La torta di patate dolci è un alimento del sud sulle tavole delle feste dappertutto!
da che parte sta una nappa?
Prepara un'autentica torta di patate dolci fatta in casa con questa ricetta semplicissima! Usa una crosta di torta pre-sfornata e riempila con questo ripieno di patate dolci incredibilmente ricco e cremoso che è un po' salato e un po' dolce!
Dessert autunnale facile e veloce
- Tutti amano una ricetta di torta di patate dolci celeste ricca durante le vacanze. Ma è così facile da fare, perché non farlo in qualsiasi periodo dell'anno?
- Le torte fatte in casa sono il miglior comfort food! Con una crosta di torta pre-fatta, questa ricetta è facile come... una torta!
- Top torta di patate dolci con panna montata o questi deliziosamente croccanti Noci Pecan candite .
Torta Di Patate Dolci Contro Torta Di Zucca
Così, qual è la differenza tra la torta di patate dolci e la torta di zucca ? Le due torte sono molto simili, richiedono ingredienti come uova, latte condensato o evaporato e spezie autunnali come noce moscata e cannella (o spezie per torta di zucca ).
Ovviamente, una torta usa la purea di zucca mentre l'altra usa purè di patate dolci. Anche le consistenze sono simili, ma probabilmente scoprirai che questa ricetta ha un po' più di consistenza (usando patate dolci fresche) e un sapore più naturalmente dolce rispetto alla sua parente della torta di zucca.
Cosa c'è nella torta di patate dolci?
PATATE DOLCI sono sempre protagonisti come piatto unico, contorno, aperitivo , e ora possono essere anche pronte per il dessert!
Per ottenere i migliori risultati, iniziare con patate dolci al forno (anziché bollito).
LATTICINI Aggiungi un po' di burro, zucchero, latte evaporato e uova e la torta di patate dolci cuoce sempre leggera e umida!
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SPEZIE La spezia preferita assolutamente deliziosa delle stelle autunnali in questa ricetta. Non dimenticare il spezie per torta di zucca , unisce il tutto per creare una perfetta combinazione di sapori.
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VARIAZIONI Aggiungi un pizzico di sciroppo d'acero o zucchero di canna invece del bianco per una diversa profondità di sapore. Oppure usa una crosta di cracker Graham invece di una semplice!
Come Fare la Torta Di Patate Dolci
Questa ricetta è letteralmente dolce come una torta, ed è semplicissimo da montare:
- Unire tutti gli ingredienti fino a che liscio.
- Versare nella pasta frolla preparata.
- Cuocere fino a quando non si sarà rappreso (per ricetta sotto) .
- Raffreddare e servire con panna montata.
Suggerimenti per una torta perfetta
- Amalgamare bene gli ingredienti della torta con le fruste elettriche.
- Cuocere la torta di patate dolci in anticipo, raffreddare e coprire con pellicola trasparente fino al momento di servire. Lasciare a temperatura ambiente almeno 60 minuti prima di servire.
- Per togliere i fili dalla torta di patate dolci, puoi usare uno schiacciapatate o mescolare più a lungo con uno sbattitore a mano (le fruste raccoglieranno parte dei fili). Il ripieno può anche essere frullato a piacere.
Conservazione della torta avanzata
La torta di patate dolci può essere conservata a temperatura ambiente o in frigorifero purché coperta. In ogni caso, gli avanzi dureranno fino a 3 giorni.
Intere o fette di torta di patate dolci possono essere congelate se avvolte in un involucro di plastica e poi in un foglio di alluminio per un massimo di 6 settimane. Scongelare in frigorifero o a temperatura ambiente prima di servire.
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4.92a partire dal23voti RecensioneRicetta tortino di patate dolci
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinareuno ora Tempo totaleuno ora quindici minuti Porzioni8 porzioni Autore Holly Nilsson La torta di patate dolci è un dessert deliziosamente ricco e paradisiaco che si adatterà perfettamente alla tavola del Ringraziamento quest'anno!ingredienti
- ▢1 ½ libbre patate dolci cotto e schiacciato, circa 2 tazze
- ▢¼ tazza Burro fuso
- ▢23 tazza zucchero
- ▢⅓ tazza latte evaporato
- ▢Due uova
- ▢uno cucchiaino cannella o spezie per torta di zucca
- ▢pizzico di noce moscata
- ▢½ cucchiaino vaniglia
- ▢pizzico di sale
- ▢9 pollice guscio di torta crudo
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350°F
- In una ciotola capiente unire tutti gli ingredienti (tranne il guscio di torta).
- Mescolare con uno sbattitore elettrico fino a che liscio.
- Versare in una crosta di torta da 9' cruda e cuocere per 55-60 minuti o fino a quando non si sarà solidificata.
- Raffreddare a temperatura ambiente prima di servire. Guarnire con la panna montata.
Note sulla ricetta
- Amalgamare bene gli ingredienti della torta con le fruste elettriche.
- Cuocere la torta di patate dolci in anticipo, raffreddare e coprire con pellicola trasparente fino al momento di servire. Se ben fredda, lasciarla a temperatura ambiente almeno 60 minuti prima di servire.
- Per togliere i fili dalla torta di patate dolci, puoi usare uno schiacciapatate o mescolare più a lungo con uno sbattitore a mano (le fruste raccoglieranno parte dei fili). Il ripieno può anche essere frullato a piacere.
- Se la crosta inizia a dorarsi troppo, utilizzare uno scudo per torta o coprire con un foglio di alluminio.
- La torta di patate dolci può essere conservata a temperatura ambiente o coperta in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
- La torta di patate dolci può essere congelata per un massimo di 6 settimane. Scongelare in frigorifero o a temperatura ambiente prima di servire.
Informazioni nutrizionali
Calorie:272,Carboidrati:35G,Proteina:4G,Grasso:13G,Grassi saturi:6G,Colesterolo:59mg,Sodio:183mg,Potassio:180mg,Fibra:unoG,Zucchero:19G,Vitamina A:4980IU,Vitamina C:unomg,Calcio:51mg,Ferro:unomg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoDessert, torta, contorno
