Questo Ricetta delle barrette al limone facili è una delizia rinfrescante, dolce e leggermente aspra composta da un ripieno di crema pasticcera al limone su una crosta burrosa di frollini.
Questo dolce facile è veloce da preparare e tutti lo adorano!
Barrette al limone facili
Mai in un milione di anni ho pensato di dire che mi piace amare le barrette al limone... ma mi piace!!!
Mi è sempre piaciuta la limonata e pollo al limone ma per me non è mai stato difficile rinunciare a dessert e pasticcini al limone. Tuttavia, alcuni anni fa ho finalmente dato una seconda possibilità al limone e sono rimasto piacevolmente sorpreso di scoprire quanto sia deliziosamente fantastico in cose come torta di formaggio, cupcakes e queste barrette.
La crostata al burro
Cosa li rende così buoni? Per prima cosa, quella crosta di frollini burrosa e friabile. E per favore non sostituire il burro con margarina o grasso. Il burro è il migliore e rende tutto 983 volte migliore.
E il limone FRESCO… In secondo luogo, per preparare questa ricetta della barretta al limone, hai bisogno della migliore crema pasticcera al limone! Una volta cotta, forma una crosta sopra con il ripieno morbido dolce e piccante sotto. Succo di limone fresco è un dovere! E per finire, sono cosparsi di zucchero a velo... TANTO zucchero a velo.
Quanto succo c'è in un limone
Come la maggior parte della frutta, i limoni possono avere dimensioni variabili, ma in media ogni limone ti darà circa 3 cucchiai di succo di limone fresco. Ogni limone fornirà circa 1 cucchiaio di scorza di limone usando a grattugia microplanare .
Il mio unico avvertimento, oltre ad essere irresistibile e rovinare la tua dieta, è di non farli per il tuo compleanno, o almeno semplicemente di non metterci sopra delle candeline. Fidati di me! Lo so per esperienza. Stavamo festeggiando il compleanno di un amico e Lemon Bars era la sua torta preferita. Le candele erano infilate nei bar e accese, abbiamo cantato Happy Birthday, abbiamo aspettato mentre si fermava per esprimere un desiderio... poi inspirare, espirare... BOOM! Lo zucchero a velo si sollevò in una nuvola di polvere che prese rapidamente fuoco e gli bruciò leggermente le sopracciglia. È stato piuttosto scioccante, spaventoso ed esilarante allo stesso tempo. Oh, le lezioni di vita che impariamo.
Se stai cercando un dessert luminoso e allegro per la tua prossima festa primaverile o estiva, prepara queste barrette al limone rinfrescanti, dolci e piccanti!
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- ▢10 cucchiai Burro temperatura ambiente
- ▢1 ¼ tazze Farina
- ▢½ tazza + 2 cucchiai di zucchero a velo
- ▢¼ cucchiaino sale
- ▢3 uova grandi temperatura ambiente
- ▢uno tazza zucchero granulare
- ▢3 cucchiai Farina
- ▢uno cucchiaio scorza di limone
- ▢⅓ tazza succo di limone (circa 2 limoni)
- ▢½ cucchiaino lievito in polvere
- Preriscaldare il forno a 180°C e ungere leggermente una teglia da 9x9 pollici.
- Mescolare la farina, lo zucchero a velo e il sale. Tagliare il burro nel composto fino a renderlo sbricioloso e poi premere sul fondo della padella.
- Cuocere per 15-18 minuti fino a quando non saranno leggermente dorati. Nel frattempo preparate il ripieno.
- Sbattere insieme tutti gli ingredienti del ripieno fino a quando non sono ben amalgamati.
- Versare sulla crosta cotta e rimettere in forno per 17-20 minuti fino a quando il ripieno non sarà rappreso.
- Raffreddare completamente, spolverare con zucchero a velo, tagliare a quadrotti.
5a partire dal36voti RecensioneRicetta Ricetta delle barrette al limone facili
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare32 minuti Tempo totale42 minuti Porzioni16 AutoreMelania Le barrette al limone classiche hanno una cagliata di limone dolce e piccante cotta su una crosta di pasta frolla burrosa.ingredienti
Per l'impasto:
Per il ripieno:
Istruzioni
Per l'impasto:
Per il ripieno:
Informazioni nutrizionali
Calorie:179,Carboidrati:25G,Proteina:DueG,Grasso:8G,Grassi saturi:4G,Colesterolo:49mg,Sodio:111mg,Potassio:39mg,Zucchero:16G,Vitamina A:265IU,Vitamina C:2.5mg,Calcio:14mg,Ferro:0.7mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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