Con gli additivi e i condimenti nella maggior parte degli hot dog, può essere una sfida trovare una versione senza glutine. Per fortuna, se sei una delle tante persone che vivono con la celiachia o una sensibilità al glutine, ci sono diverse opzioni a tua disposizione.
Aziende che producono hot dog senza glutine
Potresti essere piacevolmente sorpreso di apprendere che molte marche di hot dog sono già prive di glutine. Alcuni altri hanno anche opzioni senza glutine disponibili.
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Fattorie di Applegate
Fattorie di Applegate è il produttore di sei diversi tipi di hot dog biologici, tutti senza glutine. Inoltre, non viene utilizzato glutine nella struttura in cui vengono prodotti gli hot dog, quindi c'è poca preoccupazione per la contaminazione incrociata.
Barre
Barre gli hot dog da soli non contengono ingredienti a base di glutine. Tuttavia, possono essere fabbricati nella stessa struttura dei loro corn dog, che contengono glutine.
Testa di cinghiale
Testa di cinghiale , che produce carni da pranzo, non utilizza ingredienti contenenti glutine in nessuno dei loro alimenti, ad eccezione delle zuppe. L'azienda lavora con i suoi fornitori per assicurarsi che anche gli ingredienti che entrano nei suoi stabilimenti non contengano glutine.
Dietz & Watson
Dietz & Watson's gli hot dog sono completamente privi di glutine. L'azienda è certificata senza glutine dalla Celiac Sprue Association, garantendo la qualità dei propri alimenti.
Kunzler
di Kunzler gli hot dog semplici non contengono ingredienti a base di glutine. Sono anche realizzati in una stanza separata senza glutine, lontano da potenziali contaminanti.
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Nathan è famoso
Nathan è famoso gli hot dog sono completamente senza glutine da diversi anni. L'azienda utilizza anche una struttura senza glutine per la produzione.
Prateria biologica
Prateria biologica fa hot dog completamente senza glutine. Tuttavia, la loro confezione potrebbe contenere del glutine di mais, quindi stai alla larga se sei sensibile al mais.
Sabrett
di Sabrett gli hot dog sono completamente privi di glutine. Sono inoltre certificati senza glutine dall'Ente di Certificazione Gluten-Free.
Fattorie del Wellshire
Fattorie del Wellshire è anche certificato senza glutine dall'Ente di Certificazione Gluten-Free. L'azienda è specializzata nella produzione di alimenti privi di allergeni e utilizza pratiche che aiutano a contenere la diffusione della contaminazione incrociata anche all'interno degli stabilimenti.
Evitare il glutine nascosto negli hot dog
Molti altri marchi di hot dog possono anche offrire alcuni prodotti privi di glutine ma non certificati o esplicitamente privi di glutine. Se stai controllando il glutine sull'etichetta, cerca fonti potenzialmente nascoste in queste parole:
- Destrosio
- Maltodesterina
- Amido alimentare modificato
- Amido modificato
Se non sei sicuro, puoi contattare direttamente l'azienda o giocare sul sicuro e acquistare uno dei marchi sopra elencati.
Panini per hot dog ed extra
Naturalmente, l'hot dog è solo una parte del quadro generale. Cos'è un hot dog senza un panino e dei condimenti?
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Panini Senza Glutine
Ci sono alcuni marchi che producono panini senza glutine, tra cui i seguenti:
- Senza Glutine di Udi , che rende un panino morbido e dallo stile classico
- impasto puro , che fa un panino senza glutine e latticini
Condimenti Senza Glutine
Assicurati di vagliare tutti i prodotti che aggiungi come senape, ketchup o condimento a causa di possibili additivi contenenti glutine. I prodotti sicuri da mangiare includono quanto segue:
- La linea di senape francese , che sono completamente senza glutine
- Diversi prodotti, tra cui ketchup e condimento nel Heinz allineare
Goditi il tuo barbecue
Con la crescente consapevolezza della celiachia, le aziende hanno risposto offrendo alimenti sicuri per chi ha problemi di allergeni alimentari. Il risultato è una vasta gamma di possibilità tra cui scegliere la prossima volta che ti prepari a cucinare.
