Cavolini di Bruxelles arrostiti con pancetta unisci la bontà dei teneri cavolini di Bruxelles arrostiti con l'indulgenza della pancetta affumicata croccante e un sacco di aglio dolce.
I cavolini di Bruxelles sono sempre in cima alla mia lista di verdure preferite! Li adoro al forno, arrostiti, bolliti e sono anche fantastici crudi in un Insalata Di Cavolini Di Bruxelles !
Cavoletti di Brussels al forno
Crescendo, i cavolini di Bruxelles venivano sempre serviti burro e pangrattato e per quanto li amiamo cucinati in questo modo, i cavolini di Bruxelles arrostiti con pancetta portano i sapori a un livello completamente nuovo.
I cavolini di Bruxelles arrostiti sono così facili da preparare; sono il contorno perfetto per praticamente qualsiasi pasto (e ancora meglio con la pancetta). So che diventeranno un punto fermo della tua tavola!
Cavolini di Bruxelles arrostiti con pancetta
Questa ricetta di cavolini di Bruxelles arrostiti con pancetta e aglio proviene in realtà dall'ultima aggiunta alla mia amata collezione di libri di cucina, La cucina semplice ! Questo libro è pieno di ricette che non sono esigenti e sono abbastanza veloci per le sere feriali. È stato scritto dai miei amici Donna e Chad che bloggano su L'italiano arrosto lento . Le ricette utilizzano ingredienti che probabilmente hai già a portata di mano e sono assolutamente cariche di sapore. Questo libro sarà sicuramente un punto fermo nella mia cucina!
Anche se ho avuto difficoltà a decidere, sapevo che questa ricetta di cavolini di Bruxelles e pancetta (con un sacco di aglio) sarebbe stata la prima cosa che avrei fatto!
Come fare i cavoletti di Bruxelles arrostiti con la pancetta
Se non hai mai fatto i cavolini di Bruxelles arrostiti prima, ti aspetta una vera delizia. Arrostire le verdure ad alta temperatura le fa caramellare, aggiungendo un sapore incredibile con pochissimo lavoro. Basta semplicemente condire con condimenti, cipolla e aglio su una padella e aggiungere la pancetta.
A volte lancio tutti gli ingredienti in una ciotola con un coperchio o in un sacchetto per il congelatore e li conservo in frigorifero fino al momento di arrostire per una facile teglia ONE!
Come arrostire i cavoletti di Bruxelles
I cavolini di Bruxelles arrostiti possono essere preparati in modo semplice e veloce. Mentre questa ricetta aggiunge pancetta, cipolle e aglio, puoi sicuramente arrostire i cavolini di Bruxelles con ingredienti molto semplici e ottenere risultati sorprendenti.
Arrostire e gustare. Davvero così semplice e così buono!
- Preriscaldare il forno a 425°F.
- Lavate e mondate i cavolini di Bruxelles. Tagliateli a metà se sono grandi.
- Condire con olio d'oliva, sale e pepe.
- Arrostire per 25-30 minuti o fino a quando saranno teneri e caramellati.
Si possono arrostire i cavoletti di Bruxelles surgelati?
Sì, puoi, ma i risultati non saranno gli stessi poiché i cavolini di Bruxelles congelati sono già ammorbiditi. Avrai voglia di arrostirli da congelati per circa 40 minuti circa. A volte do loro una grigliata veloce per aggiungere un po' di colore alla fine.
Per preparare questi cavolini di Bruxelles arrostiti all'aglio, segui la ricetta qui sotto. Così semplice, eppure così incredibilmente deliziosa... questa ricetta, trovata in La cucina semplice Il libro di cucina sarà un contorno che la tua famiglia richiede più e più volte!
Più lati vegetariani che amerai
- Insalata Di Cavolini Di Bruxelles – Ricetta preferita!
- Cavolfiore arrosto facile
- Broccoli al parmigiano e limone tostati al forno – Solo 10 minuti!
- Cavolini di Bruxelles arrostiti al balsamico
- Barbabietole Arrostite Semplici – Facile, ottimo come contorno o da aggiungere alle insalate!
- Pomodori Arrostiti Al Forno Parmigiano
- Piselli con pancetta
4.98a partire dalQuattro cinquevoti RecensioneRicetta Cavolini di Bruxelles arrostiti con pancetta
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare25 minuti Tempo totale40 minuti Porzioni8 porzioni Autore Holly Nilsson Teneri cavolini di Bruxelles, pancetta affumicata e croccante e aglio dolce creano un contorno facile e delizioso che tutta la tua famiglia adorerà!ingredienti
- ▢Due libbre cavoletti di Bruxelles 908 g, fresco, tagliato a metà nel senso della lunghezza (dall'alto verso il basso)
- ▢uno cipolla rossa media tritato grossolanamente
- ▢6 Chiodi di garofano aglio tritato grossolanamente
- ▢uno cucchiaino sale kosher
- ▢uno cucchiaino Pepe nero appena macinato
- ▢Pizzico di scaglie di peperoncino
- ▢Due cucchiai olio extravergine
- ▢8 fette pancetta tagliata spessa non cotta tagliare a strisce da ½ pollice
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 425°F. Foderate una teglia con un foglio di alluminio.
- Distribuire sulla padella i cavoletti di Bruxelles, le cipolle e l'aglio. Cospargete i cavolini con sale, pepe e scaglie di peperoncino, quindi irrorate con l'olio d'oliva. Mescolate i germogli con le mani pulite fino a quando tutto sarà ben ricoperto.
- Muovi la padella fino a quando i cavolini di Bruxelles non sono in un unico strato. Cospargere in modo uniforme i pezzi di pancetta tagliata sulla padella. Cuocere per 20-25 minuti, fino a quando i germogli non saranno teneri come una forchetta. Assaggiate e aggiustate di sale se necessario.
Informazioni nutrizionali
Calorie:238,Carboidrati:12G,Proteina:8G,Grasso:18G,Grassi saturi:5G,Colesterolo:23mg,Sodio:558mg,Potassio:541mg,Fibra:4G,Zucchero:3G,Vitamina A:870IU,Vitamina C:98.1mg,Calcio:57mg,Ferro:1.8mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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