Braciole Di Maiale In Crock Pot è una delle nostre ricette preferite in assoluto! Braciole di maiale tenere e succose cotte alla perfezione, soffocate con funghi e cipolle creando un sugo saporito. Bastano pochi minuti di preparazione e la pentola a cottura lenta fa tutto il lavoro!
Braciole Di Maiale In Crock Pot
Le costolette di maiale a cottura lenta sono uno dei miei comfort food preferiti di tutti i tempi. Se cucinati correttamente, sono assolutamente succulenti e teneri mentre sono carichi di sapore!
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Le costolette di maiale Crock Pot prendono un piatto preferito dall'infanzia e lo trasformano in un piatto facile da preparare. Avrà il sapore di essere stato sopra i fornelli tutto il giorno, ma questa è davvero la ricetta più semplice per la braciola di maiale! Adoriamo servire queste braciole di maiale in pentola di coccio Purè Di Patate All'aglio Ranch o riso, ma il mio preferito in assoluto è servirlo sui maccheroni.
Servire le costolette di maiale a cottura lenta sulle tagliatelle!
Queste braciole di maiale a cottura lenta iniziano con funghi freschi. Puoi usare funghi bianchi o marroni (il marrone ha un sapore più terroso) in questa ricetta! Se non hai del fresco a portata di mano, anche i funghi in scatola funzionano!
Molte persone adorano questi su purè di patate e anche io, ma data la possibilità di scegliere, servo SEMPRE un piatto di sugo sulla pasta (di solito maccheroni). È proprio come ha fatto mia madre, ma non riesco a pensare a un comfort food migliore dei maccheroni al sugo!
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Onestamente, la prossima volta che ne proverai qualcuno maiale al sugo (o qualsiasi altra carne per quella materia), servirlo sopra i maccheroni. Prego. È legittimo il migliore!
Come cucinare le costolette di maiale in pentola di coccio
Una cosa grandiosa di questa ricetta delle braciole di maiale in crockpot è che le braciole di maiale escono sempre tenere (e mai secche)! Ti consigliamo di assicurarti di utilizzare i giusti tagli di carne (questo è essenziale). Ecco alcuni dei miei consigli preferiti quando preparo le braciole di maiale a cottura lenta.
Ho provato diversi tipi di braciole di maiale in questa ricetta. Quanto segue ti aiuterà a ottenere i migliori risultati!
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- I risultati più teneri e deliziosi provengono da a con l'osso più spesso (circa 3/4″) tritare con una bella marmorizzazione dappertutto.
- Per ottenere i migliori risultati, vorrai una braciola che ha grasso e grande marmorizzazione ! Cerca una braciola di lama, una braciola di spalla o una braciola di controfiletto.
- Se non sei sicuro, chiedi in negozio e possono indirizzarti verso le scelte migliori per la cottura lenta.
- Carne molto magra non funziona bene in questa ricetta in quanto non ti darà gli stessi risultati teneri.
- Cuocere le costolette basso e lento lasciando che i grassi si sciolgano nella carne creando un risultato tenero e succoso!
Queste sono sicuramente le migliori braciole di maiale che abbia mai avuto!
Una breve nota sulle zuppe in questa ricetta: mentre i latticini non reggono sempre bene nella pentola a cottura lenta, la crema di funghi e la crema di pollo reggono entrambe perfettamente, quindi vengono aggiunte in questa ricetta per ottenere una bella salsa cremosa.
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Aggiungo i funghi perché li adoro ma il bello di questa ricetta è che è molto versatile. Se non sei un fan della salsa di funghi, puoi saltare i funghi o aggiungere le tue verdure preferite per fare le tue braciole di maiale in pentola di coccio.
Guardami mentre preparo le braciole di maiale Crock Pot (video sotto)!
4.97a partire dal331voti RecensioneRicetta Braciole Di Maiale In Crock Pot
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare7 ore Tempo totale7 ore quindici minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Queste semplici costolette di maiale Crock Pot sono una delle nostre preferite di tutti i tempi! Braciole di maiale tenere cotte alla perfezione, soffocate con funghi e cipolle creando un sugo saporito.ingredienti
- ▢4 costolette di maiale denso con osso è il migliore, circa 3 libbre
- ▢uno cucchiaio olio d'oliva
- ▢sale e pepe a piacere
- ▢½ cucchiaino paprica
- ▢½ cucchiaino polvere d'aglio
- ▢uno potere zuppa di funghi
- ▢uno potere crema di zuppa di pollo
- ▢¾ tazza brodo di manzo Preferisco basso contenuto di sodio
- ▢Due tazze funghi affettato
- ▢uno cipolla piccola affettato
Istruzioni
- Preriscaldare l'olio a fuoco medio-alto. Condire la carne di maiale con sale, pepe, paprika e aglio in polvere. Rosolare il maiale su ciascun lato (circa 3 minuti per lato).
- Rimuovere la carne di maiale, aggiungere la zuppa e il brodo nella padella e sbattere per eliminare eventuali pezzetti di marrone sul fondo.
- Metti i funghi e le cipolle sul fondo della pentola a cottura lenta. Coprire con carne di maiale e versare sopra la miscela di zuppa.
- Cuocere a fuoco basso per 7-8 ore o fino a quando il maiale è tenero. Addensare la salsa con un impasto liquido se lo si desidera. Servire su riso, patate o noodles.
Note sulla ricetta
* Le scelte migliori per questa ricetta includono braciola di lama, braciola di spalla, braciola di controfiletto o braciole di filetto. I tagli più snelli funzionano ma i risultati non sono così teneri. Liquame: 1 cucchiaio di amido di mais e 1 cucchiaio di acqua Unite i due ingredienti insieme e versate nella salsa, fate addensare a fuoco vivo per 5 minuti. Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Aggiungere un po' di latte alla salsa e scaldare sul fuoco.Informazioni nutrizionali
Calorie:265,Carboidrati:4G,Proteina:31G,Grasso:13G,Grassi saturi:3G,Colesterolo:89mg,Sodio:239mg,Potassio:716mg,Fibra:unoG,Zucchero:DueG,Vitamina A:125IU,Vitamina C:3.1mg,Calcio:18mg,Ferro:1.1mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoCena, Piatto Principale, Maiale, Slow Cooker
