Carote Arrostite Al Forno sono facili da preparare e richiedono solo pochi minuti di preparazione! Le carote fresche vengono condite con olio d'oliva, sale e pepe e arrostite finché sono tenere e dorate per un contorno preferito dalla famiglia!
Aggiungi questi come contorno per qualsiasi cena delle vacanze servita insieme al tuo preferito ripieno , purè di patate con sugo di carne , e mac e formaggio al forno , o servili con qualsiasi piatto principale!
Salato o Dolce
Per quanto amo Carote Glassate e carote al vapore , questa ricetta per le carote arrosto salate è particolarmente semplice. Conditi con olio d'oliva e una spolverata di sale e pepe, i sapori naturali e leggermente dolci delle carote brillano davvero. Questa è anche un'ottima ricetta di base con cui giocare se desideri diventare più avventuroso con le tue carote arrosto.
Se preferisci che siano carote arrosto glassate più dolci, aggiungi un cucchiaio circa di zucchero di canna o anche miele per fare Carote Arrostite Al Miele !
Come arrostire le carote al forno
Arrostire le carote è facile e questa tecnica può essere applicata a molti Verdure grigliate .
- Prepara le carote : Lavare, sbucciare (facoltativo, vedi sotto) e tagliare se sono grandi. (Le carote o le carote più piccole possono rimanere intere).
- La stagione : Condite le carote con olio d'oliva, sale e pepe
- Arrosto : Mettere le carote su una padella e arrostire (secondo la ricetta sotto) fino a doratura e tenere.
Servire, guarnito con prezzemolo (se lo si desidera).
Devi sbucciare le carote per arrostire? Preferisco sbucciare le carote prima di arrostirle ma non è necessario. Sbucciare le carote conferisce loro un aspetto più pulito. Se scegli di non sbucciarli, strofinali con una spazzola per verdure per assicurarti di eliminare lo sporco o i detriti prima della cottura.
Quanto tempo per arrostire le carote
Queste carote hanno bisogno di circa 20 minuti a 425°F. L'alta temperatura è necessaria per caramellare l'esterno per il miglior sapore. Bucherellare le carote con una forchetta, se sono tenere sono finite!
Per arrostire le carote
Questa ricetta funziona allo stesso modo con le carotine, ma potrebbero aver bisogno di un po' meno tempo! Poiché alcune marche di carotine sono piuttosto piccole, inizia a controllare le carote arrostite dopo circa 15 minuti (vedi note sotto).
4.89a partire dal79voti RecensioneRicetta Carote Al Forno Facili
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare30 minuti Tempo totale40 minuti Porzioni6 porzioni AutoreSamantha Come fare le carote arrosto semplici e deliziose!ingredienti
- ▢Due libbre carote lavato, sbucciato e tagliato se grande
- ▢Due cucchiai olio d'oliva
- ▢uno cucchiaino sale kosher
- ▢¼ cucchiaino pepe nero appena macinato più altro a piacere, se necessario
- ▢prezzemolo tritato per guarnire, facoltativo
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta da forno (per una facile pulizia).
- Condite le carote con olio e condimento.
- Versare sulla teglia preparata. Disporre le carote in un unico strato.
- Cuocere 18-20 minuti per carote baby o da giardino, 25-30 minuti per carote più grandi acquistate in negozio. Assicurati che le carote siano tenere una volta bucate con una forchetta.
- Servire caldo, guarnito con prezzemolo se lo si desidera.
Note sulla ricetta
Le carote fresche giovani o le carote baby possono essere lasciate intere e richiedono meno tempo. Se usi carote più grandi acquistate in negozio (anche se le tagli), potrebbero essere necessari altri 10-15 minuti. Le carote più grandi possono essere tagliate in pezzi da 1 ½' e potrebbero essere necessari alcuni minuti in più. Per una carota glassata più dolce, aggiungi 1 cucchiaio di miele o zucchero di canna prima della cottura.Informazioni nutrizionali
Servendo:unoservendo,Calorie:103,Carboidrati:14G,Proteina:unoG,Grasso:5G,Sodio:492mg,Potassio:483mg,Fibra:4G,Zucchero:7G,Vitamina A:25260IU,Vitamina C:8.9mg,Calcio:cinquantamg,Ferro:0,5mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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