Velveeta Mac e formaggio è sognante, cremoso e delizioso! Questa semplice ricetta per mac & cheese inizia con una salsa al formaggio fatta in casa. L'aggiunta di Velveeta aggiunge un po' di comfort cremoso mentre un paio di manciate di vero cheddar aggiungono un sapore di formaggio più profondo.
Questa ricetta di maccheroni è sostanziosa e commovente, perfetta come contorno o come piatto di potluck quando vuoi avere una folla piacevole!
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La Velveeta è uno di quei cibi che ci riportano all'infanzia. È in circolazione dal 1918, abbellisce tutto da panini al formaggio grigliato a salsa di formaggio . Viene aggiunto alle ricette in casseruola e utilizzato Rotel tuffo o piovigginato Nachos conditi . È stato persino usato come esca da pesca! Non scherzo!
Come Fare Velveeta Mac e Formaggio
Questa ricetta fatta in casa super facile può essere cotta o preparata sul fornello. Può anche essere assemblato in anticipo e conservato in frigorifero fino al momento del forno!
- Cuocere i primi quattro ingredienti in una casseruola. Aggiungere il latte e sbattere delicatamente fino a che liscio.
- Aggiungere la Velveeta a cubetti e continuare a sbattere fino a quando il formaggio non sarà sciolto e liscio.
- Togliere dal fuoco e mantecare con i formaggi grattugiati e i maccheroni.
- Versare in una casseruola e cospargere con il topping. Allora inforna!
Questa semplice casseruola è di per sé un pasto completo ma è deliziosa servita con pane all'aglio e un insalata caesar sul lato.
Deliziose aggiunte di Mac e formaggio
Così tanti componenti aggiuntivi, che ottimo modo per aggiungere verdure extra ai bambini o per esaurire gli avanzi!
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- La carne: pezzi di pancetta o prosciutto, carne macinata o pollo sminuzzato /tacchino
- Immagazzinare: Raccogli il mac e il formaggio in una busta con cerniera o in un contenitore con un coperchio aderente. Conservare in frigorifero fino al momento di riscaldare.
- Congelare: Usa un contenitore ermetico ma assicurati di etichettare la borsa con cerniera o il contenitore con la data. Mac e formaggio surgelati si conservano in congelatore per circa due mesi.
- Mac e formaggio al forno – il pasto più confortante di sempre!
- Jalapeno Mac e bocconcini di formaggio – perfetto antipasto di festa
- Maccheroni e formaggio cremosi sul piano cottura – bollito nel latte!
- Casseruola di Mac e formaggio fatta in casa – casseruola ricca e cremosa
- Sandwich di Mac e formaggio grigliato – 2 preferiti dell'infanzia in uno!
- 3 Cheese Cavatappi – così sdolcinato
- ▢Due cucchiai Burro
- ▢Due cucchiai Farina
- ▢½ cucchiaino cipolla in polvere
- ▢uno cucchiaino polvere di senape secca
- ▢uno tazza latte
- ▢½ libbra Velveeta a cubetti
- ▢Due tazze maccheroni al gomito misurato a secco (circa 8 once)
- ▢½ tazza cheddar piccante
- ▢¼ tazza pangrattato di pankò
- ▢uno cucchiaio burro fuso
- ▢Due cucchiai formaggio cheddar
- Preriscaldare il forno a 350°F.
- Cuocere i maccheroni al dente secondo le indicazioni sulla confezione. Drenare.
- Sciogliere il burro, la farina, la senape in polvere e la cipolla in polvere in una casseruola media a fuoco medio. Cuocere 1-2 minuti.
- Aggiungere il latte poco alla volta sbattendo dopo ogni aggiunta. Portare a bollore, abbassare la fiamma e cuocere 2-3 minuti.
- Unire la Velveeta a cubetti e continuare a mescolare fino a quando non si sarà sciolta e cremosa. Togliere dal fuoco e aggiungere il cheddar piccante. Unire i maccheroni.
- Distribuire i maccheroni in una teglia da 2QT. Unire gli ingredienti per il topping in una piccola ciotola e cospargere sopra.
- Cuocete per 20 minuti o fino a quando saranno ben calde e le briciole saranno dorate.
Come riscaldare Mac e formaggio
Velveeta Mac and Cheese è anche super facile da conservare, congelare e riscaldare!
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4.95a partire dal260voti RecensioneRicetta Velveeta Mac e formaggio
Tempo di preparazionequindici minuti Tempo di cucinare25 minuti Tempo totale40 minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson Velveeta mac and cheese è un pasto abbondante e commovente!ingredienti
guarnizione
Istruzioni
Informazioni nutrizionali
Calorie:394,Carboidrati:Quattro cinqueG,Proteina:19G,Grasso:quindiciG,Grassi saturi:9G,Colesterolo:46mg,Sodio:764mg,Potassio:303mg,Fibra:DueG,Zucchero:7G,Vitamina A:746IU,Calcio:369mg,Ferro:unomg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
CorsoPiatto principale, pasta
