Questa ricetta di pollo al peperoncino a cottura lenta si riunisce in pochi minuti e crea una cena sostanziosa e salutare che l'intera famiglia adorerà!
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Un pollo al peperoncino delizioso e nutriente
Ci sono poche cose meglio che tornare a casa da una giornata impegnativa per trovare una cena fantastica, calda e pronta, che ti aspetta! Questo peperoncino di pollo a cottura lenta è uno dei preferiti di famiglia a casa mia perché non è solo abbondante, ma è più magro della maggior parte delle ricette che richiedono carne di manzo. Adoro anche questa ricetta perché puoi caricarla con tutte le verdure che hai a portata di mano!
Aggiungi la varietà che ami
Questa ricetta è estremamente versatile. Io ho usato il petto di pollo in questa ricetta ma puoi anche sostituire il pollo o il tacchino macinati (dovrai precuocerli) e ridurre il brodo a 2 tazze. I fagioli rossi o bianchi sono entrambi ottimi in questa ricetta. Mi piace usare tutti i colori dei peperoni, ma puoi usare qualsiasi colore tu abbia a portata di mano!
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Ci piace guarnire il nostro peperoncino di pollo a cottura lenta con una varietà di condimenti! Dalle cipolle verdi affettate alle strisce di tortilla, formaggio e panna acida! Allestire un chili bar è un modo divertente per provare diversi sapori e mescolare i preferiti e fare una ciotola di peperoncino che è unicamente perfetta per il tuo palato!
Articoli necessari per questa ricetta
Salsa delicata * Cumino in polvere * Fornello lento
4.92a partire dal24voti RecensioneRicetta Chili di pollo a cottura lenta
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare3 ore Tempo totale3 ore quindici minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson Questa ricetta di pollo al peperoncino a cottura lenta si riunisce in pochi minuti e crea una cena sostanziosa e salutare che l'intera famiglia adorerà!ingredienti
- ▢3 grandi petti di pollo disossati e senza pelle
- ▢uno tazza peperoni (rosso o arancione), tagliato a dadini
- ▢uno peperone verde tagliato a dadini
- ▢uno peperoncino Jalapeno senza semi e tritato
- ▢quindici once Mais scolati e sciacquati
- ▢14 once fagioli neri scolati e sciacquati
- ▢14 once fagioli rossi scolati e sciacquati
- ▢uno cipolla grande tagliato a dadini
- ▢10 once Pomodori Rotel 1 lattina
- ▢¾ tazza salsa
- ▢Due Limes spremuto
- ▢3 tazze Brodo di pollo basso contenuto di sodio
- ▢3 Chiodi di garofano aglio
- ▢1 ½ cucchiaini cumino
- ▢uno cucchiaio peperoncino in polvere
- ▢uno potere fagioli fritti
Istruzioni
- Metti il pollo, i peperoni, il peperoncino jalapeno, il mais, i fagioli, la cipolla e i pomodori nella pentola a cottura lenta.
- In una ciotola capiente unire la salsa, il succo di lime, il brodo di pollo, l'aglio, il cumino e il peperoncino in polvere. Versare sopra il composto di pollo.
- Cuocere in alto 3-4 ore o in basso 6-8 ore. Scolate e tagliate a fettine il pollo. Rimetti il pollo nella pentola a cottura lenta, aggiungi i fagioli fritti e cuoci altri 15-20 minuti o finché non saranno caldi.
- Servite con i vostri condimenti preferiti.
Informazioni nutrizionali
Calorie:377,Carboidrati:59G,Proteina:30G,Grasso:4G,Grassi saturi:unoG,grasso trans:unoG,Colesterolo:36mg,Sodio:993mg,Potassio:1224mg,Fibra:17G,Zucchero:8G,Vitamina A:1684IU,Vitamina C:70mg,Calcio:93mg,Ferro:5mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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