Pan di mais fatto in casa è tenero e soffice con solo un pizzico di dolcezza ed è facile da fare da zero.
È il pane perfetto da servire insieme alle tue zuppe, stufati e peperoncini preferiti! Leggera, tenera e umida, questa ricetta è perfetta per intingere, inzuppare o spalmare con il burro. Fare il pane di mais da zero è così facile che so che lo adorerai!
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Come fare il pane di mais
Per quanto io ami un bene Pane Di Mais Cheddar , ci sono poche cose come un semplice classico da intingere in una ciotola Crockpot Chili !
- Casseruola Di Mais – Il preferito delle vacanze!
- Mais mantecato fatto in casa
- Zuppa di mais a cottura lenta - Facile!
- Insalata Di Mais Fritto
- Salsa di mais messicana – Ottimo antipasto!
- Zuppa Di Prosciutto E Mais – Cibo consolatorio!
- Casseruola Di Pan Di Mais
- ▢uno tazza Farina
- ▢uno tazza Farina di mais
- ▢¼ tazza zucchero
- ▢4 cucchiaini lievito in polvere
- ▢½ cucchiaino sale
- ▢Due uova
- ▢uno tazza burro di latte
- ▢⅓ tazza Burro fuso
- Preriscaldare il forno a 350°F.
- Sbattere insieme farina, farina di mais, zucchero, lievito e sale.
- In una ciotola a parte, sbatti insieme l'uovo, il latticello e il burro fuso.
- Unisci gli ingredienti umidi e secchi solo fino a quando non sono mescolati.
- Stendere in una teglia 8x8 unta e cuocere per 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti non esce pulito.
SUGGERIMENTO PER LA COTTURA: Questa ricetta utilizza il latticello per un sapore ricco e per ottenere un'ottima lievitazione. Niente latticello? Nessun problema!
Crea il tuo sostituto del latticello mettendo 1 cucchiaio di succo di limone o aceto bianco in un misurino da 1 tazza. Riempi con il latte e lascia riposare 5 minuti.
Questa ricetta per il pane di mais crea un pane di mais super umido e tenero con solo un pizzico di dolcezza. A volte aggiungo una tazza o giù di lì di chicchi di mais se li ho a portata di mano (in scatola e scolati o congelati/scongelati).
Come la maggior parte delle ricette veloci di pane (come Pane alla banana ) assicurati di mescolare la pastella solo fino a quando non è inumidita. La miscelazione eccessiva può causare un pane di mais secco e duro.
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Cosa si abbina al pane di mais?
Naturalmente serviamo il pane di mais con zuppe e stufati e il nostro preferito ricetta peperoncino . È fantastico con fagioli , verdi , o anche per sostituire parte del pane nel nostro preferito Ricetta ripieno .
Il pane di mais è ottimo condito con burro normale (o burro al miele ) ma puoi farcirlo anche con marmellata o gelatine!
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Come conservare il pane di mais
Il cornbread è un pane veloce delizioso e umido e deve essere conservato in un contenitore ben chiuso a temperatura ambiente (o in frigorifero).
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Congelare
Puoi sicuramente congelare il pane di mais. Basta tagliarlo a quadrati e metterlo in un contenitore sigillato. Se stai sovrapponendo il pane di mais, posiziona la carta da forno tra gli strati per evitare che si attacchi. Scongelare lasciando riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
Se vuoi riscaldarlo, avvolgilo in un foglio di alluminio e riscaldalo in forno per circa 15 minuti a 180°C.
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4.74a partire dal57voti RecensioneRicetta Ricetta del pane di mais fatto in casa
Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinare35 minuti Tempo totale40 minuti Porzioni9 porzioni Autore Holly Nilsson Questa semplice ricetta del pane di mais è leggera, soffice e deliziosa!ingredienti
Istruzioni
Note sulla ricetta
Facoltativo: aggiungere 1 tazza di chicchi di mais alla pastella prima della cottura.Informazioni nutrizionali
Calorie:232,Carboidrati:31G,Proteina:5G,Grasso:9G,Grassi saturi:5G,Colesterolo:57mg,Sodio:233mg,Potassio:300mg,Fibra:DueG,Zucchero:7G,Vitamina A:305IU,Calcio:117mg,Ferro:1.5mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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