Cos'è Farro?

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Il farro è un cereale antico perfetto in insalata o come contorno. Sa un po' come il riso integrale o l'orzo e ti fa bene!





Farro in un barattolo per Cos'è Farro

Al giorno d'oggi, ci sono così tante noci, cereali e semi nuovi (o nuovi per noi!) e interessanti da provare! A SWP, amiamo condividere le nostre nuove scoperte preferite e pensiamo che ti piacerà conoscere questo piccolo grano gommoso se non l'hai mai avuto prima!





Il farro è un cereale di campagna semplice ma sostanzioso che in italiano significa grano, ma è ancora relativamente nuovo in occidente.

Ha la forma dell'orzo perlato ed è un membro della famiglia del grano, così è non senza glutine .



E 'sano

Questo concentrato di nutrienti (noto anche come grano farro, farro o anche farro a seconda della varietà) è ricco di proteine ​​e ricco di fibre.

Perché è denso e gommoso, farro resta fermo nelle zuppe e negli stufati, ma è anche un ottimo complemento alle insalate (o può essere la stella di un insalata di farro si)! Se hai familiarità con l'orzo, puoi usare il farro nelle stesse ricette. È divertente provare cose nuove e pensiamo che ti piacerà sperimentare con il farro! Puoi trovare maggiori informazioni su questo grano qui .

Farro in una pentola per Cos'è Farro



Come cucinare il farro

Piano cottura:

  1. Coprite il farro con 2 di acqua (o brodo) e un pizzico di sale in una casseruola.
  2. Portare a ebollizione e poi abbassare la fiamma per far sobbollire, per circa 20 minuti o fino a quando il farro è tenero. (Controlla il tuo pacco, alcuni marchi hanno bisogno di più tempo a seconda di come è stato elaborato).
  3. Scolare e servire calda o fredda.

Pentola istantanea:

  1. Cuocere il farro, l'acqua (o il brodo) e un pizzico di sale in una pentola istantanea in alto per 10 minuti.
  2. Lasciar riposare naturalmente per circa 5 minuti.
  3. Mescolate e servite caldo o freddo.

Bollitore elettrico per il riso:

  1. Sciacquare il farro e aggiungere 3 tazze di acqua (o brodo) nel cuociriso.
  2. Cuocere per 45 minuti.
  3. Mescolate e servite caldo o freddo.

Farro in una ciotola per Cos'è Farro

Cosa fare con Farro?

Non lasciarti scoraggiare dal nome esotico di farro, è facile da cucinare ed è economico! Rendere Insalata Di Farro oppure provalo al posto dell'orzo Funghi Zuppa d'orzo , Manzo Zuppa d'orzo , o zuppa d'orzo vegetale .

Puoi congelare Farro?

Il modo migliore per congelare il farro per le ricette future è cuocerlo e stenderlo su una teglia e congelare. Metti i chicchi in un sacchetto con cerniera con la data etichettata all'esterno. Congelare i grani sulla teglia evita che si congelino in un grosso grumo!

Farro in una ciotola per Cos'è Farro 5a partire dal4voti RecensioneRicetta

Farro

Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinare30 minuti Tempo totale35 minuti Porzioni4 Autore Holly Nilsson Il farro è un grano antico; un sostituto perfetto per qualsiasi ricetta che richieda orzo o riso!

ingredienti

  • 8 tazze acqua o brodo
  • uno tazza farro
  • uno cucchiaino sale

Istruzioni

  • Sciacquare bene il farro.
  • Portare a bollore una pentola di acqua salata e aggiungere il farro sciacquato.
  • Portare di nuovo a ebollizione, quindi ridurre a fuoco medio e cuocere senza coperchio fino a quando non diventa morbida, circa 30 minuti. Filtrare bene.

Note sulla ricetta

Assicurati di controllare il tuo pacco, alcuni marchi hanno bisogno di più tempo a seconda di come è stato elaborato. Pentola istantanea:
  1. Cuocere il farro, l'acqua (o il brodo) e un pizzico di sale in una pentola istantanea in alto per 10 minuti.
  2. Lasciar riposare naturalmente per circa 5 minuti.
  3. Mescolate e servite caldo o freddo.
Bollitore elettrico per il riso:
  1. Sciacquare il farro e aggiungere 3 tazze di acqua (o brodo) nel cuociriso.
  2. Cuocere per 45 minuti.
  3. Mescolate e servite caldo o freddo.

Informazioni nutrizionali

Calorie:176,Carboidrati:39G,Proteina:5G,Grasso:unoG,Grassi saturi:unoG,Sodio:610mg,Potassio:140mg,Fibra:8G,Zucchero:unoG,Calcio:29mg,Ferro:unomg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

CorsoContorno Ciboamericano, italiano© SpendWithPennis.com. Il contenuto e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è incoraggiata e apprezzata. È severamente vietato copiare e/o incollare ricette complete su qualsiasi social media. .

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