Minestrone

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Questo super facile Minestrone la ricetta è un piatto unico pieno di verdure, pasta e un'incredibile base di pomodoro. È la cena abbondante perfetta per una fresca giornata autunnale!

Questa zuppa di minestrone è una delle nostre zuppe preferite e noi siamo amanti delle zuppe. È veloce, è salutare ed è perfetto da inzuppare con del pane croccante, rotoli , o pane all'aglio !

La zuppa è il pasto ideale per questo periodo dell'anno. Il tempo si sta rinfrescando, i bambini sono tornati a scuola e l'odore che si diffonde per casa quando questa zuppa di minestrone italiano è sul fornello?

Incredibile.

Questa è una di quelle ricette di Minestrone che puoi facilmente sostituire le verdure con alcuni dei preferiti della tua famiglia o aggiungere extra. Se vuoi che abbia un po' più di resistenza, puoi anche aggiungere proteine ​​extra come pollo grattugiato o carne macinata o saltarlo per renderlo vegetariano.

Come un Pasta Fagioli Soup recipe , gli avanzi sono perfetti per pranzi a scuola o al lavoro il giorno successivo, poiché le zuppe a base di brodo possono mantenere a lungo il calore in un thermos. So che i miei figli andranno volentieri a cambiare dai loro tipici panini con prosciutto o burro di arachidi!

Se ami la zuppa tanto quanto noi, potrebbe piacerti anche questa Zuppa di noodle di pollo in pentola istantanea , Zuppa di torta di pollo a cottura lenta o Zuppa Di Tetrazzini Di Tacchino .

Cosa rende questa la migliore ricetta per la zuppa di minestroni:

Flessibilità: vi siete chiesti che verdure mettere nel minestrone? Puoi mescolare e abbinare le tue verdure come desideri! Aggiungi fagiolini, funghi o broccoli se la tua famiglia ne è entusiasta (il nostro non è così tanto!), oppure aggiungi altre proteine, riso o anche una scorza di parmigiano se ne avanza una! Nutrizione: questa zuppa vegetariana di minestrone è ricca di verdure buone per te, cereali integrali e una base di pomodoro e brodo, il che la rende un'opzione salutare per una cena in settimana. A misura di budget: la zuppa è un ottimo modo per allungare il budget, soprattutto se la stai servendo con una buona pagnotta per riempire le pance affamate. Le verdure (sentiti libero di usare congelate o in scatola se sono un'opzione meno costosa) e la pasta sono facili da trovare e non romperanno la banca. cordiale: adoriamo questa ricetta sostanziosa della zuppa di minestrone, che include fagioli e pasta oltre a quelle verdure che abbiamo incluso. Versatilità: potete fare questo minestrone con la carne. Potresti provare il minestrone di manzo, il minestrone di pollo o anche il minestrone fatto in casa con salsiccia.

Altre zuppe per riempirti:

• Zuppa Di Taco Di Pollo Facile – SUPER veloce!
• Zuppa di tortellini di pollo in pentola istantanea – Ricetta facile per la notte della settimana!
• Manzo Zuppa d'orzo – abbondante e saziante
• Zuppa di involtini di cavolo cappuccio di coccio Il preferito dai lettori :)
• Zuppa Di Hamburger Facile - Sopra 400.000 condivisioni!
• Zuppa di spaghetti al tacchino – perfetto anche per gli avanzi

Suggerimenti per preparare questa zuppa di minestrone nella pentola a cottura lenta:

La zuppa è una delle mie cose preferite da cucinare nella pentola a cottura lenta, ed è facile rendere amichevole questa pentola di zuppa di minestrone!

Puoi semplicemente scaricare tutti gli ingredienti della zuppa di minestrone tranne la pasta nella pentola a cottura lenta e cuocere a fuoco basso per 8-9 ore o alto per 4-5 ore.

Circa 20 minuti prima di servire, mescolate la pasta, coprite e lasciate cuocere fino a quando la pasta non raggiunge la tenerezza desiderata (ci vorranno dai 10 ai 20 minuti a seconda del vostro taglio di pasta, quindi tenetela d'occhio!).

Minestrone

ingredienti

• ▢uno cucchiaio olio
• ▢3 larga carote tritato
• ▢Due steli sedano affettato
• ▢½ cipolla media tagliato a dadini fini
• ▢½ cucchiaino sale
• ▢uno cucchiaino aglio tritato
• ▢uno cucchiaino prezzemolo secco
• ▢uno cucchiaino origano secco
• ▢uno cucchiaino basilico essiccato
• ▢⅛ cucchiaino Pepe nero
• ▢Due tazze spinaci freschi tritato
• ▢28 once pomodori in scatola a cubetti
• ▢4 tazze brodo di pollo a basso contenuto di sodio
• ▢540 ml fagioli rossi in scatola sciacquato (circa 2 tazze)
• ▢1 ½ tazze Pasta Rotini asciutto
• ▢Parmigiano per servire, parmigiano grattugiato o grattugiato

Istruzioni

• In una pentola capiente fate cuocere e mantecate l'olio, le carote, il sedano e la cipolla a fuoco medio-alto finché la cipolla non si sarà ammorbidita, circa 3-4 minuti.
• Aggiungere il sale, l'aglio, il prezzemolo, l'origano, il basilico e il pepe e cuocere per 1 minuto.
• Aggiungere i pomodori, il brodo e i fagioli. Coprire, portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio per 10-12 minuti o finché le carote non saranno tenere.
• Aggiungere la pasta e mescolare, coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti o fino a quando la pasta non raggiunge la tenerezza desiderata. Unire gli spinaci e lasciar riposare per 2 minuti.
• Servire con parmigiano grattugiato a piacere.

Informazioni nutrizionali

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

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