Questo è facile stufato di patate dolci condito con noci pecan e marshmallow è un lato tradizionale della nostra tavola del Ringraziamento in famiglia. Questo piatto confortante unisce patate dolci teneramente schiacciate, zucchero di canna e burro con un pizzico di cannella.
Il tutto è coronato da morbidi marshmallow e noci pecan tostate per creare un capolavoro dolce e salato di cui ti innamorerai!
Un contorno da dessert
Adoro la cena con il tacchino... non per il tacchino in sé, più per il ripieno e i lati che lo accompagnano come questa fantastica casseruola.
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Questa casseruola di patate dolci è abbastanza semplice e tradizionale, lasciando trasparire i sapori delle patate dolci e delle noci pecan.
Questo contorno quasi da dessert è perfetto per il Ringraziamento, Pasqua o Natale, ma abbastanza semplice da servire anche per la cena della domenica!
Delizioso e nutriente
La patata dolce è una potenza nutritiva; una fonte di beta-carotene, oltre a vitamina C e potassio. Anche le patate dolci cotte sono una buona fonte di fibre.
Non solo sono nutrienti e deliziosi; la parte migliore è che questa casseruola di patate dolci non è costosa, il che significa che questo lato facile non romperà la banca!
Preparazione delle patate
Preferisco sbucciare e tagliare a cubetti le mie patate dolci prima di bollirle per ridurre i tempi di cottura. Potete certamente lessarle intere (ci vorranno circa 20-25 minuti) e sbucciarle una volta cotte.
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Usare un schiaccia patate schiacciare le patate dolci a mano permette di lasciare un po' di consistenza. Se li preferisci completamente lisci come la seta, puoi sicuramente usare uno sbattitore a mano per renderli soffici.
Facciamo sempre una semplice casseruola di patate dolci con marshmallow e noci pecan ma puoi anche aggiungere un delizioso crumble topping , o una spruzzata di bourbon per un delizioso Casseruola Di Patate Dolci Bourbon !
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Facile da portare avanti
Questa semplice casseruola di patate dolci può essere preparata con largo anticipo e refrigerata durante la notte per rendere la preparazione dei pasti un gioco da ragazzi.
Se lo metti in frigo prima di infornarlo, ti consiglio di toglierlo dal frigorifero almeno 30 minuti prima di infornarlo.
Lo scaldo per circa 20 minuti, quindi aggiungo la guarnizione e cuocio altri 15-20 minuti poiché le patate dolci fredde impiegano molto più tempo a scaldarsi.
Questa ricetta fa una casseruola abbastanza grande, quindi se stai servendo solo la tua famiglia puoi scegliere di tagliare la ricetta a metà. O meglio ancora, preparate la ricetta così com'è e godetevi gli avanzi il giorno dopo!
Questa casseruola di patate dolci è perfetta per ogni occasione speciale ma è così facile: vorrai servirla sempre!
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L'aggiunta di noci pecan e marshmallow aggiunge davvero un condimento croccante e croccante che si abbina così bene con quelle purè di patate dolci morbide e burrose. Una volta provato, vedrai perché questa casseruola di patate dolci fa la sua comparsa accanto Insalata di mirtilli milionari e Fagottini di fagiolini con pancetta in ogni occasione speciale.
Più amore per le patate dolci
5a partire dal781voti RecensioneRicetta stufato di patate dolci
Tempo di preparazioneventi minuti Tempo di cucinare25 minuti Tempo totaleQuattro cinque minuti Porzioni16 porzioni Autore Holly Nilsson Questa semplice casseruola di patate dolci condita con noci pecan e marshmallow è un lato tradizionale della nostra tavola del Ringraziamento in famiglia. Questo piatto confortante unisce patate dolci teneramente schiacciate, zucchero di canna e burro con un pizzico di cannella.ingredienti
- ▢3 libbre patate dolci sbucciato e tagliato a cubetti
- ▢½ tazza zucchero di canna confezionato
- ▢⅓ tazza Burro ammorbidito
- ▢½ cucchiaino estratto di vaniglia
- ▢¾ tazza Noci Pecan tritato, diviso
- ▢¼ cucchiaino cannella o da gustare
- ▢sale e pepe assaggiare
- ▢Due tazze marshmallow in miniatura
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 375°F. Ungete una teglia 9 x 13.
- Metti le patate dolci in una pentola di acqua bollente. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti o fino a quando la forchetta è tenera. Drenare.
- In una ciotola capiente (o nella pentola in cui sono state cotte le patate), schiacciate le patate dolci con zucchero di canna, burro, cannella, vaniglia e sale e pepe.
- Piegare a metà le noci pecan e distribuirle nella padella preparata.
- Cospargere con i marshmallow e le noci pecan rimanenti.
- Cuocere per 25 minuti o fino a quando i marshmallow non saranno ben dorati e le patate saranno ben riscaldate.
Informazioni nutrizionali
Calorie:188,Carboidrati:29G,Proteina:unoG,Grasso:7G,Grassi saturi:DueG,Colesterolo:10mg,Sodio:87mg,Potassio:316mg,Fibra:3G,Zucchero:14G,Vitamina A:12185IU,Vitamina C:2.1mg,Calcio:36mg,Ferro:0.7mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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