Organizzare una torta di fogli per un evento familiare o professionale può essere estremamente intimidatorio e questo dilemma pone la domanda: quante persone nutre una torta di fogli? La maggior parte delle persone è in grado di gestire con competenza le quantità di cibo e le decorazioni, ma decidere la dimensione della torta necessaria è scoraggiante. Avere poca torta può essere imbarazzante e troppa è uno spreco di denaro.
Quanto sono grandi le torte di fogli?
Le torte in fogli sono una scelta popolare per le persone che vogliono servire una torta a una grande quantità di persone. Il numero di porzioni di una torta di fogli dipende interamente dalla persona che taglia i pezzi e dalle dimensioni delle porzioni. Le persone a volte vogliono anche secondi che possono distorcere le tue stime su quale dimensione della torta è necessaria per un particolare evento.
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Determinazione dei dati demografici
Ogni evento è unico. Diversi gruppi demografici mangiano più o meno torta a seconda della loro età, sesso e tipo di evento. Le donne tra i 15 ei 45 anni mangeranno meno o nessuna torta in una situazione sociale e i giovani sembrano mangiare tutto ciò che attraversa il loro piatto senza pensare alle calorie o al contenuto di grassi. Secondo questi standard, una torta a fette progettata per una squadra di calcio vincente dovrebbe essere piuttosto consistente e il fornaio dovrebbe considerare di fare due torte! Anche le persone che si riuniscono in una famiglia occasionale consumeranno una porzione maggiore rispetto allo stesso gruppo che partecipa a un matrimonio. Ti consigliamo di prendere in considerazione pezzi da tre pollici per tre pollici per la famiglia invece di una tradizionale porzione di dimensioni da matrimonio di pezzi da uno per due pollici. Guardare l'evento e le persone che partecipano è probabilmente il fattore più importante per determinare quante persone alimentano una torta di fogli.
Considera la torta e il pasto
Le torte in fogli non sono tutte uguali. Pensa a una torta ghiacciata a strato singolo rispetto a una creazione a doppio o triplo strato densa di glassa o panna montata. Gli ospiti avranno sicuramente bisogno di una porzione più piccola dello strato per sentirsi soddisfatti, soprattutto se il gelato fa parte del servizio. Inoltre, considera le dimensioni del pasto che accompagna la torta. Le torte di fogli a volte sono il finale di lunghi pasti carichi di cibo e gli ospiti sono troppo pieni per tentare un pezzo decente. A sua volta, se questa torta è l'unico cibo per una festa d'addio informale al lavoro, le persone spesso prenderanno porzioni più grandi.
Quante persone nutre una torta di fogli?
Diventa ovvio che questa non è una domanda difficile a cui rispondere, quando si esaminano tutti i fattori che circondano questo dilemma cruciale della torta. Hai semplicemente bisogno di un po' di informazioni e di buon senso per decidere la dimensione corretta della torta. Guarda le persone, l'evento e il tipo di torta per determinare la dimensione della porzione (grande o piccola) e poi moltiplica semplicemente il numero di persone per la dimensione che hai selezionato.
Le padelle in lamiera di solito sono disponibili in tre dimensioni standard. Segue una guida rapida per le porzioni:
- Una tortiera da 1/4 di foglio è 9 per 12 pollici, che di solito serve da 12 a 20 persone. Questa dimensione è perfetta per feste di compleanno o per festeggiare piccoli eventi aziendali. Funzionano bene per le feste dei bambini perché c'è abbastanza spazio per decorazioni interessanti senza che rimangano troppi dolci carichi di zucchero per tentarli in seguito.
- Una tortiera da 1/2 foglio è di 11 x 15 pollici, che di solito serve da 18 a 40 persone. Questa dimensione è un'ottima opzione per una festa di anniversario o una festa tra uffici.
- Una tortiera piena di fogli è di 18 per 24 pollici, che di solito serve da 48 a 96 persone. Questa è una favolosa torta evento per enti di beneficenza e grandi celebrazioni aziendali. Molte spose e sposi stanno ottenendo queste lastre intere per fornire porzioni extra per un gran numero di ospiti e mostrare una piccola torta nuziale squisita adatta al loro stile.
Le torte in fogli possono essere accostate per progettare creazioni ancora più grandi, ma è necessaria una tavola per torte davvero robusta e schienali robusti per sollevarla. Le torte grandi sono incredibilmente pesanti!
