Questo è un piatto delizioso che ha sia un sapore che un aspetto elegante ma è così semplice da preparare! Se stai grigliando, puoi grigliare gli asparagi invece di arrostire e ha un sapore altrettanto delizioso!
Di solito raddoppiamo la vinaigrette e la usiamo anche come condimento per l'insalata! Il dragoncello fresco è il migliore, ma funziona se non lo hai fresco! Divertiti!
5a partire dalDuevoti RecensioneRicetta Asparagi arrostiti con vinaigrette al dragoncello
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinare8 minuti Tempo totale18 minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson Questo è un piatto delizioso che ha sia un sapore che un aspetto elegante ma è così semplice da preparare! Se stai grigliando, puoi grigliare gli asparagi invece di arrostire e ha un sapore altrettanto delizioso!ingredienti
Asparago
- ▢uno grappolo asparago
- ▢uno Cucchiaio olio d'oliva
- ▢Sale e Pepe a piacere
Vinaigrette al dragoncello
- ▢uno Cucchiaio senape di Digione
- ▢uno Cucchiaio dragoncello fresco o ½ cucchiaio di dragoncello essiccato
- ▢Due Cucchiai aceto di vino bianco
- ▢3 Cucchiai succo di limone fresco
- ▢⅓ tazza olio d'oliva
- ▢scorza di 1 limone
Istruzioni
Vinaigrette al dragoncello
- Unire tutti gli ingredienti nel barattolo e agitare per amalgamare. Accantonare.
Asparago
- Preriscaldare il forno a 400°F.
- Mondate gli asparagi e privateli delle estremità.
- Assicuratevi che gli asparagi siano asciutti (basta tamponare con carta assorbente) e conditeli con olio d'oliva, sale e pepe.
- Arrostire su una teglia foderata di carta da forno per 8-10 minuti o fino a leggera doratura.
- Sfornare, disporre su un piatto da portata e condire con la vinaigrette.
- Servire caldo o a temperatura ambiente.
Note sulla ricetta
Non puoi usare tutta la vinaigrette. Nutrizione a base di metà della vinaigrette con gli asparagi.Informazioni nutrizionali
Calorie:93,Carboidrati:4G,Proteina:DueG,Grasso:9G,Grassi saturi:unoG,Sodio:16mg,Potassio:169mg,Fibra:DueG,Zucchero:DueG,Vitamina A:592IU,Vitamina C:6mg,Calcio:25mg,Ferro:Duemg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoAntipasto, Contorno Ciboamericano, francese© SpendWithPennis.com. Il contenuto e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è incoraggiata e apprezzata. È severamente vietato copiare e/o incollare ricette complete su qualsiasi social media. .
