Fajitas di pollo facili sono una delle nostre cene preferite in assoluto. Teneri e succosi petti di pollo, peperoni freschi croccanti e cipolle dolci conditi in un condimento fatto in casa facile e accatastati in tortillas.
Guarnire queste facili fajitas con formaggio, panna acida, lattuga, guacamole , e Pico de Gallo !
puoi *67 un testo?
Amiamo fajitas a casa nostra! Non solo sono deliziosi e salutari, ma sono anche uno dei miei cibi messicani preferiti di tutti i tempi!
Queste Easy Chicken Fajitas sono il pasto perfetto durante la settimana perché sono in tavola in circa 20 minuti dall'inizio alla fine! Ho usato una combinazione di peperoni rossi e gialli e ho aggiunto anche un peperone poblano affettato se ce l'ho a portata di mano!
Un pasto sano
Le Fajitas sono salutari? Sì, come scritto, queste fajitas di pollo sono salutari. Il ripieno di fajita di questa ricetta è decisamente salutare, pollo magro, peperoni freschi e condimenti fatti in casa con un filo di olio d'oliva. Personalmente amo servirli con tortillas di mais poiché adoro il sapore.
Spesso li condisco con formaggio magro e persino yogurt greco al posto della panna acida. Caricali anche con lattuga croccante e pomodori maturi succosi e jalapenos freschi!
Come condisco il pollo per le fajitas?
Queste fajitas di pollo sono aromatizzate con un easy condimento di fajita fatto in casa . Mentre puoi acquistare pacchetti di condimenti per fajita, trovo che combinare le mie spezie non solo aggiunga più sapore ma abbia meno sale e additivi.
In un pizzico, potresti usare condimento per taco (ma aggiungi un po' di cumino macinato in più se lo hai a portata di mano).
Marinata: Aggiungo un po' di olio d'oliva e un po' di succo di lime per creare una marinata di fajita di pollo. Partendo dal pollo, lo lascio riposare nella marinata mentre preparo il resto degli ingredienti.
Come fare le fajitas di pollo
Questa ricetta di fajita di pollo è un gioco da ragazzi da fare! Il pollo è saporito e succoso mentre i peperoni sono perfettamente teneri e croccanti! Puoi avere deliziose fajitas di pollo in tavola in soli 20 minuti, compresa la preparazione !
- Mescolare la miscela di condimenti.
- Tagliate le verdure e il pollo.
- Cuocere il pollo in una padella con olio d'oliva, aggiungere le verdure. (Tu puoi fare fajitas alla griglia se preferisci).
- Riempi i tuoi gusci di tortilla con i tuoi condimenti preferiti!
Assicurati di non sovraffollare la padella con il tuo pollo o non si scurirà bene (ne faccio due lotti più piccoli).
Di solito metto a bagno le cipolle in acqua fredda mentre preparo il resto degli ingredienti per farne un po' il morso per i miei bambini. Questo passaggio è ovviamente facoltativo!
I miei condimenti Fajita preferiti
Guarniamo i nostri con lattuga, pomodori, formaggio, Salsa fatta in casa e panna acida... ma puoi essere creativo con i condimenti rendendolo un divertente pasto in famiglia! Olive, verdure grattugiate come carote o cavoli, guacamole o avocado, fanno tutti dei condimenti fantastici!
Serviamo questo con un lato di riso spagnolo , Pannocchia di coccio e il nostro preferito margherite al mango per un pasto perfetto!
Altre deliziose ricette di Fajita
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4.99a partire dal243voti RecensioneRicetta Fajitas di pollo facili
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinarequindici minuti Tempo totale30 minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Queste Easy Chicken Fajitas sono il pasto perfetto durante la settimana perché sono sul tavolo in circa 20 minuti dall'inizio alla fine!ingredienti
- ▢3 petto di pollo
- ▢uno cipolla media
- ▢uno lime
- ▢3 peperoni rosso, giallo, verde o arancione
- ▢3 cucchiai olio d'oliva diviso
- ▢uno cucchiaino peperoncino in polvere
- ▢½ cucchiaino paprika affumicata
- ▢½ cucchiaino cipolla in polvere
- ▢½ cucchiaino Pepe nero
- ▢½ cucchiaino cumino opzionale
- ▢sale qb
Istruzioni
- Tagliate la cipolla a fettine e affettate i peperoni.
- In una ciotola a parte, unire 1 cucchiaio di olio d'oliva, il succo di ½ lime, il peperoncino in polvere, la paprika, la cipolla in polvere, il pepe, il cumino e il sale. Tagliare il pollo a listarelle e condirlo con il composto di spezie.
- Preriscaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere ½ pollo e cuocere fino a quando non sarà cotto, circa 3-5 minuti. Togliere dalla padella e mettere da parte. Ripeti con il pollo rimanente.
- Mettere da parte il pollo e aggiungere 1 cucchiaio di olio nella padella. Scolare bene le cipolle (se in ammollo come da nota sotto) e cuocere 2 minuti. Aggiungere i peperoni affettati e cuocere altri 2 minuti o solo fino a quando saranno caldi. Rimetti il pollo nella padella e mescola per unire.
- Spremere altro lime sopra e servire sopra le tortillas.
Note sulla ricetta
Facoltativo: se li servo ai bambini, trovo che ammollare le cipolle in acqua fredda per un po' toglie loro un po' di 'morso'.Informazioni nutrizionali
Calorie:334,Carboidrati:10G,Proteina:37G,Grasso:quindiciG,Grassi saturi:DueG,Colesterolo:108mg,Sodio:210mg,Potassio:882mg,Fibra:3G,Zucchero:5G,Vitamina A:3115IU,Vitamina C:122.9mg,Calcio:27mg,Ferro:1.5mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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