Gelato Key Lime Pie

Questo gelato Key Lime Pie senza bisogno di churn e senza gelati è la combinazione perfetta di dolce e aspro: tutto il gusto della torta al lime con un vortice di crosta di cracker Graham. La parte più difficile è aspettare che si congeli!

Prendendo una pallina dal gelato Key Lime Pie

Scegliere il giusto gusto di gelato è sempre una lotta per me. Che si tratti di un camioncino dei gelati, in piedi al bancone della gelateria locale o nel corridoio ghiacciato del supermercato, la mia totale incapacità di prendere una decisione non è mai così chiara come quando sto cercando di selezionare un gelato con cui andare a casa.

Valuterò tra il pasta biscotto (il mio preferito) e il biscotti e crema , analizza quello nuovo, confezionato in modo brillante, ripieno di caramelle in un cartone blu fluorescente, e forse anche dare un'occhiata al semplice vecchio napoletano solo per buona misura. Posso facilmente passare mezz'ora cercando di selezionare il sapore perfetto e di solito mio marito deve minacciare di trascinarmi via prima che io possa prendere una decisione. Scegliere il giusto gusto di gelato è una cosa seria.

Quindi potresti pensarlo quando ho iniziato a fare il mio possedere gelato da zero, quando le opzioni sono davvero infinite, sarebbe impossibile prendere una decisione.

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Ma , recentemente ho avuto voglia di un gelato molto particolare. Con l'arrivo del caldo estivo, desideravo qualcosa di un po' meno super dolce, qualcosa di un po' più rinfrescante, forse anche un po' crostata.

Quello che volevo era un lotto di gelato Key Lime Pie.

Tazza in vetro di gelato Key Lime Pie

E questo gelato si è rivelato la scelta perfetta.

È ancora dolce, ma è equamente bilanciato dall'acidità del lime key, arricchito da una spruzzata di vaniglia, reso liscio e cremoso grazie a una ciotola montata di panna montata e una lattina di latte condensato. Ha il sapore della torta al lime congelata ed è persino fatta competere con un rombo strutturato di crosta di cracker Graham. Questa è la key lime pie rinata - meglio - Key Lime Pie Ice Cream.

È facile da preparare: non è necessario sfornare e certamente non è richiesta la gelatiera; basta montare, mescolare e congelare durante la notte.

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Quindi la prossima volta che tremi nella sezione congelata del supermercato cercando di prendere un sapore, esci, prendi del succo di lime chiave e prenditi dieci minuti per montare una serie di questo gelato. Le vostre papille gustative vi ringrazieranno.

Tazza di vetro piena di gelato Key Lime Pie con un cucchiaio

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