Questa ricetta di salsa fatta in casa è la perfetta versione fatta in casa di una salsa in stile ristorante e richiede solo pochi minuti per prepararla!
Pieno di sapore e che richiede solo una manciata di ingredienti, questa è la migliore salsa per le tortilla chips (con alcune guacamole ovviamente) e un ottimo condimento per i tacos!
La migliore salsa fatta in casa
Penso davvero che la parte migliore di andare in un ristorante messicano siano le patatine e la salsa che ti servono quando ti siedi. Non fa male che di solito sia abbinato a un margarita e grandi amici... ma davvero, c'è qualcosa in quella deliziosa salsa in stile ristorante! Onestamente, una volta che impari come fare la salsa fatta in casa , non tornerai mai più in jarred!
ingredienti
Pomodori, cipolle e sentori di lime, coriandolo e cumino. Questo è letteralmente tutto ciò di cui hai bisogno per preparare un'ottima salsa frullatore!
Io preferisco il sapore dei pomodori interi in scatola e sembrano avere una consistenza più densa rispetto a quelli a cubetti o freschi.
il signore degli anelli traduttore elfico
PER FARE LA SALSA FATTA IN CASA
- Aggiungere gli ingredienti in un frullatore o robot da cucina.
- Impulsi per unire.
Questo è tutto. Così facile.
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Suggerimenti per la perfezione
La salsa è COSÌ facile da fare a casa. Ecco alcuni dei miei consigli preferiti per rendere questa ricetta perfettamente sfiziosa!
FRULLATORE/PROCESSORE ALIMENTARE
Usa Impulso: Lo preparo nel mio frullatore o robot da cucina se preferisci, basta frullare per raggiungere la consistenza desiderata. Ci vogliono solo pochi secondi e non vuoi renderlo troppo liquido!
Per una salsa più densa: Se desideri che la salsa sia un po' più densa, rimuovi parte del succo dai pomodori in scatola e mettila da parte. Puoi sempre aggiungere un po' di nuovo se lo desideri.
GUSTO
Per regolare il livello delle spezie: I semi/membrane nei jalapenos trattengono il calore. Per una salsa più delicata, togliete tutti i semi e le membrane, per una salsa piccante, lasciateli dentro! Sostituisci con peperoncini verdi per un sapore più delicato.
Consenti agli aromi di fondersi: Una volta combinata, questa salsa è la migliore se i sapori hanno il tempo di amalgamarsi. Mettere in un contenitore ermetico o coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero almeno 1 ora prima di servire.
Questa salsa fatta in casa durerà per circa 2-3 giorni in frigorifero. Puoi congelare gli avanzi.
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4.98a partire dal46voti RecensioneRicetta Salsa fatta in casa (stile ristorante)
Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinare0 minuti Momento di relaxuno ora Tempo totaleuno ora 5 minuti Porzioni8 porzioni Autore Holly Nilsson Questa semplice ricetta di salsa fatta in casa richiede solo 5 minuti per la preparazione e si conserva in frigorifero per circa 2-3 giorni.ingredienti
- ▢28 once pomodori interi con succo *Vedi nota
- ▢½ tazza coriandolo fresco, tritato
- ▢¼ tazza cipolla tritato
- ▢uno jalapeno tritato
- ▢½ lime spremuto
- ▢uno Chiodo di garofano aglio tritato
- ▢½ cucchiaino cumino
- ▢¼ cucchiaino sale
Istruzioni
- Metti tutti gli ingredienti in un robot da cucina (togli ½ tazza di succo dai pomodori se lo desideri). Frullare 4-6 volte per ottenere la consistenza desiderata.
- Mettere in frigo 1 ora prima di servire.
Note sulla ricetta
Per una salsa più densa, rimuovere 1/2 tazza di succo dai pomodori in scatola prima di unire gli ingredienti. Anche i pomodori a cubetti funzionano in questa ricetta. Questa salsa fatta in casa deve essere subito refrigerata e durerà per circa 2-3 giorni in frigorifero. Se conservato più a lungo, c'è il rischio che l'aglio, che ha un'acidità estremamente bassa, possa produrre botulismo. Puoi anche congelare gli avanzi.Informazioni nutrizionali
Calorie:22,Carboidrati:5G,Proteina:unoG,Grasso:unoG,Grassi saturi:unoG,Sodio:216mg,Potassio:199mg,Fibra:unoG,Zucchero:3G,Vitamina A:202IU,Vitamina C:13mg,Calcio:32mg,Ferro:unomg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
le persone muoiono con gli occhi aperti?CorsoAntipasto, Salsa Cibomessicano© SpendWithPennis.com. Il contenuto e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è incoraggiata e apprezzata. È severamente vietato copiare e/o incollare ricette complete su qualsiasi social media. .
