Torta di fragole senza cottura con la crosta di cracker Graham è uno dei migliori dessert per l'estate. Fatto con fragole fresche in una glassa di fragole dolci, questo è un dessert estivo.
Proprio come il nostro preferito Torta milionaria , questa torta facile e senza cottura è meglio prepararla in anticipo, rendendola la ricetta di dessert perfetta per picnic e potluck!
Un dolce estivo facile
L'estate non è completa senza una gustosa torta di frutta estiva (come un classico Torta Rabarbaro e Fragole ); più è facile, meglio è. Questa torta di fragole fresca con una crosta di cracker Graham senza cottura si adatta perfettamente al conto.
La mia cosa PREFERITA da fare con le fragole appena raccolte è così facile Torta Di Fragole Crema Di Formaggio , è il modo migliore per dare il via alla stagione delle fragole, ma avere un'ottima torta senza cottura nella mia collezione è essenziale anche per le calde giornate estive!
Ricetta Torta Di Fragole Facile
La ricetta della torta di fragole è semplicissima da realizzare con ingredienti facili da trovare. La semplicità permette davvero alle fragole di brillare da sole rendendolo il migliore modo per gustare tutte le tue fragole fresche.
Come fare la torta di fragole
Questa torta facile ha due parti semplici, la crosta e il ripieno (e ovviamente panna montata Per servire).
Come fare una crosta di cracker Graham:
Una crosta di Graham fatta in casa è più spessa e regge meglio di una crosta acquistata in negozio.
- Unisci le briciole di cracker Graham, lo zucchero e il burro in una ciotola fino a quando non saranno inumiditi.
- Premere la crosta del cracker Graham in uno standard Piatto da torta da 9 pollici per ricoprire il fondo e i lati.
- Mettere in frigo a rassodare.
Come fare il ripieno della torta di fragole:
- Frullate le fragole in un robot da cucina o in un frullatore.
- Scaldare la purea con gli altri ingredienti tranne la gelatina (assicurarsi di mescolare continuamente).
- Togliere dal fuoco e incorporare la gelatina. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente. Mescolare le fragole rimanenti nella glassa per ricoprire completamente.
- Farcire la torta e conservare in frigorifero 4 ore.
Una volta freddo servire con panna montata, se lo si desidera.
Puoi preparare questa semplice torta di fragole con fragole congelate (ma fresca è la migliore)! Le fragole non saranno così sode se le usi surgelate e la torta potrebbe piangere un po' dopo circa un giorno. In un pizzico, le bacche congelate funzioneranno.
Questo ripieno per torta è facile da preparare, si prepara magnificamente e ha il sapore dell'estate!
Come conservare la torta di fragole fresca
Per mantenere fresca la vostra torta di fragole, copritela leggermente con pellicola trasparente e conservatela in frigorifero. La tua torta durerà fino a 5 giorni in frigo... se prima non la mangi tutta.
Questa ricetta della torta di fragole fatta in casa è un ottimo dessert per le tue feste estive. È ancora meglio se preparato con 24 ore di anticipo.
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Nota: questa ricetta è stata aggiornata 7-4-19 per una maggiore coerenza.
4.94a partire dal30voti RecensioneRicetta Torta di fragole senza cottura
Tempo di preparazione35 minuti Tempo di refrigerazione6 ore Tempo totale6 ore 35 minuti Porzioni8 AutoreKellie Hemmerly Facile da preparare La ricetta della torta di fragole senza cottura con crosta di cracker Graham è come un grande boccone d'estate!ingredienti
- ▢8-10 tazze fragole fresche circa 3 libbre - risciacquato, asciugato e mondato
- ▢3 cucchiai amido di mais
- ▢uno cucchiaio succo di limone fresco
- ▢⅓ tazza zucchero granulare
- ▢23 tazza acqua
- ▢3 once gelatina di fragole
Crosta
- ▢6 cucchiai Burro fuso
- ▢1 ½ tazze briciole di cracker Graham
- ▢¼ tazza zucchero
Istruzioni
- In una ciotola media, mescolare gli ingredienti della crosta fino a quando non saranno inumiditi.
- Premere il composto in modo uniforme in una tortiera standard da 9' assicurandosi di ricoprire il fondo e i lati. Mettere in frigo per 30 minuti.
- Raccogli circa 2 tazze di bacche indesiderabili. In un robot da cucina, frullare le fragole fino a renderle morbide fino a ottenere ¾ tazza di purea.
- Sbatti ¾ tazza di purea di fragole con amido di mais, zucchero, acqua e succo di limone in una casseruola media.
- Cuocere a fuoco medio-alto, mescolando continuamente e portare a bollore. Far bollire 2 minuti.
- Spegnete il fuoco e aggiungete la gelatina. Raffreddare la miscela a temperatura ambiente, circa 30 minuti.
- Tagliare a metà le bacche rimanenti se grandi. Mescolare insieme i frutti di bosco e la glassa in una ciotola capiente. Refrigerare 10 minuti.
- Versare i frutti di bosco nel guscio della torta. Rivoltare il lato tagliato delle fragole verso il basso. Riorganizzare le bacche per riempire eventuali buchi.
- Mettere in frigo la torta per almeno 4 ore.
Note sulla ricetta
La torta di fragole può essere preparata fino a 24 ore prima.Informazioni nutrizionali
Calorie:356,Carboidrati:63G,Proteina:5G,Grasso:undiciG,Grassi saturi:5G,Colesterolo:19mg,Sodio:277mg,Potassio:418mg,Fibra:6G,Zucchero:38G,Vitamina A:245IU,Vitamina C:139.1mg,Calcio:65mg,Ferro:23mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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