Zuppa Di Polpette è una zuppa sostanziosa e soddisfacente, facile e deliziosa! Delicato polpette di carne macinata , pasta, verdure miste e, un sostanzioso brodo di pomodoro, vengono cotti insieme per creare una deliziosa zuppa che, come si suol dire, mangia davvero come un pasto!
Adoro servire questa ricetta di zuppa di polpette con alcuni Panini per la cena da 30 minuti per assorbire tutto ciò che non riesco a prendere con il mio cucchiaio. È l'ultimo pasto invernale!
Zuppa Di Polpette
Adoro fare le zuppe e l'inverno è il momento perfetto per provare nuove ricette di zuppe! Questa zuppa di polpette sta rapidamente diventando il pasto preferito della mia famiglia in quanto riscalda davvero la pancia!
Le polpette sono così versatili da Polpette Di Gelatina Di Uva come antipasto a Polpette Di Crockpot per cena! E, naturalmente, si trovano nelle zuppe, come questa zuppa di polpette di pomodoro.
Uso le polpette fatte in casa perché hanno un sapore molto migliore, ma ovviamente puoi usare le polpette surgelate se hai poco tempo. Se preferisci puoi ovviamente usare polpette di tacchino al posto della carne di manzo.
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Come fare la zuppa di polpette
Non credo di aver trovato una zuppa facile come questa! Soprattutto se usi polpette già pronte (acquistato in negozio o fatto in casa)!
- Soffriggere gli aromi in una pentola capiente.
- Aggiungere le polpette preparate (o utilizzare polpette preconfezionate o fatte in casa) e il brodo. Cuocete per 10 minuti per permettere alle polpette di cuocere e far amalgamare i sapori.
- Aggiungere le verdure e la pasta. Coprire e cuocere fino a cottura della pasta.
Mentre preparo queste polpette di una dimensione normale da 1 ', puoi sicuramente fare anche delle piccole polpette (e renderle delle dimensioni di una zuppa di polpette italiana). Mi piace fare le polpette in grande quantità e congelarle. Le polpette surgelate (fatte in casa o acquistate in negozio) non hanno bisogno di essere scongelate o precotte per questa ricetta della zuppa di polpette.
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Quanto tempo cuoci la zuppa di polpette?
Il tempo di cottura totale per questa facile zuppa di polpette non supera i 25-30 minuti! Questo rende il pasto perfetto durante la settimana quando il tempo è poco, o anche un pranzo veloce.
Anche la zuppa di polpette si congela come un sogno, rendendola ideale per un pasto veloce durante le feste frenetiche. Mi piace congelarlo in porzioni singole (anche se salto la pasta quando si congela e la aggiungo mentre la si scalda).
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4.96a partire dal22voti RecensioneRicetta Zuppa Di Polpette
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare25 minuti Tempo totale35 minuti Porzioni8 porzioni Autore Holly Nilsson La zuppa di polpette è una zuppa sostanziosa e soddisfacente che è così abbondante e deliziosa! Tenere polpette di carne macinata, pasta, verdure miste e un brodo di pomodoro vigoroso vengono cotti insieme per creare una deliziosa zuppa che, come si suol dire, mangia davvero come un pasto!ingredienti
- ▢uno cipolla
- ▢Due Chiodi di garofano aglio
- ▢uno cucchiaio olio d'oliva
- ▢1 ½ libbre Polpette surgelati o fatti in casa
- ▢6 tazze brodo di manzo
- ▢28 once pomodori a dadini non drenato
- ▢uno cucchiaino condimento italiano schiacciato
- ▢23 tazza ditalini or orzo pasta
- ▢Due tazze verdure surgelate
Istruzioni
- In una grande casseruola o pentola soffriggere cipolla e aglio.
- Aggiungere le polpette preparate e il brodo di manzo nella pentola e cuocere per 10 min.
- Aggiungere i pomodori, il condimento, la pasta e le verdure surgelate. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti o fino a quando la pasta è cotta.
Informazioni nutrizionali
Calorie:350,Carboidrati:ventunoG,Proteina:ventunoG,Grasso:ventiG,Grassi saturi:7G,Colesterolo:61mg,Sodio:410mg,Potassio:935mg,Fibra:3G,Zucchero:3G,Vitamina A:2425IU,Vitamina C:15.8mg,Calcio:65mg,Ferro:2.4mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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