Fare un sostituto del latticello è incredibilmente facile!
Il latticello è utilizzato in molte ricette da La migliore torta di banane a Condimento ranch al latticello . È cremoso con un delizioso sapore aspro che aggiunge sapore e corpo a salse e condimenti. Inoltre, l'acidità del latticello reagisce con gli agenti lievitanti nella tua cottura per rendere le cose belle e soffici!
Di tanto in tanto compro piccoli contenitori di latticello (soprattutto se sto preparando un condimento o una salsa) ma in un pizzico per cose come Biscotti al latticello fatti in casa facili o Fluffy Pancakes al latticello, una sostituzione fatta in casa funzionerà perfettamente!
Come fare il latticello
Anche se tecnicamente non stai facendo il latticello, di seguito condivido alcune delle mie sostituzioni preferite del latticello. cerco di mantenere latticello in polvere nell'armadio che è ottimo anche per cose come fare Mix di condimenti per ranch fatto in casa .
Per fare un sostituto del latticello , mettere 1 cucchiaio di aceto bianco o succo di limone in un misurino da 1 tazza. Riempi con il latte, mescola e lascia riposare 5 minuti. Il composto si addensa.
5a partire dal5voti RecensioneRicetta Facile sostituto del latticello
Tempo di preparazioneuno minuto Tempo di riposo5 minuti Tempo totale6 minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Questi sostituti possono essere utilizzati in qualsiasi ricetta che richieda il latticello.ingredienti
- ▢uno tazza latte ti servirà solo meno di 1 tazza
- ▢uno cucchiaio aceto o succo di limone
Istruzioni
- Metti l'aceto o il succo di limone in un misurino da 1 tazza.
- Completare con il latte fino al segno di 1 tazza. Mescolata.
- Lasciar riposare 5 minuti prima di utilizzare.
Note sulla ricetta
Ulteriori sostituzioni per il latticello3/4 di tazza di yogurt bianco o panna acida mescolati con 1/4 di tazza di acqua
1 tazza di latte più 1 3/4 cucchiaini di cremor tartaro (lasciare riposare per 10 minuti)
1 tazza di kefir
Informazioni nutrizionali
Calorie:26,Carboidrati:3G,Proteina:DueG,Grasso:unoG,Grassi saturi:unoG,Grassi polinsaturi:unoG,Grasso monoinsaturo:unoG,Colesterolo:3mg,Sodio:26mg,Potassio:89mg,Zucchero:3G,Vitamina A:116IU,Calcio:74mg,Ferro:unomg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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