppo. I chiodi di garofano possono essere sostituiti con spezie per torta di zucca , cannella o altre spezie calde. Le informazioni nutrizionali sono solo una stima.

Informazioni nutrizionali

Calorie:331,Carboidrati:10g,Proteina:24g,Grasso:ventig,Grassi saturi:7g,Colesterolo:75mg,Sodio:1363mg,Potassio:334mg,Zucchero:10g,Vitamina A:55IU,Vitamina C:0.1mg,Calcio:10mg,Ferro:unomg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)

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