Insalata Waldorf è una classica insalata estiva che unisce sedano, uva, mele, noci e uvetta in una base cremosa. Servire questa insalata di contorno croccante in un potluck o barbecue insieme ad alcuni panino con porchetta per il pasto perfetto
Questa ricetta originale dell'insalata Waldorf è stata creata a New York dal capo chef dell'hotel Waldorf nel 1896. È stata creata per i bambini a un ballo di beneficenza in onore del St. Mary's Hospital!
Adoriamo portare questo piatto con noi quando andiamo a una festa, ma è anche un pranzo meravigliosamente fresco ogni giorno dell'anno. È all'avanguardia, semplice, viaggiabile e si adatta perfettamente a qualsiasi diffusione. Servire da solo, su un letto di lattuga o con Petti di pollo al forno , questa ricetta si adatta perfettamente a qualsiasi menu!
Ricetta insalata Waldorf
Adoro servire l'insalata waldorf come contorno, ma puoi facilmente creare un piatto principale con essa. L'unica aggiunta di cui hai bisogno è pollo in camicia o petti di pollo alla griglia e avrai una bellissima insalata di pollo waldorf. Adoro servire questo insieme ad alcuni involtini per la cena fatti in casa in estate è uno dei nostri preferiti!
Con l'insalata Waldorf, è meglio prepararla in anticipo. Ciò consente alla dolcezza delle mele e dell'uva di infondersi nella maionese, creando un delizioso condimento dolce per l'insalata. Questo lo rende assolutamente perfetto per i potluck, è pronto prima di te!
Che cos'è l'insalata Waldorf
Questa è una classica insalata a base di sedano, uva, mele, noci e maionese. Viene spesso servito su un letto di lattuga.
L'insalata Waldorf ha il perfetto equilibrio tra dolcezza, nocciola, croccantezza e sapore. Tutto funziona insieme.
Se hai altri ingredienti a portata di mano, sentiti libero di provarli. Adoriamo fare insalata waldorf di mirtilli rossi , ma altre ottime aggiunte includono una spremuta di succo di limone, carote chiffonade, altri frutti di bosco, noci pecan o altre noci.
Come fare l'insalata Waldorf
Fare una semplice insalata Waldorf è semplice come 1.2.3. Per preparare questo semplice contorno:
- Prepara la frutta e la verdura
- Mescolare gli ingredienti del condimento
- Unire, raffreddare e gustare
Per ottenere i migliori risultati, non dimenticare di coprire e raffreddare l'insalata waldorf per circa un'ora.
Condimento per insalata Waldorf
Non c'è davvero molto da condire per l'insalata Waldorf, è praticamente solo maionese e un po' di zucchero. Alcuni aggiungono sale, pepe o una spruzzata di succo di limone. Ho anche visto miele e yogurt usati nel condimento.
Preferisco mantenerlo tradizionale e semplice, ma sentiti libero di farlo tuo aggiungendo i tuoi gusti preferiti.
Trovo che qualsiasi cosa barbecue si sposi perfettamente con questa fresca insalata croccante. Piace insalata di cavolo , la dolcezza si abbina perfettamente. Adoriamo servirlo insieme a hamburger, pollo alla griglia o maiale tirato .
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5a partire dal26voti RecensioneRicetta Insalata Waldorf
Tempo di preparazione10 minuti Tempo totale10 minuti Porzioni6 porzioni Autore Holly Nilsson L'insalata Waldorf è una classica insalata estiva dolce che unisce sedano, uva, mele, noci e uvetta in una base cremosa.ingredienti
- ▢½ tazza Maionese
- ▢Due cucchiaini zucchero
- ▢½ tazza sedano tagliato a dadini
- ▢uno tazza uva rosso, verde o entrambi
- ▢Due mele tagliate a tocchetti sottili
- ▢½ tazza Noci tritato
- ▢¼ tazza uva passa opzionale
Istruzioni
- Unire la maionese e lo zucchero. Accantonare
- In una ciotola media, mescola tutti gli altri ingredienti.
- Unire la miscela di maionese e mescolare per amalgamare.
Informazioni nutrizionali
Calorie:264,Carboidrati:ventiG,Proteina:DueG,Grasso:ventiG,Grassi saturi:DueG,Colesterolo:7mg,Sodio:128mg,Potassio:227mg,Fibra:DueG,Zucchero:12G,Vitamina A:100IU,Vitamina C:4.2mg,Calcio:ventunomg,Ferro:0.6mg(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
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