Ricetta Riso Fritto Facile

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Questo è uno dei preferiti da ordinare in un ristorante cinese e lo mangiamo a casa ogni settimana. Il riso fritto impiega circa 15 minuti dall'inizio alla fine (a patto che tu abbia il riso freddo avanzato) ed è il contorno perfetto o il pasto principale!





È uno dei piatti che tutti amano ed è il modo perfetto per consumare gli avanzi.

riso fritto facile e veloce servito in ciotole verdi e gialle





quali stati erano nell'unione

Mia figlia (che ha quasi 14 anni) potrebbe esistere praticamente solo con il riso fritto, è il suo preferito! La cosa grandiosa è che è il posto perfetto per fare il pieno di verdure!

Cosa c'è nel riso fritto?

Naturalmente, il riso fritto inizia con riso di un giorno (freddo), un po' d'olio e alcuni aromi come aglio e zenzero.



Per fare un riso fritto con verdure, spesso aggiungiamo le verdure avanzate che abbiamo a portata di mano (mais, funghi, fagiolini e peperoni a dadini sono tutti ottimi).

Puoi aggiungere (o qualsiasi proteina) aggiungere proteine, qualsiasi carne cotta, inclusi gamberetti, pollo o manzo, sarebbe un'ottima aggiunta a questa ricetta!

Consigli

Il riso fritto è così facile da preparare in casa che diventerà un alimento base nel tuo menu! Ecco alcuni dei miei consigli preferiti per assicurarti che il tuo piatto sia sempre perfetto!



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    Usa il riso freddo di un giorno:Ti consigliamo di utilizzare il riso freddo precotto. Iniziare con il riso freddo ti aiuterà a ottenere una buona croccantezza che aggiunge sapore. Il riso fresco ha troppa umidità e non diventa croccante (anche se in un pizzico ha ancora un ottimo sapore). Usa una padella CALDA:Assicurati che la padella o il wok siano ben caldi. Aggiungerete l'olio e volete che il riso diventi croccante e si caramellizzi un po' per dargli sapore. Essere preparato:Il riso fritto è un piatto MOLTO veloce da preparare... vorrai assicurarti che tutti i tuoi ingredienti siano dosati e pronti per l'uso. Pre-cuci le uova e le proteine:Una volta che hai cotto i tuoi aromi (aglio, zenzero, cipolla) e le verdure, vuoi rendere croccante il riso e praticamente avere tutto il resto pronto per l'uso. Questo rende il riso fritto il piatto perfetto per consumare gli avanzi di carne (manzo, maiale, gamberetti o pollo). Basta tritare gli avanzi e aggiungerli alle uova.

Questo piatto di riso facile è così veloce da preparare e non ho dubbi che la tua famiglia lo adorerà tanto quanto la mia!

riso fritto facile e veloce in una ciotola con le bacchette

Questo è un pasto su cui tutta la tua famiglia sarà d'accordo!

riso fritto facile e veloce in una ciotola con le bacchette 4.95a partire dal56voti RecensioneRicetta

Ricetta Riso Fritto Facile

Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare12 minuti Tempo totale22 minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson Il riso fritto fatto in casa è facile da preparare in casa e ricco di sapore. Aggiungi le verdure e le proteine ​​avanzate per preparare il pasto perfetto!

ingredienti

  • uno cucchiaio olio di canola
  • Due Chiodi di garofano aglio tritato
  • Due cucchiaini Zenzero tritato
  • Due cipolle verdi affettato e separato
  • ¾ tazza carote congelate o tagliato a dadini fresco
  • ¾ tazza piselli surgelati
  • Due uova cotto e tritato
  • uno tazza pollo cotto tritato maiale o gamberetti (facoltativo)
  • 3 cucchiai sono salice
  • ½ cucchiaino olio di sesamo
  • 3 ½ tazze riso bianco cotto a freddo

Istruzioni

  • Scaldare l'olio in una padella wok o antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio, lo zenzero e la parte bianca delle cipolle verdi. Cuocere fino a quando non sarà fragrante.
  • Aggiungere le carote e i piselli, cuocere fino a quando non saranno riscaldati e ammorbiditi.
  • Aggiungere il riso (e le proteine ​​se lo si utilizza) e continuare a cuocere fino a quando il riso non sarà leggermente croccante e dorato. Non mescolare troppo, vuoi ottenere un po' di caramellizzazione.
  • Aggiungere l'uovo cotto, la salsa di soia e l'olio di sesamo.
  • Guarnire con la cipolla verde rimasta e i semi di sesamo se lo si desidera.

Informazioni nutrizionali

Calorie:237,Carboidrati:31G,Proteina:10G,Grasso:7G,Grassi saturi:unoG,Colesterolo:68mg,Sodio:553mg,Potassio:196mg,Fibra:DueG,Zucchero:unoG,Vitamina A:1945IU,Vitamina C:10.6mg,Calcio:35mg,Ferro:1.4mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

CorsoContorno Ciboasiatico© SpendWithPennis.com. Il contenuto e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è incoraggiata e apprezzata. È severamente vietato copiare e/o incollare ricette complete su qualsiasi social media. .

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