Puoi maturare i pomodori verdi raccogliendoli prima del primo gelo della stagione autunnale. Scegli uno dei metodi comprovati che possono trasformare i pomodori verdi in deliziosi rossi.
Come usare la frutta per far maturare i pomodori verdi
I pomodori verdi continueranno a maturare dopo che sono stati estratti dalla vite. Puoi accelerare il processo di maturazione mettendo i pomodori verdi conaltri pomodoriche sono in via di maturazione. Puoi anche metterli con frutta, come abanana giallao mela che non ha finito di maturare.
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Come sapere se una banana sta ancora maturando?
È facile dire se una banana è ancora in fase di maturazione. Puoi trovare sfumature verdi lungo le punte della banana.
Forniture per l'utilizzo di una banana per maturare i pomodori
Entro pochi giorni, dopo aver messo i tuoi pomodori verdi con una banana matura, il tuoi pomodori inizieranno a diventare rossi.
- Sacchetto di carta marrone abbastanza grande per diversi pomodori e una banana
- Pomodori verdi
- 1 banana gialla con zone leggermente verdi
Istruzioni
- Lavare e asciugare i pomodori verdi.
- Metti i pomodori nel sacchetto di carta marrone insieme alla banana.
- Piega l'estremità del sacchetto in modo che sia chiuso e riponilo in un luogo caldo e buio.
- Cerca di assicurarti che i pomodori non si tocchino.
Controlla i tuoi pomodori e banana
Assicurati di aprire il sacchetto di carta per verificare che la banana non sia completamente matura poiché attirerà i moscerini della frutta. Se la banana non mostra più alcuna sfumatura verde, specialmente alle estremità, sostituiscila con una banana più fresca che mostra ancora alcuni segni verdi di maturazione rimasti.
Perché le banane aiutano i pomodori verdi a maturare?
La vecchia storia secondo cui mettere un pomodoro sul davanzale della finestra della cucina alla luce del sole lo farà maturare non è vero. Questo perché i pomodori verdi continuano a maturare una volta raccolti.
Gas etilene naturale responsabile del processo di maturazione
Il sole non ha nulla a che fare con la maturazione. Infatti è il gas, l'etilene, che viene prodotto naturalmente dapomodori in maturazione, banane, mele e altri frutti e verdure ed è responsabile del processo di maturazione, non del sole.
Metti pomodori e banane nella scatola delle scarpe
Se hai una quantità maggiore di pomodori verdi, puoi utilizzare una scatola di cartone invece di un sacchetto di carta.
Rifornimenti
- Scatola per scarpe o scatola per stivali
- Pomodori verdi
- Banana gialla abbastanza matura con alcune zone verdi
Istruzioni
- Puoi mettere i pomodori verdi puliti nella scatola delle scarpe. Se hai bisogno di una scatola più grande, puoi usare una scatola di avvio.
- Metti la banana al centro della scatola.
- Garantire una buona circolazione dell'aria distanziando con cura i pomodori attorno alla banana.
- Disporre i pomodori in modo che non si tocchino.
- Conserva la scatola su uno scaffale della tua dispensa mentre i pomodori maturano lentamente.
Suggerimenti per una corretta maturazione dei pomodori verdi
Ci sono alcuni suggerimenti che possono aiutarti ad avere maggiore successo nella maturazione dei pomodori verdi. Se hai una grande resa di pomodori verdi, puoi scaglionare la loro maturazione conservandoli in un luogo fresco.
- Evitare di conservare i pomodori in ambienti molto umidi cheincoraggia il decadimento.
- Se conservati in un luogo caldo, i pomodori verdi potrebbero maturare tutti in una volta.
- Cerca di lasciare i pomodori verdi sulla pianta il più a lungo possibile, ma raccoglili prima del primo gelo.
- Puoi mettere i pomodori verdi sul piano di lavoro della cucina al riparo dal sole e cominceranno lentamente a maturare.
- Scaglionare il processo di maturazione mettendo alcuni pomodori verdi in un'area più calda e il resto in un'area di conservazione più fresca.
Sapere come maturare i pomodori verdi non più sulla vite
Hai alcune scelte quando si tratta di far maturare i pomodori verdi. Scegli il metodo che preferisci per assicurarti che i tuoi pomodori continuino a maturare e diventino rossi.
