Pesto Mac e formaggio

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Pesto Mac e formaggio porta il tuo gioco di mac e formaggio al livello successivo! Questa divertente svolta su un tradizionale ricetta mac e formaggio è fatto con havarti cremosi e un paio di cucchiai di pesto per una grande spinta di sapore!





Diventa creativo e aggiungi i tuoi preferiti; pollo , Bacon , broccoli o qualsiasi mix che hai in frigo o in dispensa! Pensa alle 'pastabilità!'

sopra di Pesto Mac e Cheese in una ciotola da portata con un cucchiaio



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Un nuovo preferito

Sono così entusiasta di condividere questa ricetta con te oggi perché è una delle tante ricette di cui mi sono innamorato dalla mia ultima gemma nella mia collezione di libri di cucina!

Questa ciotola d'amore viene da I due piselli e il loro ricettario di baccelli scritto dalla mia buona amica Maria che blogga su Due piselli e il loro baccello .



Ho aspettato così tanto tempo per mettere le mani su una copia e ne è valsa la pena! Questo libro è pieno di fantastiche ricette fresche che non sono solo facili da preparare, ma sono anche adatte alle famiglie! Adoro il fatto che la maggior parte degli ingredienti siano cose che probabilmente hai a portata di mano (proprio come questo mac e formaggio, che è pazzesco facile e follemente delizioso)!

Due piselli e il loro ricettario di baccelli ha ricette facili da seguire con splendide foto che tutta la tua famiglia adorerà! Ho già una lunga lista di ricette che ho ascoltato in questo libro!

ricettario con ingredienti per pesto Mac e formaggio



Cos'è il pesto?

La maggior parte delle persone ci pensa basil pesto ma il pesto è uno stile di salsa e può essere preparato con quasi tutte le erbe o verdure. Spinaci e basilico sono i tipi di pesto più comuni, ma può essere fatto anche con pomodori secchi, peperoni e persino funghi!

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Come Fare il Pesto Mac e Formaggio

Questo piatto di pasta facile è così cremoso ed è un pasto in famiglia veloce e delizioso.

  1. Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.
  2. Unisci burro e farina in una casseruola per fare un roux (vedi ricetta sotto). Sbattere nel latte e cuocere fino a quando non si addensa.
  3. Unire il formaggio grattugiato fino a ottenere una salsa liscia e cremosa.
  4. Incorporate delicatamente la pasta e buon appetito!

Aggiustate di sale e pepe e servite subito. Questo piatto di mac e formaggio è delizioso servito con una fetta di pane all'aglio fatto in casa o grissino all'aglio al formaggio per assorbire ogni goccia di quella deliziosa salsa.

due immagini con salsa di formaggio in una pentola, e aggiungendo il pesto

I miei componenti aggiuntivi preferiti

Questa ricetta è super saporita fatta come scritta, ma Maria ha anche molti ottimi suggerimenti per l'aggiunta; sarà come una nuova ricetta ogni volta!

Pesto Mac e Cheese in una ciotola da portata con un cucchiaio

Come conservare Mac e formaggio

Il pesto mac e formaggio si conserva facilmente in frigorifero in un sacchetto con cerniera o in un contenitore ermetico.

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    Congelareallo stesso modo, usa una borsa con cerniera o un contenitore ermetico. Assicurati di scrivere la data all'esterno della borsa o del contenitore. Scongelarein frigo tutta la notte. Il pesto e il formaggio potrebbero non essere così sodi perché il processo di congelamento rompe la pasta, ma può comunque essere rinfrescato drenando il liquido che potrebbe essersi accumulato. Riscaldaremettendo il mac e il formaggio in una pentola e facendo scaldare dolcemente. Rinfresca i sapori aggiungendo un po' di sale e pepe o qualche nuova aggiunta ed è una ricetta tutta nuova!

Ricette per gli amanti del Mac e del formaggio

sopra di Pesto Mac e Cheese in una ciotola da portata con un cucchiaio 5a partire dal3voti RecensioneRicetta

Pesto Mac e formaggio

Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinarequindici minuti Tempo totaleventi minuti Porzioni6 Autore Holly Nilsson Questo mac e formaggio da cucina è super cremoso, di formaggio e pieno di sapore! È facile da fare ma ha un sapore gourmet!

ingredienti

  • 12 once maccheroni al gomito
  • 4 cucchiai burro non salato
  • ¼ tazza Farina per tutti gli usi
  • Due tazze latte intero a temperatura ambiente
  • Due tazze Havarti o mozzarella, grattugiata
  • 3 cucchiai pesto o conservare il pesto di basilico acquistato
  • Sale kosher e pepe nero appena macinato

Istruzioni

  • Portare a bollore una pentola capiente di acqua salata. Aggiungere la pasta e cuocere solo al dente, circa 8 minuti. Scolate la pasta e tenetela da parte.
  • In una pentola capiente, fate sciogliere il burro a fuoco medio. Abbassate il fuoco e aggiungete la farina per creare un impasto.
  • Aggiungere il latte e frullare fino a che liscio. Alzare la fiamma a fuoco medio e continuare a sbattere finché la salsa non inizia ad addensarsi, circa 2 minuti.
  • Unire il formaggio grattugiato e continuare a mescolare fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e la salsa è liscia. Incorporate il pesto.
  • Aggiungere la pasta, mescolando per unire, e cuocere solo fino a quando la pasta non sarà ben calda.
  • Condite con sale e pepe a piacere. Servire subito.

Note sulla ricetta

Ricetta pubblicata con il permesso di Due piselli e il loro ricettario di baccelli .

Informazioni nutrizionali

Calorie:407,Carboidrati:51G,Proteina:13G,Grasso:16G,Grassi saturi:9G,Colesterolo:37mg,Sodio:180mg,Potassio:240mg,Fibra:DueG,Zucchero:6G,Vitamina A:590IU,Calcio:175mg,Ferro:unomg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

CorsoPortata principale Ciboitaliano© SpendWithPennis.com. Il contenuto e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è incoraggiata e apprezzata. È severamente vietato copiare e/o incollare ricette complete su qualsiasi social media. .

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