pasticcino alla fragola è leggera e deliziosa ed è la ricetta perfetta per una calda giornata estiva. Un dolce friabile in stile biscotto è farcito con fragole fresche e panna montata.
Sia in un Torta Di Fragole E Crema o se vengono riempiti con torta di formaggio le fragole fresche sono il dessert perfetto. Soprattutto se trasformata in questa classica torta di fragole!
Cos'è la torta di fragole?
La torta di fragole può variare in base a dove vivi. A volte è un piccolo pan di spagna, o in questo caso un dolce di pasta frolla in stile biscotto, condito con fragole a fette e panna montata o gelato! Il finale perfetto per un barbecue o un picnic!
Per Fare La Torta Di Fragole
Semplice, deliziosa e facilissima da preparare, questa è la migliore ricetta di shortcake alle fragole in circolazione! Puoi anche preparare questa ricetta in anticipo e conservarla in due parti separate fino al momento di servire.
Per fare i biscotti:
- Unire tutti gli ingredienti dei biscotti in un robot da cucina o una mano tagliapasta (per ricetta sotto). Fare attenzione a non lavorare troppo l'impasto o non lieviterà bene
- Distribuire l'impasto in porzioni uniformi sulla teglia e cuocere fino a quando non sarà leggermente dorato in superficie. Sfornare e lasciare raffreddare.
Per fare il ripieno di fragole:
- Lasciate che le fragole, lo zucchero e il succo di limone si uniscano per almeno 30 minuti mentre gli shortcake si raffreddano.
Al momento di servire, dividere gli shortcakes e versarvi sopra il composto di fragole. Servire con panna montata o gelato. Un rametto di menta è un bellissimo complemento!
Come conservare la pasta frolla
I dolcetti sono delicati, quindi non impilarli uno sopra l'altro. Conservali in un unico strato in un sacchetto per congelatore o in un contenitore ermetico!
Quanto durerà?
Conservare le torte separatamente dai ripieni/condimenti e metterle insieme appena prima di servire. I biscotti dureranno da una settimana a 10 giorni, purché siano tenuti ermetici per evitare che assorbano odori o umidità. Si possono anche congelare!
- Zuppa di fragole – fatto con una cheesecake senza cottura!
- Calzolaio di fragole e rabarbaro – Tenera che si scioglie in bocca!
- pretzel salati alla fragola – gustosa combinazione di dolce e salato
- Torta di fragole senza cottura – delizioso dessert da preparare
- Torta Rabarbaro e Fragole – perfetto equilibrio tra dolce e crostata!
- ▢1 ½ tazze Farina
- ▢2 ½ cucchiaini lievito in polvere
- ▢½ cucchiaino bicarbonato di sodio
- ▢Due cucchiai zucchero
- ▢scorza di limone
- ▢pizzico di sale
- ▢½ tazza burro di latte
- ▢4 once burro freddo non salato
- ▢zucchero a velo
- ▢3 tazze fragole fresche affettato
- ▢Due cucchiai zucchero
- ▢uno cucchiaio succo di limone
- ▢scorza di limone
- ▢ panna montata
- Preriscaldare il forno a 225°C e foderare una teglia con carta da forno.
- Unisci la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, lo zucchero, il sale e la scorza di limone in una piccola ciotola (o robot da cucina).
- Aggiungere il burro freddo e tagliare con una forchetta o frullare un paio di volte con un robot da cucina (o tagliare a mano con un coppapasta) fino a ottenere delle briciole grossolane. Unire il latticello.
- Far cadere l'impasto sulla teglia preparata. Spolverizzate con zucchero a velo e scorza di limone. Cuocere per 15 minuti o fino a leggera doratura.
- Unire le fragole affettate, lo zucchero e il succo di limone in una ciotola e lasciar riposare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti per rilasciare i succhi.
- Servite i biscotti con le fragole e la panna montata.
La miscela di fragole può essere preparata fino a 48 ore prima. Le fragole potrebbero ammorbidirne un po' e produrranno più succo, ma ovviamente avranno comunque un sapore delizioso!
Prova a preparare una barretta di pasta frolla alle fragole e lascia che tutti ne facciano la propria! Sia che li superino panna montata o gelato , queste dolci piccole torte faranno implorare tutti di più!
Altri dolci alle fragole
5a partire dal16voti RecensioneRicetta Ricetta facile della torta di fragole
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinarequindici minuti Tempo totale30 minuti Porzioni6 biscotti Autore Holly Nilsson La torta di fragole fatta in casa è un dolce leggero e sfizioso!ingredienti
guarnizione
Istruzioni
Note sulla ricetta
Nota: se non hai il latticello, metti 1 cucchiaio di succo di limone in un misurino da 1/2 tazza. Completare con 1/2 tazza di latte. Accantonare.Informazioni nutrizionali
Calorie:318,Carboidrati:39G,Proteina:5G,Grasso:17G,Grassi saturi:10G,Colesterolo:43mg,Sodio:117mg,Potassio:339mg,Fibra:DueG,Zucchero:13G,Vitamina A:514IU,Vitamina C:43mg,Calcio:116mg,Ferro:Duemg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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