Vecchio stile Hamburger Gravy è una ricetta classica, gustosa, versatile e tanto appagante! Manzo macinato sbriciolato in un sugo denso e cremoso a base di latte e brodo.
Questo è il condimento perfetto per trasformare qualsiasi contorno di amido in un antipasto appetitoso.
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Ingredienti e variazioni
Ci sono così tante semplici modifiche che possono essere apportate a questa ricetta con risultati altrettanto deliziosi!
- La carne: Io uso carne macinata magra (ovviamente) ma puoi sostituire qualsiasi tipo di carne macinata. Il tacchino/pollo non ha molto sapore, quindi potresti voler aggiungere dei cubetti di brodo extra. La salsiccia lavora per trasformarlo in un ricetta del sugo di salsiccia .
- Brodo: Il sugo per hamburger può essere preparato senza latte sostituendo il brodo con la stessa quantità; il sugo sarà marrone anziché bianco. I cubetti di brodo di manzo sciolti in acqua possono sostituire il brodo. Assicurati solo di regolare il sale aggiunto di conseguenza. Il brodo a basso contenuto di sodio non è così saporito, non lo consiglio.
- Diario: Io uso il latte, tuttavia un po' di panna o anche panna acida possono essere sostituite per aggiungere ancora più corposità e corpo alla salsa.
- Rosolare la carne macinata, la cipolla e l'aglio in una padella e non scolare.
- Unire gli altri ingredienti (secondo la ricetta di seguito) e cuocere fino a quando la salsa non si addensa.
- Macinato Di Carne Alla Stroganof – ricco di sapore!
- Casseruola per Hamburger – pasto serale veloce e facile
- Zuppa Di Hamburger Facile – pieno di verdure!
- Hot Dog Chili veloce – un peperoncino piccante senza fagioli
- Tacos di carne macinata facili – pronto in 30 minuti!
- ▢uno libbra carne macinata magra
- ▢½ cipolla piccola tagliato a dadini
- ▢Due Chiodi di garofano aglio tritato
- ▢uno cucchiaio salsa Worcestershire
- ▢3 cucchiai Farina
- ▢uno tazza latte
- ▢uno tazza brodo di manzo
- ▢uno Cubo di brodo
- Rosolare la carne macinata, la cipolla e l'aglio fino a quando non rimangono rosa. Non drenare.
- Dovresti avere un po' di grasso sul fondo della padella, in caso contrario, aggiungi 1 cucchiaio di burro o olio. Mescolare nel Worcestershire.
- Unire la farina e lasciar cuocere 2 minuti.
- Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare. Cuocere a fuoco medio fino a quando non si sarà addensato e spumoso. Condire con sale e pepe a piacere.
- Servire su biscotti o purè di patate.
A corto di tempo? La carne macinata è super indulgente e può passare direttamente dal congelatore alla padella per preparare il sugo per hamburger in pochi minuti. Per fare ciò, aggiungi un po' d'acqua o di brodo di carne nella padella e copri, girando spesso il blocco di carne macinata e tagliandolo a pezzi più piccoli mentre si scongela.
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Come fare il sugo per hamburger
Ecco tutto quello che serve per preparare questo facile piatto fatto in casa.
Quando si sarà addensato, servire caldo su un amido preferito. Questo è tutto quello che c'è da fare! Purè di patate , pasta, Riso o anche brindare a tutto il lavoro.
Cosa servire con il sugo di hamburger
Questa salsa gustosa e grossa è un modo semplice e veloce per trasformare la cena in un pasto da attaccare alle costole. Questi sono alcuni lati di amido perfetti per l'abbinamento con sugo di hamburger.
Contorni salati: purè di patate all'aglio , tagliatelle all'uovo al burro , riso al forno
Biscotti & Pane: biscotti al formaggio all'aglio , punti toast o muffin inglesi tostati
Per completare questa ricetta non dimenticare di aggiungere un lato delle tue verdure preferite come Asparagi arrosto , fagioli verdi , o le classiche verdure miste!
qual è il modo più veloce per tornare a casa?
Puoi congelare il sugo per hamburger?
Il sugo per hamburger è ottimo come avanzo. Che sia refrigerato o congelato, assicurati di conservare in un contenitore ermetico o in un sacchetto con cerniera e scrivi la data in alto!
Ricette Hamburger Facili
4.99a partire dal81voti RecensioneRicetta Hamburger Gravy
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinarequindici minuti Tempo totale30 minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson Il sugo per hamburger vecchio stile è una ricetta classica che è gustosa, versatile e così soddisfacente!ingredienti
Istruzioni
Note sulla ricetta
Se preferisci un sugo per hamburger più cremoso, riduci il brodo a 1/2 tazza e aumenta il latte a 1 1/2 tazze.Informazioni nutrizionali
Calorie:206,Carboidrati:7G,Proteina:17G,Grasso:12G,Grassi saturi:5G,Colesterolo:53mg,Sodio:354mg,Potassio:406mg,Fibra:unoG,Zucchero:3G,Vitamina A:77IU,Vitamina C:Duemg,Calcio:67mg,Ferro:Duemg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoManzo, Piatto Principale
