Fajitas di gamberi in padella sono facilissimi da montare e pieni di sapore.
Fatto con un fatto in casa condimento di fajita e avvolte in tortillas, queste veloci fajitas di gamberetti sono il pasto perfetto per la sera!
Come fare le fajitas di gamberi
Ehilà! Questa è Richa di La mia storia di cibo e chiaramente non ho ancora finito la mia abbuffata messicana. Dopo quello del mese scorso Zuppa Di Taco Di Pollo , ti sto portando queste incredibili fajitas di gamberi in padella.
Mentre alcune ricette fanno annerire i gamberetti per le fajitas o per preparare una salsa di fajitas di gamberetti, questo è un piatto unico che inizia con la preparazione del condimento della fajita, ed è questo che rende gustose queste fajitas di gamberetti! Lo faccio da me unendo paprika, chipotle in polvere, cipolla in polvere, cumino e origano. È davvero facile da fare se hai tutti gli ingredienti a portata di mano. Se non hai il chipotle in polvere (che adoro perché aggiunge un delizioso sapore affumicato), aggiungi un po' di salsa adobo.
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Una volta che hai il condimento della fajita, i peperoni e le cipolle vengono cotti con l'aglio in una grande padella di ghisa. Preferisco usare una padella in ghisa perché il fondo pesante trattiene il calore. Ciò garantisce una cottura uniforme e cuoce i peperoni e i gamberetti abbastanza velocemente.
Non appena i peperoni sono cotti, li sposto su un lato della padella e cuocio i gamberi nella stessa padella. Oppure, se non hai una padella abbastanza grande, puoi sempre togliere i peperoni e cuocere i gamberi.
Per questa ricetta potete usare gamberetti di media o grande taglia. Assicurati di sbucciare i gamberi e noi preferiamo togliere anche la coda. Questo lo rende facile da consumare quando avvolto in una tortilla. Il coriandolo è un must assoluto perché aggiunge freschezza al piatto.
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Cosa servi con le fajitas di gamberetti?
Puoi servire queste Fajitas di gamberi avvolte in tortillas o servirle con riso e fagioli. Topiamo sempre o gamberetti o Fajitas di pollo anche con una cucchiaiata di guacamole o panna acida.
Fajitas di gamberi sono davvero un cibo tex-mex e chi non ama il tex-mex? Prepariamo cibo messicano almeno un paio di volte a settimana perché è così facile da mettere insieme e ha così tanto sapore. Come queste fajitas di gamberi in padella che impiegano meno di 30 minuti per essere assemblate. I gamberi cuociono molto velocemente e non hanno bisogno di essere pre-conditi o marinati. Così risparmi tempo anche lì.
Diciamo solo che la prossima volta che ti starai chiedendo cosa preparare per cena e avrai un gruppo di persone affamate che ti fissano, queste fajitas di gamberi in padella saranno l'opzione perfetta! Sono veloci, facili e così gustosi!
Spero che li ami tanto quanto me!
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4.41a partire dalquindicivoti RecensioneRicetta Fajitas di gamberi in padella
Tempo di preparazione10 minuti Tempo di cucinarequindici minuti Tempo totale25 minuti Porzioni4 porzioni AutoreRicca Gupta Le Skillet Shrimp Fajitas sono fatte con un condimento per fajita fatto in casa e sono pronte in meno di 30 minuti, il che le rende il pasto perfetto durante la settimana.ingredienti
- ▢Due cucchiai paprica
- ▢uno cucchiaino polvere di chipotle
- ▢1 ½ cucchiai polvere di cumino
- ▢uno cucchiaio origano secco
- ▢uno cucchiaio cipolla in polvere
- ▢½ cucchiaino sale o da gustare
- ▢Due cucchiai olio vegetale
- ▢uno cipolla affettato
- ▢3 tazze peperoni affettati, ho usato peperoni rossi e gialli
- ▢uno libbra gamberi grandi sbucciato e pelato
- ▢coriandolo lime, panna acida e guacamole per la guarnizione
- ▢tortillas per servire
Istruzioni
- Mescolare insieme paprika, chipotle in polvere, cumino in polvere, origano, cipolla in polvere e sale in una ciotola per fare il condimento della fajita.
- Aggiungere metà del condimento ai gamberi e mescolare fino a quando non sarà ben ricoperto. Accantonare.
- Scaldare un cucchiaio di olio in una larga padella di ghisa e aggiungere le cipolle e i peperoni. Rosolare per 4-5 minuti fino a quando le verdure non si saranno leggermente ammorbidite. Aggiungere il restante condimento e mescolare bene. Far scorrere le verdure su un lato della padella.
- Scaldare l'olio rimasto nella padella e aggiungere i gamberi. Cuocere i gamberi per 3-4 minuti fino a quando non saranno rosa e cotti.
- Servite nelle tortillas con i vostri condimenti preferiti.
Note sulla ricetta
Le informazioni nutrizionali includono solo il ripieno di gamberetti e peperoni. I condimenti e le tortillas non sono inclusi.Informazioni nutrizionali
Calorie:248,Carboidrati:14G,Proteina:25G,Grasso:9G,Grassi saturi:6G,Colesterolo:285mg,Sodio:2646mg,Potassio:529mg,Fibra:5G,Zucchero:6G,Vitamina A:5420IU,Vitamina C:149.8mg,Calcio:2. 3. 4mg,Ferro:5.8mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoCena, piatto principale Cibomessicano, tex mex© SpendWithPennis.com. Il contenuto e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è incoraggiata e apprezzata. È severamente vietato copiare e/o incollare ricette complete su qualsiasi social media. .Repin questa deliziosa ricetta della padella
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