mini-panini di prosciutto e formaggio sono lo spuntino definitivo per la giornata di gioco, il pranzo per sfamare una folla o una ricetta facile preferita per la cena! Serviteli insieme ad alcuni Ali di bufalo con Salsa al gorgonzola e guarda tutta la folla scatenarsi!
Cosa c'è di meglio del classico duo prosciutto e formaggio? Mia figlia non ha una risposta, queste sono lei preferito !
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mini-panini di prosciutto e formaggio
Questi cursori di prosciutto caldo e formaggio sono semplicissimi da preparare: tutto ciò che devi fare è sovrapporli panini per la cena con prosciutto, cheddar o formaggio svizzero e guarnirli con una granella di senape – glassa Worcestershire. Cuocete finché non saranno ben calde e il formaggio si sarà sciolto appiccicoso e avrete il boccone perfetto!
Potete utilizzare qualsiasi tipo di prosciutto (io di solito scelgo di foresta nera) o affettato prosciutto cotto avanzato e qualsiasi tipo di panini per la cena. I King Hawaiian sono i miei involtini preferiti per questa ricetta, sono morbidi e dolci e fanno i migliori cursori di prosciutto e formaggio hawaiani.
Prosciutto e svizzero è un abbinamento classico, ma ho usato così tanti formaggi diversi in questa ricetta di slider, tutti con grande successo! Cheddar bianco, provolone e mozzarella sono tutti buonissimi!
Come fare i cursori di prosciutto e formaggio
Per preparare questi facili sformati di prosciutto e formaggio:
- Tagliate a metà gli involtini per la cena. Se sono attaccati, non preoccuparti di separarli.
- Unire gli ingredienti per il topping e mettere da parte.
- Mettere la metà inferiore degli involtini in una teglia, ricoprire con prosciutto e formaggio.
- Spennellare la superficie con il composto di burro e cuocere fino a doratura.
Il topping aggiunge un sacco di sapore e puoi facilmente modificarlo a tuo piacimento! Prepara questi cursori di prosciutto e formaggio con aglio in polvere o condimento italiano . Potete prepararla senza semi di papavero o senape di Digione se preferite e aggiungere un pizzico di rafano o anche zucchero di canna.
Mentre molte ricette prevedono di disporre le fette di prosciutto sui rotoli, questo può renderli difficili da tagliare/servire. Proprio come con il mio Slider per sandwich Reuben , adagiate su ogni rotolo una fetta di prosciutto ripiegato. Una volta sfornati potete semplicemente tirare un rotolo dalla teglia.
Questi cursori sono perfetti se stai servendo una folla. Puoi farli tutti in una volta (e possono essere fatti in anticipo)! Preparare semplicemente come indicato, coprire e conservare in frigorifero fino a 24 ore. Cuocere come indicato.
Cosa servire con i cursori di prosciutto e formaggio
Come pasto
- Questi semplici cursori hawaiani prosciutto e formaggio sono ottimi per pranzo e cena. Ci piace aggiungere qualcosa di croccante e fresco da abbinare a loro.
- Insalata italiana
- Insalata Cesare
- La migliore ricetta di insalata di cavolo
- Verdure con salsa ( ranch o formaggio blu )
Come antipasto
- Adoriamo servirli durante il giorno di gioco, quindi spesso li serviamo con un sacco dei nostri altri preferiti del giorno di gioco.
mini-panini di prosciutto e formaggio
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinareventi minuti Tempo totale30 minuti Porzioni12 cursori Autore Holly Nilsson Questi cursori di prosciutto e formaggio sono l'ultima festa del giorno del gioco (o qualsiasi festa del giorno).ingredienti
- ▢12 panini per la cena
- ▢12 fette prosciutto *Vedi nota
- ▢8 once formaggio svizzero o cheddar
- ▢6 cucchiai Burro sciolto, diviso
- ▢1 ½ cucchiaini senape granulosa
- ▢uno cucchiaino salsa Worcestershire
- ▢uno cucchiaino semi di papavero
- ▢uno cucchiaino cipolla tritata secca
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350°F.
- In una ciotola unire 4 cucchiai di burro, senape, salsa Worcestershire, semi di papavero e cipolla secca.
- Tagliate gli involtini a metà separando la parte superiore e quella inferiore. (Se sono attaccati non è necessario separare ogni rotolo). Spennellare con l'interno degli involtini rimanenti 2 cucchiai di burro.
- Metti il fondo in una teglia. Adagiatevi sopra il prosciutto e guarnite con il formaggio.
- Ricoprite con l'altra metà del rotolo e versateci sopra delicatamente il composto di burro.
- Cuocere senza coperchio per circa 20 minuti o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e le parti superiori saranno leggermente dorate. Servire caldo.
Note sulla ricetta
In questa ricetta utilizziamo il prosciutto affettato sottilmente (1 fetta per panino). Puoi aggiungere altro prosciutto per preparare panini più sostanziosi.Informazioni nutrizionali
Calorie:272,Carboidrati:ventunoG,Proteina:13G,Grasso:quindiciG,Grassi saturi:7G,Colesterolo:39mg,Sodio:531mg,Potassio:128mg,Fibra:unoG,Zucchero:unoG,Vitamina A:275IU,Vitamina C:0.3mg,Calcio:232mg,Ferro:1.8mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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