Insalata di pollo è un pranzo facile e veloce da queste parti! Una ricetta classica per l'insalata di pollo combina pollo tenero con la perfetta miscela di sapori e aggiunte. È ottimo servito su un letto di lattuga, in un panino o arrotolato in una tortilla per un pasto delizioso in movimento!
Questa semplice ricetta rende il panino perfetto da servire insieme a una ciotola di Zuppa Di Riso Selvatico Di Pollo o per accumulare in alto Rotoli per la cena di 30 minuti !
Come fare l'insalata di pollo
Questa è una semplice ricetta classica per l'insalata di pollo. Aggiungo maionese, condimenti, sedano (o castagne d'acqua), cipolle verdi e mandorle. Le castagne d'acqua aggiungono una deliziosa croccantezza! Aggiungo sempre un po' di yogurt greco non solo per alleggerirlo, ma aggiunge solo un delizioso sapore piccante!
Se lo desideri, sovrapponi condimenti extra come cetrioli, lattuga e pomodori... e costruisci il panino perfetto con i tuoi condimenti preferiti!
Cosa c'è nell'insalata di pollo?
Il bello dell'insalata di pollo è che può essere cambiata in base a ciò che c'è nel tuo frigorifero! Mantieni le proporzioni le stesse della ricetta qui sotto, ma sostituisci le aggiunte e i condimenti...
- Uva a fette, 1/4 di tazza di uvetta e 1/2 cucchiaino di curry in polvere
- Aneto, sottaceti tritati e una fetta di formaggio cheddar
- 1/2 cucchiaino di senape secca in polvere, prosciutto a dadini e formaggio svizzero grattugiato
- Mirtilli rossi, sedano a cubetti e 1/2 tazza di mela grattugiata (ottimo sugli spinaci!)
Come cucinare il pollo per l'insalata di pollo
Questa semplice insalata di pollo può usare praticamente qualsiasi tipo di pollo! Anche se io uso spesso il pollo al girarrosto, pollo arrosto o petti di pollo in camicia sono anche ottime opzioni!
Se hai degli avanzi, vengono spesso conditi, il che aggiunge un ottimo sapore!
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Quanto dura l'insalata di pollo?
Conserviamo la nostra insalata di pollo in frigorifero per 3-5 giorni (purché il pollo sia fresco il giorno in cui lo preparate). Ricordarsi di refrigerare rapidamente le porzioni non utilizzate.
Puoi congelare l'insalata di pollo?
Purtroppo, la maionese non si congela bene e questa è la base per il condimento in questa ricetta. Se desideri un'insalata di pollo pronta, ti suggerisco di tritare finemente il pollo e i condimenti (anche le castagne d'acqua si congelano bene).
Congelare il pollo tagliato a dadini in porzioni singole. Quando desideri un'insalata, unisci il pollo e i condimenti con la maionese e qualsiasi aggiunta extra.
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4.79a partire dal14voti RecensioneRicetta Insalata Di Pollo Facile
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare0 minuti Tempo totale10 minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Questa semplice ricetta di insalata di pollo classica è perfetta su un letto di lattuga o come sandwich o impacco!ingredienti
- ▢Due tazze pollo tritato e cotto, avanzato o al girarrosto funziona alla grande!
- ▢Due scalogno tagliato a dadini fini
- ▢⅓ tazza Maionese
- ▢Due cucchiai yogurt greco semplice
- ▢½ Pepe rosso tagliato a dadini fini
- ▢⅓ tazza castagne d'acqua sedano tritato o tagliato a dadini
- ▢Due cucchiai mandorle tritato, facoltativo
- ▢uno cucchiaino Senape di Digione
- ▢½ cucchiaino succo di limone
- ▢sale pepe assaggiare
Istruzioni
- Mescolare insieme maionese, yogurt greco, scalogno, digione, succo di limone e sale/pepe.
- Condite con gli altri ingredienti.
- Servire sul pane, in una piadina o su un letto di lattuga!
Informazioni nutrizionali
Calorie:187,Carboidrati:5G,Proteina:undiciG,Grasso:12G,Grassi saturi:3G,Colesterolo:Quattro cinquemg,Sodio:198mg,Potassio:187mg,Zucchero:DueG,Vitamina A:620IU,Vitamina C:21.5mg,Calcio:19mg,Ferro:0.8mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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