Costolette di maiale ripiene

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Le costolette di maiale ripiene sono un modo semplice per portare in tavola una cena confortante con poca preparazione!





Le costolette di maiale disossate sono farcite con un ripieno salato e condite con una zuppa cremosa di funghi.

Panoramica delle braciole di maiale ripiene in una casseruola





Il tenero maiale, il ripieno e una salsa cremosa ai funghi rendono il pasto facile e perfetto.

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Costolette di maiale ripiene

Le migliori costolette di maiale ripiene sono proprio questo, ripiene! Ripieni di sapore, tutta la bontà di un ottimo ripieno e la ricca bontà della crema di funghi!



Ingredienti e variazioni

COSTO DI MAIALE
In questa ricetta vengono utilizzate braciole di maiale fresche e disossate, dello spessore di circa 1 pollice. Le costolette sottili avranno bisogno di un po' meno tempo, per ottenere i migliori risultati, utilizzare un termometro a lettura istantanea .

RIPIENO
Il ripieno confezionato è ottimo (e veloce) in questa ricetta ma usa il ripieno avanzato, ripieno fatto in casa , o ripieno di pane di mais se ce l'hai.

SALSA
La crema di zuppa di funghi viene versata sulle costolette ripiene prima della cottura. Si può utilizzare qualsiasi tipo di zuppa (o anche salsa Alfredo).



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Poiché sia ​​il ripieno che la zuppa di funghi hanno sale, condite il maiale con il pepe ma andate piano con il sale.

Panoramica delle braciole di maiale ripiene di ripieno in una casseruola.

Come cucinare le costolette di maiale ripiene

Le costolette di maiale ripiene sono facilissime da preparare!

  1. Prepara il ripieno secondo le indicazioni sulla confezione e lascialo raffreddare (o usa il tuo ripieno fatto in casa preferito).
  2. Tagliare le braciole e farcire le braciole di maiale con il ripieno e metterle in una teglia unta.
  3. Metti il ​​ripieno extra intorno alle costolette in padella. Coprire con la zuppa di funghi.
  4. Cuocere fino a cottura del maiale. (Temperatura interna di 145°F)

Non cuocere troppo.

Braciole di maiale ripiene preparate in una casseruola.

Suggerimenti per il successo

  • Scegli braciole di maiale di dimensioni uniformi in modo che cuociano tutte alla stessa velocità.
  • Riempire eccessivamente le costolette di maiale renderà il ripieno troppo umido e pesante.
  • Vai leggero sul ripieno! Metti semplicemente il ripieno aggiuntivo nella padella e dopo averlo cotto con la zuppa di funghi, servilo come contorno o condimento su una braciola di maiale!
  • Usa un termometro e assicurati di non cuocere troppo il maiale.

Più costolette preferite

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Costolette di maiale ripiene al forno in una casseruola 4.97a partire dal29voti RecensioneRicetta

Costolette di maiale ripiene

Tempo di preparazione30 minuti Tempo di cucinare40 minuti Tempo totaleuno ora Porzioni4 Autore Holly Nilsson Queste costolette di maiale sono ripiene di ripieno salato e condite con zuppa di funghi; sono perfetti per sfamare una famiglia affamata!

ingredienti

  • 4 costolette di maiale disossate a taglio grosso, circa 1
  • 6 once scatola ripieno, qualsiasi sapore o 2 tazze di ripieno fatto in casa
  • 10.5 oncia zuppa di funghi
  • sale e pepe nero assaggiare

Istruzioni

  • Preparare il ripieno secondo le indicazioni della scatola. Raffreddare completamente.
  • Preriscaldare il forno a 350°F.
  • Condire le braciole di maiale con sale e pepe. Usa un coltello per aprire il maiale a farfalla e creare una tasca per il ripieno.
  • Metti 1/3 di tazza di ripieno in ciascuna braciola di maiale e mettila in una casseruola o in una padella 9x13. Se avete del ripieno in più, mettetelo nella padella con il maiale.
  • Condire ogni braciola di maiale con pepe e guarnire con la zuppa di funghi condensata.
  • Cuocere per circa 35* minuti o fino a quando la carne di maiale è cotta e raggiunge i 145°F con un termometro.

Note sulla ricetta

Per le costolette centrali disossate da 1 'saranno necessari circa 35 minuti, mentre le bistecche di maiale o i tagli più spessi potrebbero richiedere più tempo. I tagli più sottili di maiale avranno bisogno di meno tempo. Il tempo di cottura può variare in base al tipo di braciola utilizzata, per ottenere i migliori risultati, utilizzare un termometro per carne per assicurarsi che la carne di maiale non scuocia.

Informazioni nutrizionali

Calorie:326,Carboidrati:quindiciG,Proteina:31G,Grasso:14G,Grassi saturi:4G,Colesterolo:93mg,Sodio:520mg,Potassio:1011mg,Fibra:DueG,Zucchero:DueG,Vitamina A:133IU,Calcio:85mg,Ferro:unomg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

CorsoCena, antipasto, piatto principale, maiale

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