Come fare un toddy caldo
Quando il tempo si fa più freddo, è il momento perfetto per imparare a fare il sidro di mele con il rum speziato. Non è necessario possedere le capacità di uno chef; tutto quello che devi sapere è come accendere la stufa. Servi questa bevanda festiva alla tua festa o sorseggiala a casa accanto al fuoco.
Come fare il sidro di mele con il rum speziato
Preparare questo delizioso cocktail richiede un po' di tempo, ma è un processo relativamente semplice. Per prima cosa, raccogli i tuoi ingredienti. Avrai bisogno:
- Un gallone di sidro di mele o succo di mela
- Circa 10 bastoncini di cannella
- 1 cucchiaino ciascuno di pimento e chiodi di garofano
- Una bottiglia di rum
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In una grande pentola o casseruola, versa il sidro, aggiungi i bastoncini di cannella e le spezie e alza il fuoco sul fornello. Lasciare bollire il composto per circa cinque minuti, quindi abbassare la fiamma e lasciare riposare per 15 minuti. Aggiungere il rum a piacere, quindi filtrare il composto in un'altra pentola. Una garza funziona bene per rimuovere eventuali particelle e oggetti più grandi, come i bastoncini di cannella. Puoi scegliere di avvolgere le spezie in una garza prima di aggiungerle al sidro per evitare questo passaggio.
Puoi anche preparare il sidro speziato usando un crockpot. Lascia cuocere la miscela a fuoco lento per tre o quattro ore e usa un mestolo per servire il sidro quando sei pronto. In questo caso, dovresti assolutamente legare le spezie in una garza in modo da non dover filtrare il liquido. Assicurati di servire il sidro in bicchieri resistenti al calore. L'uso di tazze da caffè in ceramica o tazze di vetro metterà in mostra il bel colore della miscela. Guarnire ogni bicchiere con una stecca di cannella.
Selezione del Rum
Alcune persone ritengono che il rum speziato di Captain Morgan sia una buona scelta per questa bevanda perché è dolce e ha un sapore che si fonde bene con gli altri ingredienti. Altri preferiscono usare rum scuro saporito, che è anche dolce ma un po' affumicato. Gosling's è un marchio popolare di rum scuro e può essere utilizzato anche per preparare cocktail Dark & Stormy. Qualunque sia il rum che scegli, non sentirti obbligato a usare un rum costoso. Qualsiasi rum di base andrà bene.
Variazioni
Potresti scoprire che preferisci il tuo sidro di mele con rum speziato leggermente diverso dalla ricetta tipica descritta, quindi prova queste varianti:
- Ometti il rum per una versione vergine o adatta ai bambini.
- Aspetta e aggiungi il rum quando servi il drink in modo che gli ospiti possano scegliere quanto preferiscono preparare il loro drink.
- Prepara un rum imburrato e speziato aggiungendo un po' di burro in ogni tazza prima di versare il sidro e il rum. Utilizzare vero burro piuttosto che un sostituto per i migliori risultati.
- Mescolare lo zucchero di canna se si preferisce il sidro speziato dal lato più dolce.
- Sebbene la tipica guarnizione sia una stecca di cannella, puoi aggiungere un'altra dimensione di sapore cospargendo la caramella al caramello tritata nella tua bevanda.
- Fai galleggiare sottili fette di mela nella tua bevanda.
- Aggiungi il succo di mirtillo rosso per creare un po' di colore festivo nel tuo cocktail.
- Aggiungi la scorza di limone quando prepari il sidro per dargli un po' di acidità.
Il sidro di mele con rum speziato è un ottimo drink per le feste perché puoi prepararlo in anticipo. Considera di prepararlo come bevanda del Ringraziamento o come regalo di Natale. Servitelo dopo cena come alternativa al dolce, ei vostri ospiti se ne andranno caldi e contenti.
