Lemon curd è dolce, sapido e ricco di sapore piccante. Questa delizia al limone è fatta con 3 ingredienti e, naturalmente, i limoni! Prova a usare questa deliziosa ricetta per il tuo prossimo torta meringa al limone dessert ispirato!
Quando la vita ti dà limoni, crea Lemon curd ! Questa deliziosa crema spalmabile/ripieno è sorprendentemente facile da realizzare da zero. Dolce-crostata e burrosa, scoprirai che questa è la migliore ricetta di lemon curd che tu abbia mai assaggiato.
Cos'è la crema al limone?
Il lemon curd è un budino che può essere utilizzato al posto della marmellata o nei dolci. Oltre ai limoni freschi, gli ingredienti di questa facile ricetta sono tre elementi base che probabilmente hai già in cucina: zucchero, uova e burro. Questo è tutto!
Usi della crema al limone: Di solito viene conservato in barattoli di marmellata di vetro, dove può essere facilmente estratto con un cucchiaio e spalmato biscotti o brindisi. Ma non fermarti qui! Il ripieno di lemon curd è la base perfetta per molti dessert.
- Torta al limone
- Perfetto
- Ripieno di torta a strati
- Barrette di limone
- Gelato guarnizione
Questa lista continua. Una volta appreso quanto sia semplice prepararlo, non vorrai mai più comprare il ripieno di torta al limone in scatola!
Come fare la crema al limone
Preparare questa semplice ricetta è facile come 1, 2, 3 e non richiede molto tempo! Assicurati di sbattere continuamente per evitare che si bruci.
- Succo e scorza di limoni.
- Sbattere tutti gli ingredienti insieme in una casseruola e scaldare fino a quando non si addensa.
- Trasferire in una ciotola o barattolo e raffreddare.
Se volete servirlo fresco, si conserva in frigorifero per un massimo di una settimana.
Dolci più deliziosi
- Incredibile torta di mele montata – il perfetto dessert senza cottura!
- Gelato Key Lime Pie – nessuna zangola e nessuna gelatiera richiesta!
- Torta Rabarbaro e Fragole – La mia ricetta della torta estiva!
- Cheesecake Oreo senza cottura – leggero, soffice e ricco di pezzi di Oreo.
- Pizza facile alla frutta – caricato con bacche succose.
5a partire dal3voti RecensioneRicetta Lemon curd
Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinarequindici minuti Tempo totaleventi minuti Porzioni4 porzioni Autore Holly Nilsson Questo semplice lemon curd è fatto con limoni freschi ed è perfetto in tanti dolci estivi!ingredienti
- ▢½ tazza succo di limone fresco
- ▢uno cucchiaino scorza di limone
- ▢½ tazza zucchero
- ▢Due uova
- ▢⅓ tazza Burro
Istruzioni
- Sbattere il succo di limone, lo zucchero, le uova e la scorza.
- Aggiungere in una casseruola con il burro e cuocere a fuoco medio-basso mescolando continuamente fino a quando il composto non si addensa.
- Versare la cagliata in una ciotola e coprire con pellicola trasparente.
- Refrigerare e raffreddare completamente.
Informazioni nutrizionali
Calorie:271,Carboidrati:27G,Proteina:3G,Grasso:18G,Grassi saturi:10G,Colesterolo:123mg,Sodio:167mg,Potassio:62mg,Fibra:unoG,Zucchero:26G,Vitamina A:590IU,Vitamina C:12.5mg,Calcio:17mg,Ferro:0.4mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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