Biscotti a Goccia Facili

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Questi biscotti fatti in casa sono burrosi e soffici senza tutto il trambusto della pasta arrotolata!





Sciolti in bocca, sono il biscotto salato perfetto per assorbire zuppa, salsa o sugo. Serviteli con il burro o guarniteli con la marmellata.

primo piano di biscotti Easy Drop





Biscotti resi facili

Amiamo Biscotti fatti in casa servito con zuppe e stufati, condito con marmellata e, naturalmente, servito con sugo di salsiccia .

Un biscotto a goccia è la soluzione facile e veloce perfetta quando la cena è in movimento! Salta il mix di scatole, questi sono altrettanto facili!



Biscotti leggeri e soffici sono solo sei ingredienti!

il grumo di ematoma non andrà via

ingredienti per fare i Biscotti Easy Drop

ingredienti

Questi biscotti facili da preparare sono una ricetta di tutti i giorni che può essere preparata per colazione, pranzo o cena.



    BurroAssicurati che il burro sia freddo, questo crea piccole tasche che aggiungono consistenza e consistenza (e ovviamente sapore). LatteAncora una volta, il freddo è il migliore. Questo aggiunge umidità, consistenza e aiuta con la doratura. FarinaQuesti biscotti utilizzano farina per tutti gli usi, se preferite potete sostituirne metà con farina integrale. Lievitazione:Bicarbonato di sodio, lievito in polvere e un po' di sale per produrre biscotti ariosi con la consistenza perfetta ogni volta!

Variazioni

Questa ricetta può essere facilmente aumentata di livello sostituendo il latte con il latticello o mescolando il formaggio cheddar o le erbe aromatiche nell'impasto.

I biscotti a goccia sono perfetti anche per gli gnocchi che sono fondamentalmente biscotti a goccia crudi che vengono aggiunti alla superficie chili , o a zuppa salata o stufato !

prelevare i Biscotti Easy Drop e adagiarli su una teglia con carta da forno

Come fare i biscotti a goccia

Questi biscotti con 6 ingredienti danno un nuovo significato alle parole ‘facili e veloci’!

  1. Sbatti insieme gli ingredienti secchi. Tagliare nel burro freddo con un frullatore o due coltelli fino a quando non assomiglia a dei piccoli piselli.
  2. Aggiungere il latte un po' alla volta fino a quando l'impasto non sarà denso ma in grado di essere scavato e fatto cadere con un cucchiaio.
  3. Versare l'impasto su una teglia preparata e cuocere per ricetta qui sotto o fino a quando i biscotti non saranno leggermente dorati.

primo piano di biscotti Easy Drop cotti

Come conservare i biscotti avanzati

  • I biscotti Drop si conservano al meglio in un contenitore coperto o in un sacchetto con cerniera a temperatura ambiente per circa 3 giorni.
  • I biscotti crudi si conservano nel congelatore per circa 3 mesi purché siano in un sacchetto con cerniera: non dimenticare di scrivere la data all'esterno! L'impasto per biscotti surgelati può essere cotto per circa 18-20 minuti.
  • I biscotti cotti possono essere congelati in un sacchetto con cerniera per un massimo di 2 mesi. Lasciateli scongelare a temperatura ambiente prima di servirli.

Servire i biscotti con...

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Biscotti Easy Drop su un tavolo con un primo piano di un biscotto con burro fuso in cima 5a partire dal22voti RecensioneRicetta

Biscotti a Goccia Facili

Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinareventi minuti Tempo totale30 minuti Porzioni12 biscotti Autore Holly Nilsson Con solo una manciata di ingredienti semplici e 30 minuti, questi gustosi biscotti a goccia sono pronti per essere serviti!

ingredienti

  • Due tazze Farina
  • 4 cucchiaini lievito in polvere
  • uno cucchiaino sale
  • ¼ cucchiaino bicarbonato di sodio
  • tazza burro freddo
  • 1 a 1 ¼ tazza latte

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 400°F. Ungete una grande teglia.
  • Sbattere la farina, il lievito, il sale e il bicarbonato di sodio in una ciotola media.
  • Aggiungere il burro freddo e tagliare con un frullatore fino a quando il burro non avrà le dimensioni di un pisello o leggermente più piccolo.
  • Aggiungere il latte un po' alla volta mescolando dopo ogni aggiunta fino a quando l'impasto non si tiene insieme ma è abbastanza morbido da poter essere lasciato cadere con un cucchiaio.
  • Far cadere l'impasto a cucchiai colmi per creare 12 biscotti.
  • Cuocere 12-15 minuti o leggermente dorati.

Note sulla ricetta

I biscotti a goccia si conservano fino a 3 giorni in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.

Informazioni nutrizionali

Calorie:133,Carboidrati:18G,Proteina:3G,Grasso:6G,Grassi saturi:3G,Colesterolo:quindicimg,Sodio:274mg,Potassio:194mg,Fibra:unoG,Zucchero:unoG,Vitamina A:206IU,Calcio:93mg,Ferro:unomg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

CorsoPane, Contorno, Snack

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