Pacchetti di carta stagnola di salmone agli asparagi

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Pacchetti di Foglio di Salmone : Il salmone non è mai stato così facile da cucinare, né ha mai avuto un sapore migliore, leggermente condito, cosparso di burro alle erbe e avvolto in una busta da cuocere in forno. Come bonus extra, gli asparagi croccanti ma teneri cuociono proprio insieme al salmone in modo da avere un pasto completo e senza disordine.





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Il salmone tenero e friabile con asparagi freschi, tutto cotto in una salsa di burro alle erbe, su una teglia, avvolto in un foglio, rende questo il pasto definitivo.

Proprio come il mio preferito Pacchetti di carta stagnola per la cena Hobo , questi hanno così tanto sapore e così poco pasticcio. Oh, e ti ho detto che puoi farcela in meno di 30 minuti?



Adoro servire questi facili pacchetti di fogli di salmone con un big Insalata di cetrioli e avocado per un pasto totalmente fresco e saporito.

Un filetto di salmone seduto su un foglio con uno spicchio di limone e asparagi



A che temperatura cuocere il salmone in un foglio

Il bello dei pasti al sacco è che possono essere grigliati, al forno o cotti sul fuoco. Quindi hai molte opzioni. E il tempo di cottura varierà in base a dove lo stai cucinando.

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Per questi pacchetti di pellicola di salmone, mi piace semplicemente controllare il pesce a metà per vedere se è pronto, poiché anche le dimensioni del filetto, lo spessore, ecc. Influiranno sul tempo di cottura.

Il salmone in busta di alluminio può essere cucinato:



  • In forno, cuocendo a 400 gradi, cuocete il vostro salmone per 15-20 minuti.
  • I pacchetti di salmone alla griglia impiegherebbero lo stesso tempo del forno se si cuoce a una temperatura simile.
  • Su un falò, devi solo prestare attenzione perché gli incendi possono avere punti caldi e freddi, ecc. Fortunatamente il salmone può essere leggermente cotto e comunque gustoso.

Quattro filetti di salmone su una teglia al cartoccio con asparagi e spicchi di limone

Questa è una delle migliori ricette salutari per pacchetti di salmone ed è super saporita grazie al burro alle erbe all'aglio. E grazie al fatto che è tutto ben cucinato e pulito in piccoli pacchetti di alluminio, non hai quasi nessun pasticcio di cui parlare.

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Basta buttare via la pellicola e lavare via la teglia! La chiamo una vittoria a cena. E poiché il piatto principale non è un pasticcio, ed è un pasto salutare a base di salmone, significa che puoi sbizzarrirti con un dessert come questo Torta Di Cheesecake Di Mele dopo cena!

filetto di salmone in una busta di alluminio con punte di asparagi e uno spicchio di limone

Come si cucina il salmone al cartoccio? Suggerimenti per il pacchetto di fogli di salmone:

  1. Personalizza a tuo piacimento: questi particolari pacchetti di salmone hanno molto limone. Cuoci il salmone direttamente sul limone, c'è del limone nella salsa di burro che va sopra, e mi piace spremere anche del limone fresco dopo la cottura. Naturalmente, se non vuoi così tanto limone, sentiti libero di ridurne un po' secondo le tue preferenze personali. Aggiungi altre verdure o usa il prezzemolo al posto del basilico. Personalizza a tuo piacimento.
  2. Aggiungi o sottrai il tempo di cottura in base allo spessore: la pellicola creerà questo fantastico piccolo bagno di vapore per il filetto di pesce dandogli una cottura perfetta, ma se è davvero sottile o denso, il tempo di cottura suggerito potrebbe non essere accurato. Guarda il tuo pesce e determina per quanto tempo dovresti cucinare. Lo stesso vale per gli asparagi, i gambi spessi potrebbero richiedere più tempo per la cottura.
  3. Guarnizione: si cuociono i pacchetti di salmone con un po' di limone e basilico, ma un po' di guarnizione fresca di limone e basilico alleggerirà il profilo aromatico e gli darà una sferzata di sapore in più, quindi non saltare questo passaggio.
Un filetto di salmone seduto su un foglio con uno spicchio di limone e asparagi 5a partire dal12voti RecensioneRicetta

Pacchetti di carta stagnola di salmone agli asparagi

Tempo di preparazione5 minuti Tempo di cucinareventi minuti Tempo totale25 minuti Porzioni4 porzioni AutoreRacheleIl salmone non è mai stato così facile da cucinare, né ha mai avuto un sapore migliore, leggermente condito, cosparso di burro alle erbe e avvolto in una busta da cuocere in forno. Come bonus extra, gli asparagi croccanti ma teneri cuociono proprio insieme al salmone in modo da avere un pasto completo e senza disordine.

ingredienti

  • 4 filetti di salmone
  • uno Limone affettato
  • uno cucchiaino paprica
  • uno cucchiaino polvere d'aglio
  • uno cucchiaino sale
  • uno cucchiaino Pepe nero
  • uno libbra lance di asparagi estremità tagliate
  • ½ tazza Burro fuso
  • uno Limone spremuto
  • uno Cucchiaio aglio tritato
  • Due cucchiaini basilico fresco

Contorno

  • Basilico fresco
  • spicchi di limone

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 400°F.
  • Taglia 4 fogli di carta stagnola. 12 x 18 pollici, lamina resistente.
  • Metti 2 fette di limone su ogni foglio di carta stagnola.
  • Mescolare insieme paprika, aglio in polvere, sale e pepe e strofinare sul salmone.
  • Disporre ogni filetto di salmone al centro delle fette di limone.
  • Dividete gli asparagi in 4 parti uguali e disponeteli accanto al salmone su ogni foglio di alluminio.
  • In una ciotolina mescolate insieme il burro fuso, il succo di limone, l'aglio e il basilico.
  • Versare il composto di burro su ogni pezzo di salmone e asparagi.
  • Avvolgere il salmone e gli asparagi in un foglio di alluminio, chiudere e sigillare i bordi per creare un pacchetto.
  • Cuocere in forno preriscaldato per 15-20 minuti
  • Aprire i pacchetti di carta stagnola e gustare, o cuocere alla griglia per 1-2 minuti per rendere croccante l'esterno
  • Guarnire con altro succo di limone e basilico fresco.

Informazioni nutrizionali

Calorie:491,Carboidrati:undiciG,Proteina:37G,Grasso:3. 4G,Grassi saturi:16G,Colesterolo:154mg,Sodio:863mg,Potassio:1156mg,Fibra:4G,Zucchero:3G,Vitamina A:1880IU,Vitamina C:35.6mg,Calcio:72mg,Ferro:4.3mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e varieranno in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

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