Sono così entusiasta di aver collaborato con le salse piccanti di Lingham per portarti queste polpette Juicy Lucy. Formaggio appiccicoso farcito all'interno di una tenera polpetta di manzo e bagnato in una salsa dolce piccante… perfetto per il giorno della selvaggina!
Amici... eccolo... questo è l'antipasto ferma-spettacolo che stavate aspettando! Questo è la ricetta che le persone ti chiederanno più e più volte.
Se non hai mai avuto una Juicy Lucy (aka Jucy Lucy), ti consigliamo di aggiungerla alla tua lista dei desideri! È fondamentalmente un cheeseburger rovesciato... un tortino di manzo con formaggio appiccicoso all'interno. Yum vero?!
Certo che sì, però, servire i cheeseburger non è sempre l'ideale... ma servire le polpette lo è! Queste polpette ripiene di formaggio sono cotte a fuoco lento in una salsa dolce piccante e sono assolutamente irresistibili... e ovviamente perfette per il giorno della selvaggina!
Se hai bisogno di sapere una cosa su di me, è che vado matto per le cose piccanti! Amo e praticamente ho bisogno di salsa piccante su TUTTO, di formaggio Polpette incluso! Ho scoperto che le salse piccanti di Lingham forniscono la perfetta quantità di calore dolce e consistenza per questa salsa.
Non solo, le salse di Lingham sono al 100% tutte naturali e non hanno assolutamente agenti di carica, il che significa che stai ottenendo un sapore REALE! (Puoi trovarli nel tuo Walmart locale). Queste salse sono perfette per intingere, inzuppare o aggiungere un po' di calore dolce a qualsiasi ricetta! Questa ricetta è deliziosa fatta con Salsa piccante di Lingham (originale) ma hanno molti altri gusti sorprendenti (come il Salsa piccante allo zenzero Ho usato nel mio ALI CALDE APPICCICOSE ) ! Puoi seguire Lingham è su Facebook o Pinterest per l'ispirazione!
Articoli necessari per questa ricetta
* Strumento Tritacarne * Casseruola Grande * Tacchino macinato o Manzo *
5da 1 voto RecensioneRicettaPolpette succose di Lucy
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinareventi minuti Tempo totale35 minuti Porzioniquindici Polpette Autore Holly Nilsson Sono così entusiasta di aver collaborato con le salse piccanti di Lingham per portarti queste polpette Juicy Lucy. Formaggio appiccicoso farcito all'interno di una tenera polpetta di manzo e bagnato in una salsa dolce piccante… perfetto per il giorno della selvaggina!ingredienti
- ▢uno libbra carne macinata magra
- ▢Due cucchiai cipolla tritato
- ▢uno tuorlo d'uovo
- ▢3 cucchiai Panké briciole
- ▢uno cucchiaino salsa Worcestershire
- ▢Due cucchiai Salsa piccante di Lingham
- ▢sale e pepe nero macinato a piacere
- ▢4 once formaggio fuso o formaggio cheddar tagliato in 15 pezzi
- ▢cipolle verdi per guarnire opzionale
SALSA
- ▢⅓ tazza Salsa piccante di Lingham
- ▢23 tazza salsa barbecue
Istruzioni
Polpette
- Preriscaldare il forno a 400°F. Foderare una teglia con un foglio e spruzzare con spray da cucina.
- Tagliare il formaggio in 15 piccoli quadrati, mettere da parte.
- Unire la cipolla, il tuorlo d'uovo, il pangrattato, la salsa Worcestershire, la salsa piccante di Lingham e sale e pepe. Mescolare fino a quando non è ben amalgamato. Aggiungiamo la carne macinata e mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Dividere il composto di manzo in 15 pezzi. Appiattite un pezzo, al centro aggiungete un pezzetto di formaggio e avvolgete la carne di manzo attorno al formaggio sigillandolo meglio che potete.
- Cuocere 15-18 minuti. (Non preoccuparti se vedi fuoriuscire il formaggio, ce ne sarà molto di più dentro)!
SALSA
- Unire gli ingredienti della salsa in una casseruola e portare a ebollizione a fuoco medio. Lasciare bollire 2 minuti mescolando. Unite le polpette e fatele insaporire. Servire caldo!
Informazioni nutrizionali
Calorie:128,Carboidrati:7G,Proteina:7G,Grasso:7G,Grassi saturi:3G,Colesterolo:41mg,Sodio:482mg,Potassio:145mg,Zucchero:4G,Vitamina A:125IU,Vitamina C:5.4mg,Calcio:93mg,Ferro:0.9mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoAperitivo