Glassa alla crema di burro è perfettamente ricco e cremoso, con tanto sapore di vaniglia! Realizzato con 4 semplici ingredienti, è veloce da montare e si adatta perfettamente ai dessert!
Piace crema al limone glassa, glassa al burro di cioccolato , o una festa crema di menta piperita , questa glassa è perfetta sopra torte e cupcakes! Mantiene bene la sua forma e ha un sapore assolutamente delizioso!
Come farlo
Realizzata con soli 4 semplici ingredienti, questa ricetta di glassa al burro fatta in casa è facile da preparare in anticipo e da estrarre quando necessario.
- Sbattere il burro fino a renderlo spumoso e aggiungere lo zucchero, una tazza alla volta. (vedi ricetta sotto)
- Aggiungiamo gli altri ingredienti e sbattiamo fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso!
Usa questa ricetta per la crema al burro da spalmare o condire sulle torte, cupcakes , tra i biscotti per preparare Oreo fatti in casa o biscotti a sandwich, o su una barretta o un biscotto.
Per renderlo tuo, aggiungi alcuni granelli o scambia un po' di vaniglia con l'estratto di mandorle, limone, menta o cocco per un divertente tocco di sapore.
Come conservare la glassa di crema al burro
Una volta preparato, Glassa alla crema di burro può essere conservato in frigorifero o congelatore. Quando è pronto, segui i passaggi seguenti per creare una soffice glassa fatta in casa, buona come la prima volta!
- Se la vostra torta ha un ripieno di frutta, panna montata o crema pasticcera, dovrà essere refrigerata dopo un paio d'ore.
- Se la tua torta è farcita con questa glassa di crema al burro o un altro ripieno non deperibile (come Nutella , burro di arachidi , ecc.), si conserva a temperatura ambiente fino a 2-3 giorni.
- Torta Funfetti - divertente regalo di compleanno!
- Torta gialla – dolce ricco e tenero
- La migliore torta di carote – il dolce più richiesto
- Cono gelato Cupcakes – pronto in meno di 30 minuti!
- Cupcakes alla fragola – fatto con fragole vere!
- ▢uno tazza burro non salato temperatura ambiente
- ▢5 tazze zucchero a velo (600 g)
- ▢Due cucchiai estratto di vaniglia
- ▢½ tazza panna da montare pesante
- ▢pizzico di sale assaggiare
- Mettere il burro in una ciotola capiente e sbattere con le fruste elettriche fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, 2-3 minuti.
- Aggiungi lo zucchero, una tazza alla volta, e sbatti fino a quando non sarà ben amalgamato: sarà denso. Sbattere l'estratto di vaniglia.
- Aggiungere la panna, un po' alla volta, e sbattere ad alta velocità fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Continuare ad aggiungere la panna fino a raggiungere la consistenza e la compattezza desiderate.
- Aggiungete un pizzico di sale (a vostro gusto) e sbattete fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Spalmare o versare sulla torta o sui cupcakes, o vedere il post sopra per la conservazione per periodi di tempo più lunghi.
Che sia congelato o refrigerato, lascia che la glassa fatta in casa riposi a temperatura ambiente per diverse ore per riscaldarsi e mescolare accuratamente prima dell'uso.
Come conservare una torta glassata
Uno dei motivi per cui la glassa alla crema di burro alla vaniglia è così ottima per le torte di compleanno è che può essere lasciata a temperatura ambiente per molto tempo. Ciò significa che non c'è fretta di affettare e servire la tua torta.
Tuttavia, conservo sempre le mie torte glassate in frigorifero quando non la servo da un po' di tempo perché la glassa di crema al burro fredda manterrà sempre la sua forma meglio (e non corri il rischio che qualcuno passi e ci infili il dito!) .
Prova la glassa di crema al burro sopra questi gustosi dolcetti:
5a partire dal4voti RecensioneRicetta smerigliatura alla crema di burro e vaniglia
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare0 minuti Tempo totalequindici minuti Porzioni24 AutoreAshley Fehr Questa glassa alla crema di burro alla vaniglia è perfettamente ricca e cremosa, con un sacco di sapore di vaniglia! Si tubi facilmente e mantiene la sua forma, quindi è ottimo per torte di compleanno e cupcakes.ingredienti
Istruzioni
Informazioni nutrizionali
Calorie:185,Carboidrati:25G,Proteina:unoG,Grasso:10G,Grassi saturi:6G,Colesterolo:27mg,Sodio:4mg,Potassio:8mg,Zucchero:25G,Vitamina A:309IU,Calcio:5mg,Ferro:unomg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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