Crema di mais in pentola di coccio

Il mais alla crema Crock Pot è un'aggiunta dolce, cremosa e deliziosa a qualsiasi tavola!

La crema di mais è una delle preferite della famiglia per noi e adoriamo il fatto di poter mettere questa versione nella pentola a cottura lenta all'inizio della giornata. Questa ricetta passa dall'ordinario allo straordinario aggiungendo un ricco sapore di formaggio.

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Crock Pot placcato in crema di mais con crockpot nella parte posteriore

Perché lo adoriamo

Cuoce nella pentola a cottura lenta rendendolo facile durante i pasti.
È già pronto in anticipo (fino a 48 ore prima).
Puoi usare mais fresco, congelato o in scatola.
Mescolando parte del mais si aggiunge a consistenza cremosa senza amidi aggiuntivi.
Gli ingredienti freschi significano a sapore fresco .

ingredienti per preparare la crema di mais Crock Pot

ingredienti

MAIS Utilizzare pannocchie fresche, congelate o in scatola. Adoriamo il mais congelato poiché viene raccolto e confezionato al massimo della freschezza.

LATTICINI Il latte e il formaggio cremoso aggiungono ulteriore cremosità mentre il cheddar piccante aggiunge sapore.

GUSTO Adoriamo l'aggiunta di peperoncini jalapeno, ma se stai cercando un sapore delicato, sostituiscilo con una piccola lattina di peperoncini verdi sgocciolati.

Se lo si desidera, è possibile aggiungere ulteriori aromi con cipolle verdi o pancetta sbriciolata.

come coltivare l'uva dai semi

SUGGERIMENTO PRO: Quando tagliate i jalapenos a dadini, tagliateli a metà dal gambo fino al fondo con un coltello da cucina. Ritagliare con attenzione le costolette ed eliminare i semi (per un sapore meno piccante). Tagliate ogni metà in un'altra metà e poi tagliatela a dadini sottili. Più piccoli sono i pezzi (e meno semi), più delicato è il sapore.

Come preparare la crema di mais in Crock Pot

Frullare parte del mais con la crema di formaggio e il latte (questo lo rende ancora più cremoso).

processo di miscelazione di mais e burro per preparare la crema di mais Crock Pot

Metti tutti gli ingredienti tranne il cheddar e il burro (per ricetta qui sotto) in una pentola a cottura lenta.

processo di aggiunta degli ingredienti a Crockpot per preparare la crema di mais Crock Pot

Cuocere a fuoco alto per 2-3 ore o a fuoco basso per 4-5 ore.
Mescolare il formaggio cheddar e cuocere finché il formaggio non sarà completamente sciolto.

Crock Pot Crema di mais con dentro un cucchiaio

Suggerimenti per il successo

Per questa ricetta utilizzare una pentola a cottura lenta da 4qt.
Assicurarsi che il mais congelato sia scongelato prima di aggiungerlo alla pentola a cottura lenta. Mettilo in un colino e passalo sotto l'acqua calda per scongelarlo rapidamente.

Come conservare

Conserva la crema di mais Crock Pot in un contenitore sigillato nel frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldare sul piano cottura.

Congelare gli avanzi refrigerati in sacchetti con cerniera con la data sopra e si manterranno per circa 4 settimane. Cuocere da congelato in una padella sul fuoco a fuoco basso.