Mini cheesecakes sono il morso perfetto! Tutti amano un buon dessert e questi semplici bocconcini a mano presentano una cheesecake facile e ricca adagiata su una base di briciole di biscotti con i tuoi condimenti di frutta preferiti.
Questa ricetta imperdibile è il modo perfetto per servire la cheesecake a una folla e una festa preferita per qualsiasi tipo di celebrazione!
Morsi di cheesecake individuali
Non mangio un sacco di dolci ma non posso davvero resistere a una cheesecake! Non sono schizzinoso, può essere condito con frutta, aromatizzato alla frutta (come Cheesecake al limone ), servito come Cheesecake Dessert Tacos , o avere cioccolato, fragola , e topping al caramello. Tutti loro sono una vittoria nei miei libri!
Mi piacciono le cheesecake senza cottura, ma la cheesecake al forno è molto più ricca. Sono densi, ricchi e cremosi e dannatamente buoni (e anche meglio quando sono piccoli come questi mini cheesecake)!
La cosa migliore di queste singole cheesecake è che questa ricetta è facile da preparare (ovvero senza errori). Fare una cheesecake al forno a volte può essere impegnativo e sebbene abbiano un'incredibile consistenza di cheesecake al forno, in realtà sono davvero facili!
Nessun bagno d'acqua, ore di cottura e raffreddamento e oh sì, nessuna preoccupazione per le crepe!
Perfetto per una celebrazione
Queste dolci mini cheesecake per bambini sono perfette per festeggiare e sono piccolissime! Li ho fatti per celebrare la mia amica Jocelyn (che blogga su Torte del nonno ) dolce piccola torta!
Sono fantastici per feste e riunioni e, naturalmente, docce per bambini! Cosa potrebbe esserci di più adatto per un baby shower mini dessert per bambini !
divertenti attività antistress per gruppi
Come Fare Mini Cheesecake
Mentre puoi comprare una mini teglia per cheesecake, non mi preoccupo e uso solo un mini stampo per muffin e questa ricetta fa 18 mini cheesecake. Foderate gli stampini per muffin fodere di alluminio li rende facili da togliere dalla padella e semplici da servire. ho usato Nilla Wafer per la base ma se preferisci una crosta di Graham puoi sostituire i biscotti Graham (o qualsiasi altro biscotto duro che hai a portata di mano).
Queste mini cheesecake possono essere condite con qualsiasi cosa, da fragole, mirtilli e ciliegie alla salsa di cioccolato e caramello. Puoi usare sia la frutta fresca che il ripieno di torta in scatola. I miei preferiti personali sono il mirtillo e la fragola. Se compro il ripieno della torta di fragole, spesso ci aggiungo anche fragole fresche tritate! Sono facili e così deliziosi!!
La cheesecake è una delle mie preferite in assoluto e le cheesecake delle dimensioni di un bocconcino sono il dessert perfetto da portare con sé a qualsiasi festa!
Le migliori ricette di cheesecake:
- Cheesecake alla zucca senza cottura: Un dessert da sogno con strati di cheesecake, zucca speziata e guarnizione montata, il tutto immerso in una crosta di Graham.
- Cheesecake al limone senza cottura : Una cheesecake al limone cremosa, aspra e senza cottura che può essere fatta in pochi minuti.
- Barrette di cheesecake all'amaretto di zucca I ricchi sapori autunnali di zucca e mandorle si intrecciano in una ricca cheesecake su una dolce crosta di cracker Graham.
- Tiratori di dessert di cheesecake al lampone Un ripieno a base di lamponi a strati su una crosta di cracker Graham e poi ricoperto da una cheesecake ricca, cremosa e senza cottura.
- Torta al caffè con cheesecake alle ciliegie Una deliziosa base di torta al caffè al burro sotto strati di cheesecake alla ciliegia e un po' di topping streusel per un vero assaggio di paradiso!
- Cheesecake perfetta al cioccolato Oreo Strati di cioccolato, una cheesecake facile e veloce senza cottura e deliziose briciole di biscotti Oreo!
- Cheesecake ripiena di fragole Le bacche fresche e succose sono farcite con una cheesecake facile da cuocere per il perfetto dessert da 2 morsi!
- Torta Di Mele Con Cheesecake Capovolta Una crosta burrosa ripiena di ripieno di torta di mele speziata e una ricca cheesecake cremosa!
- Cheesecake Dessert Tacos Croccanti gusci di taco di zucchero ripieni di una cheesecake facile da cuocere e conditi con un delizioso ripieno di frutta.
- Cheesecake al cioccolato alle ciliegie Ciliegie mature fresche ricoperte di cioccolato ripiene di cheesecake.
Mini Cheesecake
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinarequindici minuti Tempo totale25 minuti Porzioni18 mini cheesecakes Autore Holly Nilsson Le mini cheesecake sono il modo perfetto per servire la cheesecake a una folla e a una festa preferita!ingredienti
- ▢12 Wafer alla vaniglia o altri cookie rigidi come i cookie Graham
- ▢1 ½ cucchiai Burro fuso
- ▢8 once crema di formaggio ammorbidito
- ▢⅓ tazza zucchero a velo
- ▢Due cucchiaini succo di limone
- ▢¼ cucchiaino estratto di mandorla
- ▢uno uovo
- ▢condimenti a piacere
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350°F. Foderate una teglia per muffin con 18 pirottini.
- Sbriciolate i biscotti fino ad avere ⅓ di tazza di briciole. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
- Mettere 1 cucchiaino in ogni tazza e premere.
- In una ciotola media unire il formaggio cremoso, lo zucchero a velo, il succo di limone, l'estratto di mandorle e l'uovo. Sbattere a velocità media fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Mettere la crema di formaggio in una busta con cerniera e tagliare l'angolo. Riempi uniformemente ogni pozzetto.
- Cuocere 15 minuti o fino a quando non si sarà rappresa. Sfornare, raffreddare completamente e guarnire con il condimento desiderato.
Informazioni nutrizionali
Calorie:82,Carboidrati:5G,Proteina:unoG,Grasso:6G,Grassi saturi:3G,Colesterolo:25mg,Sodio:68mg,Potassio:24mg,Zucchero:3G,Vitamina A:210IU,Vitamina C:0.2mg,Calcio:14mg,Ferro:0.1mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoCibo per feste