Arrosto in pentola del Mississippi è pazzesco facile da fare. Solo 5 ingredienti nella pentola a cottura lenta significano quasi nessuna preparazione per una cena arrosto incredibilmente tenera e che si scioglie in bocca.
Servi questo pasto su purè di patate con i succhi della pentola a cottura lenta per il massimo comfort food!
Cos'è l'arrosto in pentola del Mississippi?
Bastano 5 minuti di preparazione! Chi avrebbe mai pensato che un taglio di carne poco costoso, combinato con pochi semplici ingredienti e un po' di tempo nella pentola di coccio, potesse dare come risultato un pasto così tenero e saporito! Perfetto per un potluck o una festa in modo che gli ospiti possano servirsi da soli! C'è un storia divertente su questo arrosto e su come è stato pubblicato sul New York Times!
INGREDIENTI
MANZO Per prima cosa faccio rosolare la carne per insaporire, ma se vai di fretta la mattina prima del lavoro, puoi saltare la fase di doratura!
RANCH & AU JUS MIX Io uso più spesso mix di ranch fatto in casa in questa ricetta dato che l'ho sempre a portata di mano. Il mix di au jus o sugo di sodio normale o basso è perfetto in questa ricetta!
PEPERONCINI PEPERONCINI I peperoni e il succo aggiungono molto sapore mentre il sale della salamoia di peperoni rende la carne davvero tenera! Penseresti che renda questo piatto piccante, ma non è così.
BURRO Perché tutto è meglio con il burro. È proprio così.
Il miglior taglio di manzo da usare
La cosa bella dell'arrosto di fango del Mississippi è che puoi usare un taglio di carne economico come un arrosto di mandrino o un arrosto, anche un arrosto di maiale andrà bene.
Mantieni gli stessi condimenti, cuocendoli 'a bassa e lenta' nella pentola di coccio per risultati incredibilmente succosi! Va bene anche la cottura in alto, ma assicurati di ridurre il tempo di cottura per evitare la cottura eccessiva.
Come fare l'arrosto in pentola del Mississippi
Direi che è facile come 1,2,3 da preparare ma in realtà non ci sono nemmeno 3 passaggi. Solo 2. Cotto lentamente nella pentola di coccio tutto il giorno, questo brasato è tenero, succoso e davvero delizioso!
- Rosolare l'arrosto e metterlo sul fondo della pentola a cottura lenta.
- Aggiungere gli altri ingredienti e cuocere fino a quando la forchetta è tenera.
Ho ridotto la carne a pezzi e l'ho mescolata ai succhi nella pentola a cottura lenta. Questo è tutto quello che c'è da fare! Servire su un letto di purè di patate , con un contorno di insalata e una fetta di pane all'aglio fatto in casa per assorbire fino all'ultima goccia!
Cosa fare con l'arrosto avanzato del Mississippi
Il brasato del Mississippi è ancora meglio come avanzi perché tutti i sapori hanno avuto la possibilità di fondersi insieme.
- Arrosto perfetto – letteralmente perfetto in ogni modo.
- Panino alla francese – tenero e delizioso
- Panini Italiani Di Manzo Con Pentola Di Coccio
- Arrosto in pentola istantaneo – pasto che scalda la pancia!
- Panini di manzo barbecue a cottura lenta
- peperoncino texano – ottimo per una folla
- ▢4 libbre arrosto di mandrino possono arrostire
- ▢uno pacchetto mix di ranch
- ▢uno pacchetto au jus mix o sugo marrone, a basso contenuto di sodio
- ▢6 peperoncini più ½ tazza di succo
- ▢¼ tazza Burro
- Rosolare l'arrosto in una padella a fuoco medio-alto, circa 5 minuti per lato.
- Mettere l'arrosto sul fondo di una pentola a cottura lenta e aggiungere il succo di peperoncino. Cospargere con il mix di ranch e il sugo.
- Aggiungere i peperoni e il burro affettato sulla parte superiore della pentola a cottura lenta.
- Cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la forchetta è tenera.
- Servire su purè di patate.
Deliziose ricette di arrosto di manzo
4.98a partire dal93voti RecensioneRicetta Arrosto in pentola del Mississippi
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare4 ore 10 minuti Tempo totale4 ore 25 minuti Porzioni8 porzioni Autore Holly Nilsson Sia che tu prepari questa ricetta in un CrockPot o al forno, l'arrosto del Mississippi sarà nella rotazione del tuo menu tutto l'anno!ingredienti
Istruzioni
Note sulla ricetta
Questo può essere cotto in alto per 4-6 ore, ma io preferisco cuocere a fuoco basso per un arrosto tenero e burroso se il tempo lo consente. Se controlli il tuo arrosto in anticipo ed è duro, probabilmente ha bisogno di più tempo. L'apertura frequente della pentola a cottura lenta aggiungerà ulteriore tempo di cottura a questa ricetta.Informazioni nutrizionali
Calorie:481,Carboidrati:4G,Proteina:44G,Grasso:32G,Grassi saturi:quindiciG,Colesterolo:172mg,Sodio:668mg,Potassio:772mg,Fibra:unoG,Zucchero:unoG,Vitamina A:232IU,Vitamina C:6mg,Calcio:40mg,Ferro:5mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoManzo, Piatto principale, Pentola a cottura lenta
