Pollo sminuzzato Crockpot {Ottimo pasto da congelare}

Pollo sminuzzato Crockpot è il mio modo preferito per preparare un pranzo, una cena o uno spuntino facile. Questo pollo sminuzzato a cottura lenta può essere usato per preparare Salsa per ali di pollo , cursori, Sformato Di Pollo , Insalate Di Pasta o in qualsiasi ricetta che richieda pollo sminuzzato!

Puoi trasformare questa ricetta in sminuzzato Taco di pollo aggiungendone un po' Condimento per tacos . Oppure puoi servirlo a monticello su un piatto accanto ad alcuni fagioli e insalata di cavolo per una deliziosa cena a base di pollo alla griglia. L'elenco delle varianti che puoi fare con il pollo sminuzzato a cottura lenta è infinito! Preparalo in anticipo e congelalo per pasti facili in pochi minuti!

Scatto dall'alto di petti di pollo in crock pot sminuzzati

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Pollo Crockpot tagliuzzato

Questo facile pollo tirato in Crock Pot è così tenero e così saporito! È perfetto per qualsiasi pasto che necessiti di pollo cotto (come Casseruola di pollo alla parmigiana o anche per fare insalata di pollo fatta in casa panini).

Posso mettere il pollo congelato nel crockpot?

Gli esperti ufficiali di sicurezza alimentare mettono in guardia dal mettere il pollo nella pentola a cottura lenta. La preoccupazione è che il lento processo di scongelamento significhi che il pollo si soffermerà troppo a lungo nella zona di pericolo, tra - 40 ° F - 140 ° F - quando i batteri possono moltiplicarsi.

Anche se non lo consiglio, la realtà è che molti cuochi mettono il pollo congelato in un Crockpot cucinando inizialmente il pollo in alto finché non è 165°F .

Come scongelare il pollo velocemente

Suggerirei di scongelare i petti di pollo (invece di cuocerli congelati) mettendoli in un sacchetto per freezer sigillato. Metti il sacchetto in un lavandino o in una ciotola di acqua fredda. Cambia l'acqua ogni 30 minuti.

I petti di pollo (che sono congelati separatamente e non in un grosso ciuffo) devono essere scongelati entro 30 minuti circa.

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Petti di pollo in pentola di coccio crudo

Come fare il pollo tagliuzzato in Crockpot

Il modo migliore e più veloce per preparare il pollo sminuzzato in crockpot è iniziare con petti di pollo disossati e scongelati. Questa ricetta può essere facilmente adattata alle erbe aromatiche, alle spezie o alle salse che preferisci. Hai bisogno di un po' di brodo per mantenere umido il pollo durante la cottura.

Per preparare il miglior pollo sminuzzato crockpot:

Metti a strati la cipolla affettata, i petti di pollo, il brodo e i condimenti nel tuo crockpot.
Coprire e lasciare che la pentola a cottura lenta faccia la sua magia.
Togliere il pollo e sminuzzarlo con due forchette. Se lo desideri, aggiungi alcuni dei succhi della pentola a cottura lenta.

Se hai intenzione di preparare un barbecue di pollo a pezzetti, puoi sostituire alcune cosce di pollo disossate per tutti o alcuni dei petti. La carne scura ha più sapore di pollame e beneficia di salse piccanti e acetate.

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Petti di pollo in pentola di coccio non sminuzzati

Quanto tempo cuocere il pollo in Crockpot per sminuzzarlo?

Per ottenere la giusta consistenza per il pollo cotto sminuzzato, devi cuocere più a lungo di quanto faresti se dovessi preparare le cotolette, ad esempio. Ricorda che tutte le pentole a cottura lenta variano in qualche modo, quindi potresti dover regolare i tempi per trovare il 'punto debole' per la tua pentola a cottura lenta.

Se inizi con quattro petti di pollo disossati (7 once ciascuno), imposta il crockpot in alto per 2 ore e mezza e sarà pronto per essere sminuzzato. Questa semplice ricetta di pollo tirato può anche essere cucinata a fuoco basso per circa 5 ore.

Tieni presente che i petti di pollo possono avere dimensioni comprese tra 5 once e 10 once, quindi è importante notare le dimensioni. I petti di pollo più grandi potrebbero richiedere più tempo mentre i petti di pollo più piccoli possono cuocere più velocemente. Dovrai assicurarti che raggiungano una temperatura di 165 ° F.

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Petti di pollo tritati in pentola di coccio in pentola

5a partire dal8voti RecensioneRicetta

Tagliata di pollo crockpot

Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinareDue ore Tempo totaleDue ore 5 minuti Porzioni8 porzioni Autore Holly Nilsson Il pollo sminuzzato Crockpot è il mio modo preferito per preparare un pranzo, una cena o uno spuntino facile.

ingredienti

?4 petto di pollo in media 7 once ciascuno
?½ cipolla affettato ½' di spessore
?uno tazza Brodo di pollo
?½ cucchiaino sale aromatizzato o da gustare
?? cucchiaino Pepe o da gustare
?½ cucchiaino condimento italiano o da gustare
?erbe fresche qualche rametto

Istruzioni

Sul fondo della pentola di coccio, disporre la cipolla, il petto di pollo, i condimenti e le erbe aromatiche. Aggiungere il brodo.
Cuocere in alto per 2 ½ - 3 ore (o in basso per 5-6 ore).
Usando 2 forchette, sminuzza il pollo. Mescolare in alcuni dei succhi/brodo.

Note sulla ricetta

I petti di pollo possono variare in dimensioni da 5 once a 10 once, quindi è importante notare le dimensioni. I petti di pollo più grandi potrebbero richiedere più tempo mentre i petti di pollo più piccoli possono cuocere più velocemente. Assicurati che il pollo raggiunga i 165 ° F prima di sminuzzarlo.