Le barrette di mirtilli e panna acida sono la ricetta perfetta per le festività natalizie. Sono fruttati, dolci e aspri e ideali da condividere con i tuoi amici e la tua famiglia per portare sulla tua tavola il sapore della stagione dei mirtilli rossi.
Adoro i mirtilli! Sono una delle cose che preferisco del cambio di stagione e dell'autunno che si trasforma in inverno! Adoro il sapore aspro e fruttato che possono portare a qualsiasi piatto, dolce o salato, e questa ricetta della barretta di mirtilli e panna acida non fa eccezione! Questa ricetta combina mirtilli rossi secchi e freschi per un sacco di incredibile sapore di mirtillo rosso.
Queste semplici barrette combinano una base burrosa e friabile di avena con la consistenza dolce e piccante dei mirtilli freschi in uno strato di panna acida cremosa.
Mentre la base si sta preparando per circa 10 minuti in forno, unirai i mirtilli in uno strato cremoso di panna acida. Il succo di limone fresco e la scorza si mescolano con i mirtilli rossi aggiungendo una nuova dimensione di delizioso (sentiti libero di immergere la scorza d'arancia se preferisci)!
Queste barrette sono perfette con una tazza di caffè e vanno benissimo anche con un bicchiere di latte per i bambini. Il colore delle bacche cattura la tua attenzione e sono perfette per le feste, ma abbastanza semplici da preparare per il pranzo al sacco!
5a partire dal4voti RecensioneRicetta Barrette di mirtilli e panna acida
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare35 minuti Tempo totalecinquanta minuti Porzioniventi piazze Autore Holly Nilsson Le barrette di mirtilli e panna acida sono la ricetta perfetta per le festività natalizie. Sono fruttati, dolci e aspri e ideali da condividere con i tuoi amici e la tua famiglia per portare sulla tua tavola il sapore della stagione dei mirtilli rossi.ingredienti
- ▢uno tazza Burro ammorbidito
- ▢uno tazza zucchero di canna confezionato
- ▢Due tazze avena a cottura rapida
- ▢1 ½ tazze Farina
Riempimento
- ▢uno tazza panna acida
- ▢¾ tazza zucchero
- ▢1 ½ tazze mirtilli rossi secchi
- ▢Due tazze mirtilli freschi
- ▢uno uovo
- ▢Due cucchiai Farina
- ▢Due cucchiaino succo di limone
- ▢uno Limone gustato
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350°F.
- Montare insieme burro e zucchero di canna. Aggiungere l'avena e la farina e mescolare fino a quando non sono ben amalgamati.
- Mettere da parte 1 ½ tazza di composto di avena per la guarnizione. Premere il composto rimanente in una teglia 9x13 non unta. Cuocere 12 minuti.
- Nel frattempo, unire lo zucchero, la panna acida, i mirtilli rossi, l'uovo, la farina, la scorza di limone e 2 cucchiaini di succo di limone in una ciotolina.
- Distribuire sulla crostata. Cospargere con il topping riservato. Cuocere altri 23-26 minuti o fino a quando non saranno leggermente dorati. Fate raffreddare completamente e tagliate a quadratini.
Informazioni nutrizionali
Calorie:278,Carboidrati:41G,Proteina:DueG,Grasso:12G,Grassi saturi:7G,Colesterolo:38mg,Sodio:97mg,Potassio:94mg,Fibra:DueG,Zucchero:25G,Vitamina A:375IU,Vitamina C:4.3mg,Calcio:3. 4mg,Ferro:1.1mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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