Pollo e gnocchi facili di crock pot.
Succosi petti di pollo cotti alla perfezione nella pentola a cottura lenta in una ricca salsa cremosa.
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Gli gnocchi di scorciatoia rendono questo pasto deliziosamente confortante senza sforzo per un preferito in famiglia su cui tutti saranno d'accordo.
Pollo e gnocchi sono probabilmente il massimo comfort food. Tenero e succoso pollo grattugiato e gnocchi morbidi in un ricco sugo cremoso e brodo.
Non fraintendermi, io amo Pollo e gnocchi vecchio stile da zero, ma avendo una famiglia impegnata con i bambini, so che a volte il tempo è poco e non ho ore da dedicare a cucinare un'intera cena domenicale da zero.
Questa ricetta utilizza alcune piccole scorciatoie per renderlo davvero facile e veloce da montare senza lesinare sul sapore.
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La parte migliore di questa ricetta è che si cuoce nella pentola a cottura lenta tutto il giorno.
Ciò significa che puoi dedicare circa 5 minuti alla preparazione e andare a fare le tue commissioni (o andare a pranzo con i tuoi amici, il che sembra molto più divertente).
La pentola a cottura lenta fa tutto il lavoro, ma i risultati sono sorprendenti come una ricetta da zero (c'è un motivo per cui questa ricetta ha una valutazione a cinque stelle ★★★★★)!
La preparazione rapida con risultati ottimali è il mio tipo di cucina.
Uso una lattina di biscotti preconfezionati per fare gli gnocchi per rendere questo piatto totalmente senza sforzo.
Avrai voglia di arrotolarli molto sottili perché si gonfiano un po' mentre cuociono.
Se non vuoi usare (o non hai) biscotti in scatola, sentiti libero di mescolare un lotto del tuo biscotti fatti in casa preferiti per creare i tuoi gnocchi (o usa Biscuit Mix).
Una volta sminuzzato il pollo e rimontato, i tuoi gnocchi si spezzeranno un po', ma non preoccuparti; i bordi assorbono un po 'della salsa creando una ciotola perfetta di comfort.
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Anche se so che non a tutti piacciono le verdure con il pollo e gli gnocchi, di certo lo faccio!
Adoro l'aggiunta di verdure surgelate per colore, sapore e alcuni nutrienti extra (inoltre le verdure surgelate sono piuttosto semplici).
Se le verdure nel pollo e negli gnocchi non fanno per te, sentiti libero di lasciarle fuori (ma non saltare la cipolla, aggiunge molto sapore)!
Come preparare pollo e gnocchi a cottura lenta perfetti
Per quanto sia facile questa ricetta, ecco alcuni suggerimenti per assicurarti che risulti perfetto per te!
- Questa ricetta è meglio preparata in a Pentola di coccio 6QT .
- Mentre questa ricetta di pollo e gnocchi utilizza verdure surgelate, dovrebbero essere scongelati prima di aggiungerlo alla pentola a cottura lenta.
- I miei biscotti sono sempre perfettamente cotti dopo 60 minuti, tuttavia alcuni fornelli lenti potrebbe richiedere più tempo per cuocere i biscotti.
- Aprire il coperchio il meno possibile la pentola a cottura lenta può perdere calore rapidamente e questo può far sì che i tuoi biscotti non cuociano correttamente.
- Senza ossa cosce di pollo fare un'ottima aggiunta a questa ricetta.
- Una volta che i biscotti sono cotti dovrebbero avere ancora un consistenza morbida, leggermente pastosa, simile a un gnocco .
- A seconda delle dimensioni della tua pentola a cottura lenta, questa ricetta potrebbe non raddoppiare bene . Per raddoppiare questa ricetta, cuocere la porzione di pollo come indicato. Ulteriori gnocchi possono essere cotti sul fornello o cotti al forno come biscotti.
I latticini (come panna o latte) non sempre vanno bene nella pentola a cottura lenta; spesso può separarsi o cagliare, quindi ho inserito la zuppa condensata in questa ricetta.
Le zuppe condensate sono un'ottima aggiunta alle ricette di pentole di coccio poiché tendono a resistere molto bene nella pentola a cottura lenta (in più aggiungono molto sapore a questa ricetta) senza il rischio di cagliare.
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Una volta provata questa ricetta facile, diventerà rapidamente il tuo punto di riferimento per pollo e gnocchi a cottura lenta.
Assicurati che la pentola a cottura lenta sia accesa e che il liquido stia gorgogliando lungo i bordi quando apri il coperchio per aggiungere le verdure e i biscotti.
il modo in cui ti guarda quando gli piaci
È davvero importante aprire il coperchio per come il minor tempo possibile e che le tue verdure siano completamente scongelate.
Nota: i biscotti al latticello, country o homestyle funzionano meglio in questa ricetta. Quando si aggiungono le verdure/biscotti assicurarsi che il coperchio sia lasciato il meno possibile. Lasciare il coperchio per lunghi periodi di tempo aumenterà drasticamente il tempo di cottura.
4.93a partire dal695voti RecensioneRicetta Pollo e gnocchi di coccio
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare5 ore 10 minuti Tempo totale5 ore venti minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Pollo e gnocchi facili di crock pot. I succosi petti di pollo cuociono alla perfezione nella pentola a cottura lenta in una ricca salsa cremosa. Gli gnocchi di scorciatoia rendono questo delizioso pasto confortante senza sforzo.ingredienti
- ▢uno cipolla grande tagliato a dadini
- ▢uno potere crema di zuppa di sedano (10,5 once)
- ▢uno potere crema di zuppa di pollo (10,5 once)
- ▢uno cucchiaio prezzemolo fresco
- ▢uno cucchiaino condimento per pollame
- ▢pepe nero a piacere
- ▢4 petti di pollo disossati senza pelle
- ▢Due tazze brodo di pollo a basso contenuto di sodio
- ▢Due tazze verdure surgelate oppure piselli e carote, scongelati
- ▢uno potere biscotti refrigerati (8 pezzi) Latticello, Country o Homestyle
Istruzioni
- Aggiungere la cipolla in una pentola di coccio da 6 qt e guarnire con i petti di pollo.
- In una ciotolina, unire la crema di zuppa di sedano, la crema di zuppa di pollo, il prezzemolo, il condimento per pollame e il pepe. Spalmateci sopra i petti di pollo. Coprire con brodo di pollo e cuocere a fuoco alto per 5 ore.
- Circa 1 ora (concedo 60 - 90 minuti) prima di servire (dopo 4 ore di cottura), arrotolare ogni biscotto sottile e piatto. Tagliare in 4 strisce. Aggiungere le verdure nella pentola a cottura lenta e mescolare. Aggiungere sopra le strisce di biscotto. Riposizionare il coperchio il più rapidamente possibile.
Per servire
- Eliminate i petti di pollo e sminuzzateli leggermente. Aggiungere nuovamente nella pentola a cottura lenta e mescolare (questo romperà un po' gli gnocchi, il che va bene). Lasciate cuocere altri 10 minuti e servite.
Note sulla ricetta
Nota: i miei biscotti erano perfettamente cotti dopo 60 minuti, tuttavia alcune pentole a cottura lenta hanno richiesto più tempo per cuocere i biscotti. Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.Informazioni nutrizionali
Calorie:640,Carboidrati:72G,Proteina:36G,Grasso:23G,Grassi saturi:3G,Colesterolo:73mg,Sodio:1300mg,Potassio:1011mg,Fibra:5G,Zucchero:5G,Vitamina A:4750IU,Vitamina C:14.2mg,Calcio:101mg,Ferro:5.6mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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