Spaghetti pie è il piatto perfetto per una cena infrasettimanale a misura di bambino o da servire a un gruppo di ospiti affamati. Questa ricetta per la torta di spaghetti riunisce tutti gli aspetti migliori di un classico italiano confortante: pasta - formaggio, un sugo di carne piccante e ancora formaggio!
Servire con un insalata verde sballottato con Condimento alla vinaigrette italiana e una pagnotta calda pane all'aglio . Dopotutto, quando si tratta di torta di spaghetti, si tratta di nozioni di base senza fronzoli!
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Preparazione degli ingredienti per la torta di spaghetti
La torta di spaghetti è esattamente come sembra. Una crosta di spaghetti e formaggio condita con il nostro preferito salsa per gli spaghetti fatta in casa e altro formaggio. Il tutto viene cotto fino a quando non diventa spumeggiante, quindi affettato e servito come una torta.
Cosa c'è nella torta di spaghetti? La casseruola di spaghetti è a strati e i sapori mi ricordano le lasagne (ma penso che sia più facile da preparare).
- La crosta è fatta di tagliatelle mescolate con uova e formaggio.
- Le uova legano il tutto in modo da poter facilmente tagliare a spicchi gli spaghetti al forno.
- Usiamo gli spaghetti ma in questa ricetta andrà bene qualsiasi pasta lunga.
- Questa ricetta utilizza una versione del mio preferito ricetta del sugo di pasta .
- Cuocere a fuoco lento la salsa per assicurarsi che sia addensata.
- Sentiti libero di aggiungere verdure come peperoni, funghi e zucchine a cubetti.
- Uno strato di ricotta rende cremosa questa ricetta. Aggiungi le tue erbe preferite a questo livello.
- Potete usare la ricotta al posto della ricotta. La ricotta ha un po' più di liquido, quindi potresti volerla scolare un po'.
- Se avete un pizzico, questa ricetta può essere fatta senza lo strato di ricotta.
- Cuocete gli spaghetti al dente (cuoceranno ancora un po' in forno) e conditeli con uova e formaggio. Premere in una tortiera da fondo fondo.
- Rosolare la carne e mantecare con il sugo per la pasta (o Salsa marinara ) e pomodori. Fate sobbollire per addensare.
- A strati la ricotta e il ragù di carne sugli spaghetti. Coprite con il formaggio e infornate.
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- salsa per gli spaghetti fatta in casa - il mio preferito!
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- ▢uno tazza formaggio mozzarella
- ▢6 once spaghetti
- ▢Due cucchiai Burro
- ▢Due uova
- ▢½ tazza formaggio Parmigiano
- ▢uno tazza ricotta
- ▢Due cucchiai prezzemolo
- ▢½ cucchiaino basilico essiccato o 1 cucchiaio fresco
- ▢uno libbra carne di manzo macinata
- ▢½ cipolla piccola tagliato a dadini
- ▢14 once pomodori tagliato a dadini, sgocciolato
- ▢Due tazze pasta sauce
- Preriscaldare il forno a 350°F.
- Cuocere gli spaghetti e scolarli. Condite con il burro. Unire le uova e il parmigiano.
- Disporre gli spaghetti in una teglia da crostata unta. Premere per formare una crosta.
- Unire la ricotta, il prezzemolo e il basilico. Spalmate il composto sugli spaghetti.
- Rosolare la carne di manzo e la cipolla finché non rimangono rosa. Scolare il grasso. Aggiungere i pomodori e il sugo per la pasta. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti o fino a quando non si sarà addensato. Spalmateci sopra la ricotta.
- Cuocere 20-25 minuti. Coprite con la mozzarella e infornate per altri 5 minuti o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Raffreddare 10 minuti prima di servire.
Come fare la torta di spaghetti
Quello che amo di più di questa ricetta di spaghetti pie è che è una fantastica cena preparata in anticipo che può essere pronta in un attimo. Si conserva in frigorifero per un paio di giorni non cotta.
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Torta di spaghetti avanzata
Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per circa 3-4 giorni. Riscaldare nel microonde o nel forno fino a quando non sarà ben caldo (il tempo varia in base alle dimensioni delle porzioni).
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Gli avanzi possono essere congelati anche in monoporzioni per i pranzi. Scongelare per una notte in frigorifero e microonde fino a completo riscaldamento.
Per prepararsi in anticipo: La torta di spaghetti è praticamente fatta su misura come pasto anticipato per il congelatore. Preparalo come descritto qui, ma non infornare. Invece, mettilo nel congelatore. Quando è congelato, toglilo dal piatto e trasferiscilo in un grande sacchetto di plastica. Oppure, congelalo in una teglia usa e getta per pulire e regalare più facilmente.
Può andare direttamente dal congelatore al forno. Aggiungere altri 30-45 minuti al tempo di cottura. Sfiziosi e buonissimi, gli spaghetti allo sformato sono sempre i benvenuti a tavola!
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Spaghetti Pie
Tempo di preparazione30 minuti Tempo di cucinare30 minuti Tempo totaleuno ora Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson Questa ricetta per la torta di spaghetti riunisce tutti gli aspetti migliori di questo classico italiano: pasta, formaggio, ragù e altro ancora!ingredienti
Crosta Di Spaghetti
Strato di formaggio
Ragù di carne
Istruzioni
Informazioni nutrizionali
Calorie:428,Carboidrati:31G,Proteina:37G,Grasso:17G,Grassi saturi:9G,Colesterolo:141mg,Sodio:849mg,Potassio:831mg,Fibra:3G,Zucchero:6G,Vitamina A:1075IU,Vitamina C:14.4mg,Calcio:421mg,Ferro:4.3mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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